花胶汤可以隔夜喝吗有毒吗能吃吗会中毒吗-花胶炖了可以放一夜喝吗

1 花胶有点苦是怎么回事 被胆汁污染

花胶是鱼体内鱼鳔的干制品，在提取鱼鳔时如果不小心被胆汁所污染的话，就会导致花胶的口感发苦，即使晒干也会有苦味，但这不会影响花胶的正常食用。

花胶坏了

新鲜花胶一般是不会有苦味的，但如果花胶在晒干之前就是坏的话，这样的花胶吃起来也会带苦味。

品种原因

花胶的品种有很多，有些花胶本身就是偏苦的，需要后期加工去除其苦腥味，如果刚好买到的是这种鱼胶，吃起来也会带苦味。

2 花胶有点发霉能吃吗

不建议再吃。

虽然花胶属于干制品，但放置不当还是容易出现发霉的情况，一旦花胶开始发霉就不建议再继续食用，因为食物发霉之后会产生黄曲霉素，这种黄曲霉素具有较强的毒害性，食用后会对肠胃造成感染，同时还有食物中毒的风险，对健康十分的不利。

另外花胶发霉后营养价值也会大大下降，整体食用价值并不高，建议买回来的花胶要密封装好放在阴凉干燥处保存，这样能减少发霉的几率。

3 花胶炖好后可以放一晚上吗

可以。

炖好的花胶可以留到第二天再吃，但前提是需要将其密封好，然后放入冰箱中冷藏保存，低温能抑制细菌的滋生，防止花胶变质，第二天重新加热食用即可。如果没有冰箱，且温度比较高的话，则建议尽量吃完，因为花胶中含有丰富的蛋白质、氨基酸等多种营养成分，温度过高这些营养会为细菌的滋生提供有利条件，从而导致花胶变质。

4 花胶能天天吃吗

不建议天天吃。

虽然花胶营养价值高，滋补效果好，但并不将其天天吃，因为身体的吸收能力有限，过于频繁的食用这种滋补性强的食物会增加身体负担，很容易引发消化不良。另外花胶属于燥热性食物，长期食用会导致身体内热增加，会有上火的风险，建议在吃花胶的时候要控制好频率，一般一周吃1-2次即可。

花胶不能与什么同食物中毒

那这种情况以前有没有出现过呢？

花胶鱼翅汤不是人人可以吃的了

三岁以下的小孩、月经期间、感冒流鼻涕期间、急性炎症患者、孕期的前两个月和最后两个月、产后恶露期间、癌症晚期患者、癫痫患者、严重肚泻、中暑患者、中毒患者、严重肥胖者都不适合吃

另外心脏病患者、高血压人群、高血脂人群吃花胶需正确引导。

哪些汤最适合女人喝？

没有什么禁忌。

鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。

一种功能性鱼蛋白,外观上，新鱼胶较白身而透明，旧鱼胶则趋於深黄，而且皱皮，布满裂纹。食味方面，新鱼胶口感黏腻，旧鱼胶则全无黏性，且煲起变得很厚，甚至超过一厘米，有如吃松糕般，为白色粉粒。

鱼胶通常来源于石首鱼，鱼胶的营养价值暂无科学定论，已知对鱼胶的需求造成黄唇鱼、加州湾石首鱼等多种物种濒临灭绝。

扩展资料：

适宜人群

1、对爱美的女性来讲，鱼胶是补充胶原蛋白，保持或恢复皮肤弹性的良好选择。人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白，其所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤变得光滑饱满，柔软且有弹性。

2、男性食用鱼胶，能补精益血、使精神饱满，最适工作压力大的男士和工作劳心者。

3、孕妇。怀孕便可食用。临产前可多吃几次.这样产后会舒服些,宝宝出生后皮肤也会更白更健康！

4、老年人。花胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，还能加强脑与神经功能，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。

5、体弱者。鱼胶对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，至为合适。

百度百科--鱼胶

吃完花胶后注意事项有哪些？

平日身为母亲的你，或是身为妻子的你，又或着身为女儿的你一定忙碌坏了吧？为何不在专属于你的节日里好好地犒劳一下自己呢？毕竟女人如花，需要精心呵护和照料，美容养颜，消脂瘦身、滋补 养生 永远是女性间最热门的话题，所以在这个专属于女神的节日里，一起打造出一份养颜美味呢？一起调理出好气色，肌肤透亮永远年轻哦~

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| 南瓜红枣莲子甜汤 |

红枣、南瓜、莲子都是美容养颜的佳品，三种食材搭配在一起，用冰糖炖煮，口感也是一级棒。常喝这款汤，不仅可以补益气血，还能使面色红润亮白、有光泽。是最适用于春天享用的，尤其对女性朋友更值得推广哦~

By 味谷的厨房

用料

主料：南瓜250克、红枣9颗、莲子13颗、桂花少许

辅料：冰糖适量

做法

1.准备好材料。红枣和莲子表面洗净。

2.南瓜洗净去皮切块。

3.将红枣和莲子放进锅内，加适量水入锅，用大火煮开转小火煮20分钟。然后加入南瓜继续小火煮20分钟。

4.最后关火前放入冰糖待融化即可。

5.可加入桂花增添风味。

桂圆红枣养血汤

主要材料:红枣，桂圆，枸杞

做法，准备好所需材料，将红枣洗净去核，桂圆也去核，将其全部放入锅中，倒入水烧开，小火煮十分钟，出味即可食用。

功效:滋阴养血。

薏米红豆莲子汤

主要材料:红豆，莲子，薏米，水，枸杞。

主要做法:将薏米，莲子，红豆，洗净，加适量的水放入高压锅中大火煮开，小火微炖，烧十五分钟，出锅加上几粒枸杞。

椰香芦荟煲乌鸡

主要材料:椰子，芦荟，乌鸡，黄芪

制作方法:将上面说的那些材料加入高汤，上锅蒸3小时。出锅时调味即可。

功效:调理气血，美容养颜，适合体虚，脾虚的女性饮用。

洋参煲乌鸡

主要材料:乌鸡，西洋参，盐，味精，料酒，姜，葱，胡椒粉。

制作方法:西洋参切薄片，乌鸡宰杀，切块。然后将西洋参，乌鸡，姜，葱，料酒同时放入锅中炖，加水，大火烧开，小火炖一小时，放入盐，味精调味即可。

功效:具有滋阴补气，润肤之功效。

在开始写 美食 博客之前，我喝过的汤一个巴掌就能数的过来。开始写 美食 博客后受各位没事前辈的影响开始学着煲汤。后来，有次去澳门玩的时候顺便在珠海待了几天，自此便对那些琳琅满目的老火汤念念不忘。

适合女人喝的汤真的太多了！滋补身体的乌鸡、鲫鱼汤，补气血提升气色的红枣桂圆汤，美容养颜的银耳汤等等，从你在网页搜索框输入“适合女人喝的汤”按下Enter键后出列出的1100W+条的内容就可见这个问题有多少种答案。

作为一个活的不太细致的女人来讲，我个人其实更喜欢用红枣煲一些糖水喝，相对操作比较简单，食材也比较常见。推荐一道最近我经常煲的红枣桂圆甜汤，红枣和桂圆都有补气养血的效果，比较适合近期经常熬夜的我。虽然不能瞬间看到提升气色的效果，但喝完确实会感觉精力会好一些。北京最近降温严重，热乎乎的来一碗去去寒气抵御感冒也特别有效。

另外，这道汤虽说有红枣、红糖，但更适合在生理期前饮用调理身体，桂圆的火气较重，生理期内饮用容易上火冒痘。

红枣桂圆汤的做法：

主料：

红枣1小把（15个左右），桂圆干1小把（10个左右），红糖1大勺（依据自己喜欢的甜度增减），枸杞适量，矿泉水400ml。

做法：

1. 红枣和桂圆干用自来水冲洗掉表面的浮尘，用准备好的矿泉水浸泡大概40-60分钟（也可以放进冰箱第二天煮）

2. 待桂圆干泡至发软，将浸泡桂圆干的水和桂圆一起转至砂锅，加入红枣、红糖，大火烧开后转小火煲30分钟左右。

3. 枸杞冲洗干净加水浸泡3-5分钟后控水，等糖水煲的差不多后将浸泡好的枸杞放进砂锅内，待糖水重新煮开后即可关火饮用。

贴心提示：

如果你买的红枣比较干，最好也和桂圆干一起浸泡一下，这样煮好的红枣口感会更软糯一些，不仅可以喝汤还可以把红枣一起吃掉。

最适合女人喝的汤，要具有补气血，能调理身体等功效，对于一个女性来说，气血不足会导致起色不好，也会引起很多疾病。因此，女性日常生活中要注意调理自己的气血。下面就来为大家推荐几款最适合女人喝的 养生 补汤，供大家参考。

红枣莲子汤

食材：300克新鲜山药、3颗红枣、10颗莲子、50克黑糯米、50克白糯米、15克枸杞、100克桂圆肉、1大匙米酒、适量冰糖

做法：

1、莲子洗净泡软，红枣洗净泡软去核，黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用；

2、山药洗净削皮切小丁备用；

3、将1000ml的水注入锅中煮开，放入所有材料用大火煮10分钟后，改小火熬煮2小时。

红枣姜汤

红枣姜茶，不仅驱寒暖身，更有可能将感冒扼杀在摇篮中。

做法：

1、同样将红枣洗净，加入生姜、红糖和适量水；

2、用大火煮至翻滚后，转中小火。

3、当水收至差不多还剩一半时，就可以啦。

小窍门：煮的时候记得一定要把姜和红枣冷水下锅。红枣和红糖的甜味可以适当缓和生姜的辣味。

鱼头豆腐汤

材料：鱼头1个、嫩豆腐1盒、香菇8朵、大葱3段、老姜3片、盐1茶匙。

做法：

1.鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。

2.煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄（每面约3分钟）。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。

3.再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮20分钟。

4.调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。

莲藕排骨汤

材料：排骨半斤，莲藕一块，琼珍灵芝15克。盐2勺，花椒一小把，八角一小块，姜一小块。

做法：

1、莲藕切片或块。姜切片。

2、烧热水，水开后放入排骨，焯一下，取出排骨，把水倒掉。

3、把切好的莲藕和姜片放入琼珍灵芝壶中，加入水，根据壶身上的水位表加到1.8L的位置。把琼珍灵芝掰两半，放入壶中。

4、放入花椒和八角，放入2勺盐。 盖上壶盖，扣紧，选择2药膳功能，就不用管了。

山药炖鸡汤

原料：土鸡一只、铁棍山药、枸杞。

做法：

1、山药去皮后，马上浸泡在水中防止氧化；

2、土鸡洗净，沥干水分，剁成大块；

3、冷水下锅，大火煮开，加点料酒，继续滚煮2分钟，撇去浮沫；

4、捞出，用温水冲洗掉鸡块表面的浮沫和杂质；

5、洗好的鸡块入砂锅，一次性添足热水，大火烧开；

6、撇净浮沫后，加葱段和姜片，转小火慢炖40分钟左右；

7、加入切成滚刀块的山药，继续小火慢炖；

8、炖至山药软烂，用盐调味，起锅前五分钟，撒入洗好的枸杞。

萝卜炖羊肉

食材：羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml

做法：

1、羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。

2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。

3、中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。

4、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。

淮山枸杞炖乌鸡

原料：乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片调味料：绍兴酒少许、盐适量

做法:

1 将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。

2 将乌鸡氽烫后去除血水备用。

3 将所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可起锅，起锅前加入盐调味即可。

木瓜黄豆猪脚汤

原料：猪脚、木瓜

辅料：黄豆两把、姜片适量

做法：

1、首先准备半只猪脚，将其洗净飞水，然后放入冷水中冲出血沫，捞起沥干水份备用。

2、准备木瓜半个，将其去皮去籽，切块备用。黄豆两把，洗净备用。

3、 最后将所有准备好的材料一起放入炖盅中，再放入电子煲里，注满清水隔水开炖，炖好后加入适量盐调味即可。

木耳田七红枣汤

原料：黑木耳一两，田七三钱，红枣十粒， 生姜两片。

做法：

1、将黑木耳浸软，去头切碎。

2、田七洗净切碎或打碎；红枣洗净拍松去核。

3、上述材料和姜片加入十碗水，大火滚后，用中火再煮两个小时左右，最后加入适当的盐调味即可。

红枣姜母鸭

食材：250克番鸭、50克老姜、1个草果、1片陈皮、1片熟地、1片当归、2根党参、1片川芎、5片黄耆、2片香叶、适量枹杞、8个红枣、适量米酒、5克麻油、适量盐、适量冰糖、适量枸杞酒

做法：

1、番鸭洗净切大块，老姜切片；

2、锅中入黑麻油以小火爆香姜片，呈金黄萎缩貌时，捞出姜块，再把番鸭块放入锅内翻炒；

3、炒至鸭块里面的油出来，表面呈金**；把中药用纱布包好，与炒好的姜片、鸭块一起放入冷水锅内，倒入米酒，加盐和冰糖，大火煮开后转小火煮至肉烂了即可。

红枣桂圆汤

红枣和桂圆都具有一定的补血养气效果，做法也是相当简单。

食材：红枣、桂圆、冰糖或红糖

做法：

1、将红枣洗净，电饭煲或锅中放入适量水；

2、加入桂圆，冰糖或者红糖；

3、电饭煲调至煮粥模式，或大火煮开后转小火继续煮半小时就能吃啦！

女人一定要注意为身体排毒，经常喝一些排毒养颜汤，可以帮助身体排出毒素，预防色斑、便秘等问题，推荐12款排毒养颜汤。

排毒养颜羹：

　1、银耳枸杞羹

　银耳15克，枸杞子25克。将银耳、枸杞子同入锅内，加适量水，用文火煎成浓汁后，加入蜂蜜，再煎5分钟即可服用。隔日1次，温开水对服。此排毒养颜羹有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。

2、山楂赤豆汤

　山楂15克，金银花5克，赤小豆200克，冰糖100克。先将山楂、金银花同入锅内，加水适量，煮20分钟后，滤去渣质，入赤小豆同煮至烂熟，放少量冰糖调味食用。此排毒养颜羹块字味道酸甜，是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。（温馨提示：孕妇不可以吃哦）

　 3、燕窝蜜枣汤

　红糖适量，将燕窝用清水泡开，除去杂质，然后与蜜枣（去核）同放入锅内，加水适量，煮至蜜枣烂熟，再入红糖调味食用。此排毒养颜羹有养颜和祛皱纹之功效，使肤色光泽滋润。

4、姜枣茶

　生姜200克，大枣200克，盐20克，甘草30克，丁香、沉香各30克。将上药共捣成粗末和匀，每天晨取10~15克，沸水泡10分钟即可代茶饮用。此排毒养颜羹长期服用可使容颜红润，肌肤光滑。

5、银耳红枣羹

　银耳25克，红枣15克，陈皮6克，鸡蛋1个，冰糖适量。先将红枣去核与银耳同煮30分钟，然后放陈皮再煮10分钟，加冰糖，打入鸡蛋，拌匀即可食用。此排毒养颜羹有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效，常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。

　6、美容羹

　新鲜成熟的木瓜、鲜牛奶各适量。将木瓜切细，加水适量，与砂糖一同煮至木瓜烂熟，再将鲜牛奶对入煮沸，即可服用。此排毒养颜羹有美容护肤、乌发之功效，常饮可使皮肤光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。

　 7、 三味美颜汁

　将藕、胡萝卜、苹果切成小块，一同放入果汁机内绞成汁，再用少许蜂蜜调味饮用。藕含有大量的磷、钾及多种维生素，胡萝卜、苹果所含的果酸、胡萝卜素可使皮肤得以营养，使之光泽、细腻、柔嫩。

　8、蜂蜜雪梨羹

　材料：雪梨2个、蜂蜜30克

　做法：1、雪梨洗净切块。2、准备几个炖盅，分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水。3、将炖盅放入蒸锅中，隔水炖半个小时即可。

　排毒养颜功效：蜂蜜味甘、性平，自古就是排毒养颜的佳品。蜂蜜含有多种人体所需的氨基酸和维生素，常吃有助于排出毒素和通便，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。

9、杭菊胡萝卜汤

　材料：菊花6克、胡萝卜100克

　做法：1、胡萝卜洗净切片，杭菊备用。2、锅中放水烧开，先下杭菊煮开，再放入胡萝卜片煮熟。3、最后加入盐、香油调味。

　排毒养颜功效：菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用。胡萝卜味甘、性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效。

10、冻豆腐木耳酸汤

　材料：冻豆腐两块、水发木耳200克

　做法：1、冻豆腐化冻后，挤干水份并切小块，黑木耳洗净，番茄酸汤备用。2、锅中放清水煮开，放海鲜粉调味后，下番茄酸汤烧开。3、放入黑木耳及冻豆腐煮熟，出锅前淋香油。

　排毒养颜功效：黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在消化系统内的杂质。

　11、黄瓜鸡蛋紫菜汤

　原料：黄瓜1条、紫菜适量、鸡蛋1个

　做法：1、锅中放入清水、姜片烧开。2、紫菜撕碎放入锅中，放入黄瓜片。3、湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，最后加盐和香油调味出锅。

　排毒养颜功效：黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素。黄瓜中丰富的维生素还能美白肌肤，抑制黑色素的形成。

　12、海带绿豆汤

　原料：海带15克、绿豆15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克（用纱布袋包好）、红糖适量

　做法：1、绿豆洗净，海带切丝。2、将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花。3、海带、绿豆煮熟后，将玫瑰花取出，加入红糖即可。

　排毒养颜功效：绿豆性寒，可清热解毒。海带中含有的胶质成分能促进体内有毒物质排出，同时，海带中还含有硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，降低体内胆固醇的含量。另外，海带表面上有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症。

谢紫妍友之邀。鸡汤最适合女人喝，养颜美容，调养身子，对月经不调有作用，特别是乌骨鸡汤，对怀孕女人的营养很起作用。

补气补血对于我们女性来说是非常重要的，女人的容颜靠的是气血的支撑。

气血充沛的女人，不仅皮肤红润、美丽动人，还有充沛的精力！气血之河顺畅，女性的经、孕、产、乳、更年期功能就正常平安度过。

气血不足会引发女性月经不调、手脚冰凉、头发早白、皮肤粗糙无光泽、暗黄长斑、嘴唇干裂、衰老加速等等。

想要自己保持年轻的状态，就要在日常生活中多煲汤来喝，多煲补气补血的汤来喝。

糯米麦芽糖炖阿?

配方：糯米100克、阿胶30克、红枣6个、枸杞子10克、生姜3片、麦芽糖适量。

方法：阿胶捣碎；糯米稍浸泡后水煮成粥；取其粥油下炖盅，加入以上材料约炖30分钟。

功能：能滋阴润肺、养血安神、健脾开胃、活血养颜，是女性调养的佳品。

八珍汤

配方：党参20克、熟地20克、白芍15克、白术15克、茯苓15克、川芎10克、当归5克、炙甘草5克、红枣10克、生姜3片、母鸡或乌鸡半只。

方法：鸡宰净后切块再“飞水”；材料洗净备用；然后把所有材料放入炖盅里，加入冷开水5碗左右，隔水炖2小时加食盐即可。

功能：补气养血、滋阴调经。对于月经不调，月经量少的女性调养的好佳品。

四物汤

配方：熟地20克、白芍15克、当归10克、川芎6克、生姜3片、乌鸡半只。

方法：乌鸡宰净“飞水”、所以材料放入一起大火煲，沸了之后小火煲30分钟加盐调味即可。

功能：补气和血、调经养颜。

冰糖雪梨炖燕窝

配方：燕窝10克、雪梨1个、冰糖适量。

方法：燕窝用清水浸发透，挑净细毛，沥干备用；雪梨削皮去核，做一个中空的雪梨盅；将燕窝、冰糖放入雪梨盅内，盖上小的部分，插入牙签固定好，然后把整个雪梨放到炖盅内，加盖隔水炖1小时即可。

功能：养艰润燥、益气补中、止咳化痰。对于女性皮肤干燥效果很赞。

还有很多，如：归芪汤、花胶汤、益母汤、参芪补血汤…

学会了这龙眼鸽子碗汤，不仅赢了老婆心，还讨了丈母娘的欢心

“牡丹江弯了几个弯

小鱼儿甭上船咱们不稀罕

捞月亮张网补星光

给爷爷下酒喝一碗家乡

牡丹江弯了几个弯

小虾米甭靠岸咱们没空装

捞月亮张网补星光

给姥姥熬汤喝一碗家乡”

《牡丹江》很温情的一首歌，有兴趣的小伙伴可以听听

小雪过后，天气渐渐冷了，很多女性是不是觉得入冬后手脚冰凉，精神不济，面色暗淡，手里不抱个暖手宝就过不了冬的感觉。冬季进补这个话题又铺天盖地的袭来，满大街的药店又开始打起熬膏子的招牌，各式花招让人应接不暇。

今天给大家介绍的一款汤，补气养血、益肾养颜，增强体质，尤其适合女性进补。

顺便说一句，男同胞们看好了，有女朋友的熬给女朋友喝，有老婆的熬给老婆喝，有丈母娘的熬给丈母娘喝，什么？没有女朋友啊，那还不赶紧来学！还有，学会了不要忘了熬给妈妈尝一尝。

龙眼鸽子汤

材料

鸽子（1只）、铁棍山药（1根）、干龙眼（1小把）、红枣（10粒）、枸杞（1小把）、当归（1小撮）、黄芪（1小撮）、党参（1小撮）、西洋参（1小撮）、盐（适量）、姜（1小块）、料酒（1茶匙）

鸽子用水泡，洗净血水，切块（整只也可以）；

山药去皮、洗净，切小块（山药去皮时建议戴手套，不然手会痒）

做法

1、 油热后加入生姜，鸽子翻炒，点料酒

2、 鸽子变色后加入开水，大火开后转小火熬

3、 加入干龙眼、枸杞、当归、黄芪、党参、西洋参继续小火熬50分钟左右

4、 加入山药、红枣熬30分钟，注意熬得过程中撇去沫子

5、 看到汤颜色渐渐变的浓厚，撒点盐、枸杞就可以了

由于加了龙眼，口感会偏甜，不喜的可以少放或者不放龙眼，如果吃不惯当归味的可以不放，这个汤建议避开经期喝

要说暖暖的鸽子汤和什么最配，小莫觉得是粉丝，你能想到的各式粉丝都是不错的选择。寒冷的冬日，动手吧，为了你爱的人和爱你的人，来碗喝了不冷的汤。

温馨提醒：每个人体质不同，建议咨询医生后再看这个是否适合自己喝哦

我有龙眼鸽子汤，你有故事吗？

唠嗑，约吗？

爱美是女人的天性，哪个女人的梳妆台上瓶瓶罐罐的爽肤水，活水霜，润肤乳等不下十来种吧。每天脸上左一层，右一层的涂抹让男同胞感到不可思议。女人们还是美容院的常客。

但任何护肤品都含有化学物质，多多少少对皮肤都有一定的伤害。所以除了日常使用各种护肤品外，还应该喝一些排毒、美容、养颜的汤，从内而外补充营养，让皮肤白里透红更 健康 。

如桂圆红枣养血汤，可滋阴养血。薏米红豆莲子汤。可健脾去湿。银耳枸杞汤，可排毒养颜，益气补血。蜂蜜雪梨汤，可排除毒素，预防神经衰弱。

木瓜牛奶汤，可美容护肤，减少皱纹，皮肤光洁。除了喝汤外，还要做到保证睡眠不熬夜，多喝水多吃菜，不抽烟不喝酒以及适当的运动。（以上都来自网络）

新鲜生当归煮鸡汤-难得收到新鲜的生当归，搭配腌萝卜和玉米，最适合秋天炖煮鸡汤来喝了！

1、将当归头清洗干净，叶子其实也可以一起下去煮汤！

2、将新鲜当归切片，加水后先放电锅把当归独特的味道熬出来

3、淮备两小块腌萝卜、玉米、蛤蜊、调味只放盐巴

4、鸡肉川烫后备用！ 等当归汤煮好后，沥出当归汤（当归片就不要了！） 把鸡肉、腌萝卜放入汤里再用电锅煮一次

5、将鸡汤移到瓦斯炉上，加入玉米和蛤蜊再热一下，用盐巴调味后，就是风味独特又好喝的鸡汤了！

花胶吃多了有什么害处

鱼胶（花胶）吃法及注意事项

鱼胶知识简介

鱼胶：又叫花胶、鱼肚，为鱼鳔干制品，是鱼在水中调节升降沉浮的器官，而不是鱼的胃或者鱼的肚。现代医学研究表明，鱼胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，其蛋白含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%。鱼鳔中含有的大量生物大分子胶原蛋白，是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹，活化筋骨减缓关节炎及酸痛，特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。

鱼胶的作用：

女性：鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择人体皮肤中的蛋白质有70%事胶原蛋白，所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤看起来光滑饱满，柔软又富有弹性。随着年龄的增长，皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度，于是皮肤失去弹性变薄老化，出现松弛、皱纹、干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。

怀孕妈妈、坐月子：怀孕期间吃鱼胶，除了能有效的补充妈妈的营养之外，对以后宝宝的皮肤和抵抗力都有非常好的帮助。坐月子吃鱼胶能帮助产妇迅速恢复体力和身体机能，补血气，增强抵抗力。

男性：男性朋友食用鱼胶，有助改善睡眠，缓解压力，补肾益精，使其精神饱满，不容易疲劳。

小孩：一些鱼胶能有效帮助小孩子提高抵抗力，增强食欲，一般选择蜘蛛肚胶，对小孩子比较适合。太小了不建议吃，也不要吃太补的品种。

老人：食用鱼胶，能有效提高老人的免疫能力，改善肠胃吸收功能，预防消化不良，便秘等症状。还能加强脑与神经功能，提高思维和智力，预防智力衰退，神经传导阻滞、反映迟钝、老年健忘症等。

如何挑选鱼胶：

有些朋友总是会觉得鱼胶个头越大、肉越厚、汤水越粘，鱼胶就一定越好，这个是一个非常大的误区来的。鱼胶的功效跟品种和产地有很大的关系，不能单看个头和厚度来决定的，更加不是用汤水的粘度来决定的。这是大错特错的。举个简单的例子，个头只有10克左右的白花胶，一斤要一两千块钱，而一斤三四头的安南鱼胶，价格却只有几百块钱。

挑选鱼胶，一般我们建议挑选个头体型比较完整的，纹路要清晰，肉质要比较紧密，对着强光看，肉质比较通透，鱼胶上面个别有黄油或者血丝，少量是比较正常的，不会影响到功效和口感，当然如果一个鱼胶大部分都是血丝或者黄油，就不好了。鱼胶闻起来会有淡淡的海鲜味道，但是如果闻起来是非常腥的，甚至有发臭的感觉的，那鱼胶可能就不新鲜了。而且也不要挑选那种看起来白茫茫一片的鱼胶，是经过喷药处理的。好的鱼胶，炖出来的汤水是比较清的，而且非常的耐炖，通常都是炖不化的（一天时间内）。汤水不一定是要很粘嘴巴的那种，有点粘的才是最好的，而且陈胶汤水比新胶要更加不粘。

鱼胶食用方法和注意事项：

1. 炖鱼胶的工具

一般建议用专门的电炖锅炖鱼胶会比较好，这样子既方便又省事。不建议用压力锅这些炖鱼胶哈。这个如果大家没有的话可以买一个的电炖锅的，直接炖或者隔水炖的都可以。

2. 需要炖多长的时间

这个根据鱼胶的厚度来决定的，如果是比较薄一些的鱼胶，一般是炖3个小时左右即可，厚一些的鱼胶，就炖4-5个小时的样子。如果是个头非常大的，比如200克以上一个的，可以适当延长点时间，炖6个小时左右这样子。如果是用烧煤气的砂锅，可以先用大火烧开之后，再用小火炖2个小时左右。

3、每次需要多少鱼胶，水的比例是多少？

一个人每次大概20克左右的鱼胶，下水的比例一般根据电炖锅的情况来决定了，一般是炖完之后剩下大概一个中碗的汤水的样子，就大概220ml的样子即可。

4鱼胶要不要泡水？

正常情况下，是不建议鱼胶泡水的，如果鱼胶有比较多的黄油，或者本身比较脏的话，可以泡2个小时左右的水，泡软之后将灰尘和黄油洗净即可。或者是整个的鱼胶无法切小，可以泡水泡软之后切小。那些说要泡一天一夜的水，或者还要用开水烫过之后再炖的，是绝对错误的。

5.炖鱼胶步骤

先将鱼胶切小，取所需的量（如鱼胶比较脏可以先泡2个小时左右水），冲洗干净，然后放入电炖锅，加入适量水（开水冷水都可以），再将所要一起炖的辅料洗干净，跟鱼胶一起放入锅内炖即可（有些辅料可能要根据情况，在炖好之前下去即可）。

鱼胶食谱：

炖甜汤汤水可根据自己的需要调入适量的冰糖或者红糖即可，下面步骤中省略不写。

补血/美容养颜汤

1. 鱼胶清炖

材料：鱼胶20克 水250ml

把洗好的鱼胶放入电炖锅中，加入约250ml的水，炖3-5个小时。

鱼胶清炖吸收的效果是最好的，既简单又方便哇，如果能接受鱼胶的口味的朋友，这个是非常好的选择哇。

2. 鱼胶红枣（枸杞子）汤

材料：鱼胶20克 去核红枣7-8颗（枸杞子5克左右）

鱼胶和辅料洗净，放入锅中，然后加入适量的水，炖3-5个小时即可。补血美容，加入大枣一起炖对改善睡眠也有不错的效果，对于冷咳的朋友也有很不错的止咳效果。

3. 鱼胶莲子百合汤

材料：鱼胶20克 莲子、百合各10克

鱼胶和辅料洗干净，一起放入炖锅中，加入适量的水炖即可，。

对美容美白有不错的效果，对改善睡眠效果也是很不错的。

4. 鱼胶银耳汤

材料：鱼胶20克 银耳10克

银耳先泡下水，然后清洗干净。鱼胶清洗干净之后，加入适量的水下去炖，待炖好之前一个小时，加入银耳一起炖即可。

美容美白，补脾润肺，增强抵抗力，提高食欲。

5. 鱼胶炖牛奶

材料：鱼胶20克 鲜牛奶 适量 水200ml

鱼胶洗净之后加入适量水于炖锅中一起下去炖，炖好之前半个小时，加入鲜牛奶适量，炖半个小时，关火即可。

美容美白，改善睡眠，增强体质和抵抗力。

6. 鱼胶当归汤

材料：鱼胶20克 当归10克 红枣5颗

材料洗净之后放入炖锅中，炖4个小时即可。此汤可大补血气，用于再生障碍性贫血有不错的效果。

补脾养胃润肺汤

1. 洋参瘦肉鱼胶汤

材料：鱼胶20克 洋参适量 瘦肉100克

材料洗净，将洋参与鱼胶一同放入炖锅中炖，炖好之前半个小时，加入瘦肉再炖半个小时，加入调料即可。可安神益智，补元气，养胃健脾之功效。

2. 鱼胶枸杞子粥

材料：鱼胶20克 枸杞子10克 粳米100克 桔子饼（切丝）适量 白糖适量

将上述材料洗净放入炖锅中，加水600ml，调自动挡烧至沸腾，待米开花，汤稠时，停火焖5分钟加入白糖即可。养胃健脾，滋阴补肾，益精明目，预防腰酸酸软，缓解压力。

3. 排骨鱼胶汤

材料：排骨200克 鱼胶20克 山药25克

将材料洗净之后放入炖锅中，加入500ml左右水，炖4个小时调入精盐即可。可补血补气，养颜美容，强化脾胃五脏，增强抵抗力和肠胃吸收能力。

4. 鱼胶龟板胶汤

材料：鱼胶15克 龟板胶15克

龟板胶泡半天，与鱼胶洗净之后一起放入炖锅中，加水250ml,炖4个小时即可。怕腥的朋友也可加入排骨一起炖。 滋阴补肾，美容补血，适用于肾虚腰痛，补肾壮阳益精。

坐月子期间（怀孕期间可参考以上做法即可）

1. 玉竹乌鸡鱼胶汤

材料：鱼胶20克 玉竹15克 乌鸡200克

材料洗净一起放入炖锅中，炖4个小时，调料即可。坐月子补血益气，迅速恢复身体机能状态。

2. 鱼胶炖猪蹄

材料：鱼胶20克 猪蹄1只 木瓜、生姜适量。

洗净之后一起放入炖锅中，炖4个小时，调味即可食用。用于坐月子补血气，美容养颜，涨奶水尚可。

3. 鱼胶猪肚汤

材料:鱼胶20克 猪肚100克

材料洗净一起放入炖锅中，炖四个小时即可。此汤用于孕妇、产妇坐月子补身体，补气血用效果不错。

4. 田鸡猪腰鱼胶汤

材料：鱼胶20克 猪腰一个 田鸡100克 枸杞子20克

材料洗净一起放入锅中，炖4个小时

止咳鱼胶汤

1.材料：鱼胶20克 贝母10粒

将鱼胶和贝母洗净之后放入炖锅中一起炖3-4个小时，调冰糖或者凉了放蜂蜜即可。对非感冒引起的咳嗽有不错的效果。鱼胶建议选用大的北海，蜘蛛肚胶，或者金砂赤嘴。

2.材料：鱼胶20克 莲子20克 枸杞子15克

将上述材料洗净之后放入炖锅中，炖3-4个小时调味即可食用，对于胃寒、慢性支气管炎，咳嗽有非常好的效果。体寒、怕冻者也适用。

关于鱼胶的问题

1. 鱼胶品种那么多，该如何选择呢？

鱼胶的主要功效多以补充胶原蛋白、营养，美容养颜，增强抵抗力，改善睡眠等等，当然不同的鱼胶，功效的侧重点是不一样的，比如身体和皮肤状况比较不错的，可以选择价格比较实惠的鱼胶品种来巩固皮肤即可，同样也适合一家人一起吃的。如果是要美容效果比较好的，一般是建议性价比高的尖尾北海，对美容养颜效果好，当然个头越大效果会越快。而补血气一般是建议选择赤嘴类鱼胶效果会比较好一些，当然价格相对来说也会贵点。而蜘蛛肚胶对增强抵抗力，治疗咳嗽效果很不错。总的来说，不同的鱼胶品种侧重功效有所不同，详细情况可咨询店家购买。

2. 鱼胶是不是个头越大的越好，越老的越好呢？

同个品种的鱼胶，个头越大，功效是会更好些呢，个头越大，鱼生长的年份就越长，积累的营养价值就越高，所以效果就会更好呢。不同的鱼胶品种无法对比的。鱼胶放的越久，就会越干，吸收的效果越好，补血、止血的效果也要比新鱼胶更好呢。

3. 吃鱼胶会上火么？会不会发胖？夏天能不能吃？

鱼胶本身性平，是不会上火的，如果身体本省火气比较大的话，建议要先喝点凉茶调理一下比较好。而且鱼胶脂肪含量只有0.2%，不会导致发胖的。一般一年四季都可以吃鱼胶的，当然秋冬天进补效果更加好。夏天一般建议吃比较温和性的鱼胶，比较北海，蜘蛛肚胶，白花胶等更好呢。

4. 鱼胶要怎么存放，会过期么？要不要放到冰箱里面去？

如果是几个月内要吃的，那其实只要放在干燥的地方即可，没有特别的要求的，如果是要存放的时间比较长的， 大的鱼胶可以挂起来，或者也可以用报纸包裹起来之后密封保存呢，定时拿出来晒一下即可。

5. 一斤鱼胶能吃多少？吃的频率如何？

通常情况下，一个人一斤鱼胶可以吃2-3个月的样子呢，还是可以吃的比较久的，正常的频率，大概一个星期吃3次或者隔天吃这样子就可以的。如果有些朋友需要短时间内看到不错的效果的，可以一开始的时候天天吃这样子，效果会相对来说更快一些的

莲子冰糖炖花胶可以天天吃吗

人们常常说的花胶就是鱼肚子，是中国四大补品之一，它有海八珍之称。花胶它有丰富的胶质，因此因此人们称之为花胶。花胶的营养价值非常高，同时也是具有养颜补血的作用，同时它的也富含丰富的胶原蛋白和多种维生素以及矿物质元素等等，这些都是人体所需要的营养物质。那么，吃花胶会有哪些副作用呢？下面我们来具体详细了解吧。

花胶作为一种补品，花胶食疗功效高，它含含有丰富的蛋白质以及矿物质元素和多种维生素等，这些都是女性的养颜的珍品，尤其是它对人体的健康有很大的益处，各个人群都可以食用，是补而不燥之珍贵佳品。但是花胶也是有副作用的，因此人们食用花胶需要正确的食用，这样才对身体健康带来好处。

食用花胶之后出现不良反应的中毒表现为恶心、呕吐、口干、头晕,严重时抽搐、谵语、昏迷、呼吸困难,最后呼吸衰竭而。不出的不良机制花胶的挥发油中所含牻牛儿醇可使动物呼吸麻痹而。

其实，花胶的副作用相对还是比较少的，如果花胶以及发好的话，就可以用它来炖鸡汤非常适合众多人食用。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

综上所述，其实花胶的副作用还是相对比较少，它非常适合众多人食用，能够补充身体所需要的营养物质。尤其是体弱和生病初愈患者甚至是手术患者等等病人，能适量的食用花胶能很好的帮助身体的恢复，能够拥有好的身体健康对人体健康是非常有利。因此，平时可以根据自己的情况而进行选择吃花胶，也是不错的选择。

相信每个人都希望能够永远保持最年轻貌美的状态，有些人就选择使用化妆品进行修饰，而有些人就喜欢通过食补来维持身体的最佳状态。其实每种方法都没错，但是妈网百科还是比较推崇大家使用食补的方式。莲子冰糖炖花胶是一款能够有效帮助补充胶原蛋白的汤品，那么大家可以天天吃吗？

我们都知道，莲子冰糖炖花胶说到底吃的就是莲子和花胶，花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。但是莲子就不是这样了。一般一天吃莲子20克左右的，补就是药补，药食同步，食物过量了也会引起中毒。因此，莲子不宜长期吃用。

所以妈网百科建议，莲子冰糖炖花胶还是不要天天进食，大家可以适当两三天再吃一次，这样才能均衡吸收营养。