姬松茸花胶汤的做法大全-姬松茸花胶粥

　子宫和卵巢是人体内最主要的官，子宫是孕育生命的地方，而卵巢会排出卵子，卵子与精子结合形成受精卵。这才是一个新生命的开始，那么花胶对子宫卵巢的作用有哪些?

花胶对子宫卵巢的作用

　子宫，对于女人而言至关重要，它是让女人成为母亲的摇篮，每个女人都需要有一个健康的子宫。健康的子宫还能延缓女性衰老。研究表明多吃花胶更有利于女性子宫健康，那么花胶对子宫有哪些作用呢?

　花胶胶原蛋白保养卵巢

　花胶胶原蛋白能促进人体红细胞集落形成及细胞携氧能力，可以提高女性卵巢细胞氧饱和度，加速卵巢细胞的快速再生，令女性各项生理机能迅速得到修复和增强，保持内分泌恢复平衡。卵巢健康的女人，面色更加红润、气色好。

　准备怀孕的女性持续补充花胶胶原蛋白，能让卵巢泡饱满新鲜恢复活力，卵巢泡分泌的雌激素水平维持正常，调节女性内分泌，促进卵泡发育和排卵，从而怀上孩子。

　花胶胶原蛋白增厚子宫内膜

　卵泡成熟达到18～20毫米，雌激素阈值水平在200pg/ml左右，内膜厚度还不到8毫米，就说明你的内膜过薄。为什么一定要够厚呢?因为受精卵是种植在内膜上的，形成胎盘组织，如果内膜特别薄，就不容易着床，而且也容易流产。花胶胶原蛋白含量高，能让卵巢泡饱满新鲜恢复活力，促进卵泡发育和排卵，令卵巢分泌的雌激素水平维持正常，调节女性内分泌，子宫内膜的血运加强，子宫内膜也会逐渐增厚。

　花胶胶原蛋白修复子宫受损

　女性经期过后子宫内膜脱落，受损的子宫需要修复，而子宫内膜由胶原纤维组成，这需要大量胶原蛋白。此外，生育、流产、刮宫、子宫炎等也会使子宫受到损伤，又需要消耗胶原蛋白修复受损组织。因此，花胶胶原蛋白作用于女性子宫，滋养修复受损子宫，从根本上恢复女性的生理功能。

　花胶胶原蛋白治疗子宫发育不良

　子宫发育不良是由于卵巢功能障碍引起雌激素、孕激素分泌不足，妨碍子宫的正常发育，导致子宫发育不良。子宫发育不良的患者可以吃一些花胶和补肾养巢的*羊藿，这样有利于子宫卵巢发育能力加强，可以更快更系统的治疗子宫发育不良，促进子宫发育，从而怀上健康的宝宝。

　花胶胶原蛋白推迟绝经期

　对于更年期，几乎每个女性都是“谈虎色变”，唯恐避之不及。潮红、多汗、失眠多梦、月经絮乱、忧郁、易怒、腰背及关节疼痛、夫妻生活不和谐等陆续出现，花胶胶原蛋白能有效激活卵巢细胞，改善卵巢血液循环，滋养和修复已损坏的卵巢细胞，使卵巢的卵泡功能逐步恢复正常，例假二次恢复正常，推迟绝经5～10年，让你恢复到**般的姿色。

花胶炖什么对子宫好？

　花胶也就是鱼胶，含有丰富的胶原蛋白，营养价值极高，特别适合女性滋补身体，女性经常食用一些花胶，不但有养颜滋阴的功效，还能延缓衰老和补血益气，增强身体的免疫力。花胶购买回来的时候是干的，要经过发泡才能制作的，当然花胶可以和很多的食材一起搭配炖制食物。

　花胶排骨红枣汤

　功效：补气血，调养身体，改善面部肌肤光泽，减少面部皱纹。

　材料：花胶100克、排骨400克、党参50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚，食盐适量。

　做法：先将浸发好的花胶切块备用，洗净排骨切块，出水;把花胶、党参、枸杞子、淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。

　花胶西洋参汤

　功效：健脾养血，补肾益精，滋补养颜。

　材料：花胶100克，瘦肉300克，西洋参10克，姜片，食盐适量。

　做法：先将浸发好的花胶切块备用，西洋参切片，瘦肉切块，把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。

　花胶炖水鸭

　功效：滋阴补力，益气养血，养阴退热。对于热病后、产后、劳伤而气血虚弱、脾胃不足，肌热烦渴，面色潮红，睡眠不佳者等适用。

　材料：花胶100克、水鸭一只、淮山15克、茨实15克、圆肉15克、生姜2片。

　做法：将水鸭刮洗干净后放入沸水中煮5分钟后捞出备用，把茨实、淮山用水浸泡半小时，再将茨实放入水鸭肚内;将浸发好的花胶切块，连同水鸭、姜片、桂圆肉放人炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。

　红枣北芪炖花胶

　功效：补气补血，养血安神，美容养颜，最适合于身体虚弱，容易患伤风感冒、失眠、心跳、头晕眼花及面青口唇白等症状之人士食用。

　材料：花胶150克、北芪15克、红枣4粒

　做法：将浸发好的花胶切块备用，红枣去核，将花胶、北芪、生姜片、红枣放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。

　花胶姬松茸鸡脚汤

　功效：滋阴补气，去风湿，补脚力，润肌肤。

　材料：花胶150克，鸡脚10只，姬松茸5个，姜2片。

　做法：把鸡脚放入开水中煮3分钟，取出备用，将浸发好的花胶切块备用，姬松茸用清水浸1小时。将所有材料放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。

花胶煲汤的做法有哪些？

用料 ?

陈皮 一小把

花胶 一个

枸杞 一小包

蜜枣 2颗

龙眼干 4个

淮山片 7片

姬松茸 10个

鸡 半只

广式煲鸡汤的做法 ?

食材见上图，最麻烦的是花胶，需要提前一晚先隔水蒸，凉水状态下隔水蒸水滚了转小火蒸10分钟。关火取出，放到自然凉，和2片姜片一起放入装有凉水的碗里放冰箱冷藏12小时。淮山片和姬松茸烧汤之前泡2小时即可。其他东西都等煲汤的时候再说

鸡先滚水里去一下血水和浮沫，捞出以后和预先准备好的食材一起下锅，花胶需要从冰箱取出以后切粗丝。加水2碗开煲，大火烧到水滚转小火炖2个小时即可。

姬松茸有什么营养

花胶煲汤的做法如下：

1、花胶提前用冷水侵泡。

2、花胶与姜葱水同煮15分钟，捞出切断。

3、鸡半只下锅飞水，水滚后5分钟捞出。

4、加入当归10克，枸杞15粒，姜5片。

5、加入花雕酒10ml去腥及吊味。

6、中火煮开后转小火，煲炖3-4小时即可。

姬松茸作用与功效

姬松茸有什么营养

　姬松茸有什么营养，姬松茸喜欢生长在高温、潮湿、通风的环境中，所以在夏季和秋季是姬松茸生长的旺季，夏季时候姬松茸大量上市。以下分享姬松茸有什么营养的相关内容。

姬松茸有什么营养1

　 姬松茸的营养价值

　姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，食用价值颇高。新鲜子实体含水分85%～87%;可食部分每100克干品中含粗蛋白40～45克、可溶性糖类38～45克、粗纤维6～8克、脂肪3～4克、灰分5～7克;蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。

　1、多糖类。含有多种糖蛋白，例如葡聚糖、酸性异多糖等，可以诱发干扰素等产生细胞分裂素，提高机体的免疫能力。

　2、淄醇类。含有6种淄醇，对多种癌细胞有明显抑制作用。此外，对预防和治疗骨质疏松有一定的效果。

　3、核酸类。含有的核酸类具有抗肿瘤作用和降低血糖的作用。

　4.食用纤维类。通过吸附和排泄致癌物等作用，有预防癌症的效果。同时具有降低血压，降低胆固醇的作用。

　 姬松茸的功效与作用

　姬松茸性平、味甘，归心、肺、肝、肾经，具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。

　 1、抗癌

　姬松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。现代科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用。

　 2、提高免疫

　姬松茸可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等。

　 3、抗肿瘤

　现代医学表明姬松茸含“多糖”，它是特殊双链活性物质，它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用，抑制癌细胞的生成。

　 姬松茸的做法大全

　 1、姬松茸汤

　材料：

　姬松茸适量，矿泉水、食盐少许

　做法：

　(1)将姬松茸用温水泡发，洗净，移入砂锅;

　(2)加足量的矿泉水，水开后转为小火煲1-2个小时;

　(3)喝的时候盛入碗中，加少许盐即可。

　 2、姬松茸花胶汤

　材料：

　姬松茸、花椒、淮山、陈皮、蜜枣、枸杞、元肉各适量

　做法：

　(1)花胶提前12小时或一个晚上浸泡，姬松茸浸泡半小时，其它材料十分钟;

　(2)将所有的食材一起放入到砂锅中，加入足量的水煮开;

　(3)转小火慢煮约两个小时左右;

　(4)吃的时候放入少许的食盐进行调味即可。

　 3、姬松茸炖鸡

　材料：

　鸡肉500克、姬松茸200克，食盐、生姜、生抽、老抽、江米酒、白糖少许

　做法：

　(1)鸡洗净斩件，姜切片，姬松茸用温水泡发半小时，洗净备用;

　(2)锅下水烧开后，加入1小勺米酒，放入鸡肉焯水，捞出洗净;

　(3)把沥干水份的鸡、姜片放入电高压锅内，倒入姬松茸和泡姬松茸的水;

　(4)加入米酒1小勺、生抽3大勺、老抽大勺、盐、糖适量，拌匀后盖上盖子，保压20分钟即可。

　 姬松茸的贮藏方法

　常用并且有效的姬松茸保鲜方法是在冷库里低温保藏。其做法是：将姬松茸装入竹框或者开有通气孔的箱子里。放入冻库后错位重叠堆码，以保证通风透气。将冻库内温度控制在1℃～4℃之间，即可保鲜10～15天，但最多不得超过1个月。

姬松茸有什么营养2

　 姬松茸的功效与作用

　 1：姬松茸能提高身体免疫力

　姬松茸中含有大量的天然多糖，这种物质的含量比名贵中药灵芝还要高好几倍，这种多糖进入人体以后可以直接作用于人类的免疫系统，可以提高免疫细胞的活性，能减少多种常见疾病的发生。

　 2：姬松茸能抗病毒

　姬松茸是一种可以抗病毒的特色食材，它能提高人体内吞噬细胞的活性，也可以抑制病毒的再生，另外人们食用姬松茸还能提高骨髓的造血能力，可以让血红蛋白的数量明显增加，平时食用可以预防癌症，也可以减少化疗放疗对人类身体伤害，更能降低白血病的发生机率。

　 3：姬松茸可以保护肝肾

　姬松茸对人类的肝肾有良好的保护作用，它可以提高肝脏的解毒能力，也能抑制病毒对肝脏的伤害，对一些高发肝病有一定的预防功效，另外姬松茸还能提高肾脏功能，加快小便生成和排出，对人类的水肿和小便不利也有一定的'预防功效。

　香菇牛肉粥是以香菇和牛肉以及大米等为主要食材，经长时间熬煮得到的一种美味养生粥，它保留了香菇和牛肉中的丰富营养，而且口感软糯细滑，容易被人体消化和吸收，今天为大家介绍的是香菇牛肉粥的功效与作用，同时也会为大家介绍香菇牛肉粥的做法，能让大家知道香菇牛肉粥怎么做。

　 香菇牛肉粥的功效与作用

　 1：滋补身体

　滋补强壮身体是香菇牛肉粥的重要功效，因为香菇牛肉粥中不但含有大量碳水化合物，还含有优质蛋白和多种氨基酸以及香菇多糖这些物质被人体吸收后能补中益气，缓解体虚，并能提高身体多器官功能，它能让人体变得更强壮更健康。

　 2：补脾健胃

　补脾健为缓解人类脾胃虚寒，提高人类脾胃消化功能是香菇牛肉粥的重要功效，另外它还能用于人类病后身体恢复，能为人体补充丰富营养，可让人体尽快恢复健康，除了这些以外它还能补益气血也能强壮筋骨。

　 香菇牛肉粥的做法

　1：香菇牛肉粥在做的时候要准备100克牛肉，提前把它切成细末加料酒，生抽蚝油腌制香菇提前泡发，切成小丁，再准备适量的大米，淘洗干净以后如果放入香菇丁，加入适量清水加热煮开。

　2：放入准备好的牛肉末，再放入适量的姜末，继续用中小火熬煮熬煮到锅中的粥，软糯粘稠后，放适量胡椒粉和食用盐调味，最后撒上适量的香葱末就能出锅食用。

　上面为大家介绍了一些与香菇牛肉中相关的知识，能让大家了解香菇牛肉粥的功效与作用，也能掌握香菇牛肉粥的做法，能让大家在家中轻松做出好喝的香菇牛肉粥。

姬松茸有哪些吃法

姬松茸作用与功效

　姬松茸作用与功效。姬松茸是我们常见的一种菌菇类食材，姬松茸具有非常高的营养价值，食用它对我们的身体有一定的好处。接下来就由我带大家一起详细了解下姬松茸作用与功效。

姬松茸作用与功效1

　姬松茸也叫巴西蘑菇、小松茸、巴氏蘑菇。其性平、味甘，归肺经、肝经、心经和肾经。具有养肝护肾、健脑、消炎抗癌的功效。而含有的活性多醣体具有扶正固本，增强人体免疫力的功效。含有的膳食纤维，能帮助人体排除毒素和垃圾以及降低胆固醇的作用。另外，姬松茸还有促进人体骨髓造血的功能，对瘤细胞和干扰白血病的细胞增殖有抑制的作用。

　 姬松茸的营养价值

　姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，食用价值颇高。新鲜子实体含水分85%～87%;可食部分每100克干品中含粗蛋白40～45克、可溶性糖类38～45克、粗纤维6～8克、脂肪3～4克、灰分5～7克;蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。

　1、多糖类。含有多种糖蛋白，例如葡聚糖、酸性异多糖等，可以诱发干扰素等产生细胞分裂素，提高机体的免疫能力。

　2、淄醇类。含有6种淄醇，对多种癌细胞有明显抑制作用。此外，对预防和治疗骨质疏松有一定的效果。

　3、核酸类。含有的核酸类具有抗肿瘤作用和降低血糖的作用。

　4.食用纤维类。通过吸附和排泄致癌物等作用，有预防癌症的效果。同时具有降低血压，降低胆固醇的作用。

　 姬松茸的功效与作用

　姬松茸性平、味甘，归心、肺、肝、肾经，具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。

　 1、抗癌

　姬松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。现代科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用。

　 2、提高免疫

　姬松茸可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等。

　 3、抗肿瘤

　现代医学表明姬松茸含“多糖”，它是特殊双链活性物质，它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用，抑制癌细胞的生成。

　 姬松茸的做法大全

　 1、姬松茸汤

　材料：

　姬松茸适量，矿泉水、食盐少许

　做法：

　(1)将姬松茸用温水泡发，洗净，移入砂锅;

　(2)加足量的矿泉水，水开后转为小火煲1-2个小时;

　(3)喝的时候盛入碗中，加少许盐即可。

　 2、姬松茸花胶汤

　材料：

　姬松茸、花椒、淮山、陈皮、蜜枣、枸杞、元肉各适量

　做法：

　(1)花胶提前12小时或一个晚上浸泡，姬松茸浸泡半小时，其它材料十分钟;

　(2)将所有的食材一起放入到砂锅中，加入足量的水煮开;

　(3)转小火慢煮约两个小时左右;

　(4)吃的时候放入少许的食盐进行调味即可。

　 3、姬松茸炖鸡

　材料：

　鸡肉500克、姬松茸200克，食盐、生姜、生抽、老抽、江米酒、白糖少许

　做法：

　(1)鸡洗净斩件，姜切片，姬松茸用温水泡发半小时，洗净备用;

　(2)锅下水烧开后，加入1小勺米酒，放入鸡肉焯水，捞出洗净;

　(3)把沥干水份的鸡、姜片放入电高压锅内，倒入姬松茸和泡姬松茸的水;

　(4)加入米酒1小勺、生抽3大勺、老抽大勺、盐、糖适量，拌匀后盖上盖子，保压20分钟即可。

　 姬松茸的贮藏方法

　常用并且有效的姬松茸保鲜方法是在冷库里低温保藏。其做法是：将姬松茸装入竹框或者开有通气孔的箱子里。放入冻库后错位重叠堆码，以保证通风透气。将冻库内温度控制在1℃～4℃之间，即可保鲜10～15天，但最多不得超过1个月。

姬松茸作用与功效2

　 姬松茸哪些人不能吃

　 1、菌菇过敏者不能吃

　姬松茸属于菌菇类美味食材，有些人菌菇过敏者，对菌菇十分敏感，吃了容易引起过敏症状，导致浑身奇痒难耐。面部会长满小红点，或者是小疙瘩，对身体的伤害很大。所以如果本是菌菇过敏体质，最好别吃。

　 2、脾胃寒湿者不能吃

　脾胃寒湿者最好也吃别，姬松茸本就生活在高温、多湿的环境中，虽性平，味甘，但并不适用于脾胃寒湿者。特别是脾胃寒湿且极度虚弱的人尤其碰不得，它本是大补菌菇，所谓虚不受补，也正是这个道理。

　 3、皮肤骚痒者不能吃

　皮肤骚痒人群不可吃姬松茸，姬松茸是大补食品，虽可以增加人体的免疫力，但也具有一定的发物性，吃姬松茸会使得皮肤癣复发，或者加重病情，让病人更痛苦，所以最好别吃。

　 姬松茸孕妇可以吃吗

　姬松茸孕妇可以吃，姬松茸内含有有18种氨基酸成分，孕妇吃了可以促进胎儿的发育，前提是不属于菌菇过敏体质。姬松茸可以帮助改善孕期贫血症状，也可以提高孕妇对疾病的抵抗能力，让胎儿健康的在孕妇肚子里成长，除此以外，还有利于通便排毒。

　姬松茸中含有大量的.鳞、钙、铁、钾、镁等营养成分，可以促进胎儿的脑部发育，钙可以促进胎儿的骨骼发育，铁成分还能提升造血功能，孕妇吃姬松茸还是很好的。不光在孕期可以吃，在哺乳期也是可以吃的，可以很快的令产妇恢复元气。

姬松茸作用与功效3

　 姬松茸的功效

　 1、提高免疫力

　姬松茸的活性多糖体含量较多，具有固本培元的功效，可以激活人体细胞组织，提高人体的免疫力，姬松茸的多糖体含量是灵芝的5倍，每100克中含有6.55g的多糖体成分，常吃可以帮助调节身体免疫力低下问题。它的β-D-葡聚糖是一种抗肿瘤活性物质，常吃远离疾病。

　 2、降胆固醇

　姬松茸的膳食纤维中有一种几丁质成分，可以很好抑制胆固醇在血液中的沉积，帮助很好的清除多余的胆固醇。生活中常食用能很好的帮助降低胆固醇。

　 3、促进造血功能

　姬松茸富含丰富的活性多糖成分，适用于白血病人，可以改善人体的造血功能。姬松茸的功效与禁忌一定要弄清楚，在食用时，要避辣避油腻。多糖成分可以调节外周血红蛋白浓度、血小板及白细胞总数，可以很好的干扰白血病的细胞增殖，帮助起到一定的食疗作作用。

　 食用姬松茸的禁忌

　姬松茸虽然营养十分丰富，但要注意不要和油脂肪类食物一起吃，会影响它的食用价值和营养吸收，姬松茸不可以和高钙类食物一起吃，姬松茸有草酸成分，长久这样搭配着吃，会生成难以溶解的物质，特别容易导致结石。不可以和软甲类食物一起吃，会导致食物中毒，身体不利。

　 松茸不能和什么一起煮

　松茸不要和虾、螯虾、龙虾、蟹等，一起煮，它们软甲壳类动物，松茸中有草酸成分，而甲壳类动物是高钙食品，草酸+钙，两者相冲，吃了容易导致难以溶解的物质存积，最后在体内形成结石，影响身体的健康，所以在吃的时候，一定要规避一下。

姬松茸的吃法及做法如下：

姬松茸炖鸽子：将姬松茸用温水泡发洗净后，与处理好的鸽子肉一起炖制1-2小时，调味后取出食肉喝汤即可。

煎姬松茸：把泡好的姬松茸用盐和料酒腌制，再把蛋黄和面粉制成面糊包在姬松茸表面上，入锅煎至表面金黄即可食用。

姬松茸炒饭：把姬松茸切丁，与肉末一起翻炒至熟，再加入米饭炒匀，可加入少量的洋葱和胡萝卜，调味后即可出锅食用。