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  1.一般花胶用冷水浸过夜。 2.将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水(切忌沾到肥油)。 3.花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。 4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。 5.花胶煲得时间长...

  一、花胶淮山猪骨汤功效：具有益气血，健脾胃作用。原料：花胶、淮山、猪骨、陈皮、红枣、姜做法：煲/炖汤二、花旗参花胶鸡汤功效：静心凝神，消除疲劳，增强记忆力原料：花旗参、花胶、红枣、鸡。做法：煲/炖汤三、花胶茯苓鸡汤功效：健脾和胃，宁心安神原料：老母鸡肉、花胶、茯苓、枸杞、蜜枣、淮山、盐做法：煲/炖汤...

  羊肚菌在我家是很常见的煲汤食材，羊肚菌是一种食用菌，因为长的像羊肚表面凹凸不平才有了这个名字，有着非常珍贵的药用价值。味道鲜美营养高，所以很多人都会购买回来做菜炖汤，我们家基本都是用来煲汤的，分享一下我们都煲哪些汤。材料： 羊肚菌20克，花胶20克，猪骨300克，胡萝卜1根，枸杞、红枣、生姜、盐各...

  单纯的海参炖瘦肉汤不是很好喝哈，喝了一阵子，今天我们多加一些材料，海参花胶，这么一来，味道好喝多了！下面我们来看看海参花胶乌鸡汤的做法材料：海参1条，花胶2片，乌鸡1/3只，红枣，枸杞，淮山，姜片。做法：1、海参提前泡发好(这个我不懂，舅妈提前泡好拿给我的，放在冷冻，每次用提前取出解冻就可以了)2、...

  花胶海参鸡汤的做法大全 　花胶海参鸡汤的做法大全，自古就有药食同源的说法，广东人更是酷爱中医药膳，所以就由了这道花胶海参鸡汤，广东也有一句话叫做无鸡不成宴。以下分享花胶海参鸡汤的做法大全。 　花胶海参鸡汤的做法1 　 花胶海参炖鸡汤的做法步骤 　 步骤 1 ...

  哺乳期花胶炖什么好：花胶花生鸡爪汤 材料 ：鸡爪15只，花生100g，花胶5g，眉豆20g，蜜枣4粒，新会陈皮适量。 做法 ： 1、花生、眉豆、花胶浸泡;花胶要提前一个晚上浸泡。 2、花胶切成一小块，飞水，捞起，再次清洗，备用。 3、鸡爪洗干净，把指甲尖切去，飞水后捞起，再清洗。 ...

  01 牛奶炖花胶，可以有效提高抵抗力，对皮肤极好，可以消除黑眼圈。花胶提前泡发剪开，牛奶准备好，把花胶和牛奶，红枣一起放入炖盅，加7分满的牛奶，盖好盖子炖2个钟头即可，如果是小的...

  1、花胶排骨红枣汤材料：花胶100克、排骨400克、黄党(党参)50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚（去核）食盐适量。做法：先将浸发好的花胶切块飞水备用；洗净排骨切块，出水；干淮山浸泡半小时；把花胶、党参、枸杞子、干淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时...

  花胶鸡汤做法一，材料母鸡400克，花胶干品30克，生姜3片，清水1200毫升，盐适量，葱花些许做法1、花胶预先用温水浸泡一小时。2、鸡肉用水清洗。3、所有材料除了葱花都放入砂锅，加入清水。4、大火烧开，撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半小时，出锅前撒入葱花即可。做法二，花胶鸡汤材料母鸡 一只,猪瘦肉 2...

  花胶鸡汤做法一，材料母鸡400克，花胶干品30克，生姜3片，清水1200毫升，盐适量，葱花些许做法1、花胶预先用温水浸泡一小时。2、鸡肉用水清洗。3、所有材料除了葱花都放入砂锅，加入清水。4、大火烧开，撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半小时，出锅前撒入葱花即可。做法二，花胶鸡汤材料母鸡 一只,猪瘦肉 2...

  鱼胶的营养:鱼胶含有丰富的蛋白质和脂肪，据测定百克蛋白质含量84克，脂防0.2克，并含有大量钙，磷，铁等有益物质。鱼胶首选吃法以清炖为佳，鱼胶用冷水泡好洗净就可以纯，大约炖2一3小时最后加入冰糖就可食用。如果有人会感到有腥味，可加入一些红枣，莲子，枸杞，西洋参少许，桂圆少许也好。鱼胶炖煮如果按照我们...

  1 花胶排骨红枣汤 材料：花胶100克、排骨400克、党参50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚，食盐适量。 做法：先将浸发好的花胶切块备用，洗净排骨切块，出水；把花胶、党参、枸杞子、淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖...

  花胶煲鸡汤可以说是一道美食，对人体也有很大的好处，这种汤在冬季还可以起到一个暖身的效果。花胶煲鸡汤的做法非常简单，而且不同的做法还可以给人不一样的美味享受，多喝汤还能避免皮肤干燥。做法一1.准备食材从超市购干货花胶。2.用凉水浸泡24小时，中间换2至3次水。把泡发软的花胶切成长条状。冷水下锅，加料酒...

  可以炖汤，炖汤需要两个半小时，具体做法如下：主料：花胶1个、瘦肉200克、鲍鱼1个辅料：红枣4个、姜片3片、杞子适量步骤：1.干花胶浸一晚至软，煲滚姜葱水放入花胶，等水再开，加盖熄火_半小时至一小时，待水温不烫手，用此热水清洗花胶，再用清水漂洗2.干鲍鱼浸一晚，洗干净，锅中放冷水加葱姜，用慢水煮开，...

  猪骨花胶汤材料：200g花胶、200g排骨配料：适量盐、适量香菜制作步骤：先把花胶浸泡一下，然后锅里面加入适量的水煮开，关火以后把花胶放进去，排骨，花胶，生姜片放到一起焯水，能达到去除腥味作用，所有的食材一起放进炖锅当中，炖煮两个小时左右就可以了，可以适当的加入一些盐来调味。营养价值：1、花胶：其实...