花胶 奶水-喝花胶汤可以增加奶水吗

花胶又名鱼胶，即鱼鳔，富含高级胶原蛋白、维生素、微量元素，具有补血活血、增强免疫力以及防治产妇乳汁分泌不足的作用，是很好的下奶食材。那么花胶怎么做下奶呢？接下来，我们就来看看花胶下奶的做法大全吧！

1

花胶鲫鱼糯米粥

材料：

花胶50g、糯米150g、鲫鱼1条、葱1支、姜茸1匙、油适量、水适量。

做法：

1、花胶预先用水发0.5小时，剪成短段，鲫鱼起肉切薄片；

2、电炖锅内放水与花胶段，按下砂窝粥键；

3、水开后倒进米，姜茸；

4、待转提鲜键后下鲫鱼肉；

5、在粥内后下盐；

6、粥上碗后，下葱花即可食用。

2

花胶墨鱼炒芹菜

材料：

花胶8个、新鲜墨鱼2只、五花肉几片、蒜适量、姜适量、生抽适量、盐适量、料酒少许、芹菜适量。

做法：

1、新鲜墨鱼，洗干净去干净内脏，改切花力，炒出来好看也好吃；

2、花胶前一天置冰箱冷藏先泡发好，切成圆同状待用；

3、芹菜洗干净切段；

4、热锅下油，葱姜蒜翻炒片刻；

5、先下点肉，我女儿爱肉，所以加点肉下去；

6、肉炒七分熟，即可放入花胶和墨鱼一起炒，炒几下放适量料酒，适量水，焖一焖；

7、焖一下，水分少了，花胶胶质出来了，最后下芹菜翻炒片刻即可出锅。

3

花胶花生鸡爪汤

材料：

鸡爪15只、花生100g、花胶5g、眉豆20g、蜜枣4粒、新会陈皮适量。

做法：

1、花生、眉豆、花胶浸泡（花胶要提前一个晚上浸泡）；

2、鸡爪洗干净，把指甲尖切去；

3、准备好蜜枣、陈皮；

4、花胶切成一小块，飞水；

5、捞起，再次清洗，备用；

6、鸡爪飞水；

7、飞水后的鸡爪，捞起、清洗、备用；

8、待瓦煲的水开了，再加入鸡爪、花胶、花生、眉豆、蜜枣、果皮，慢火煲1.5小时。

4

花胶排骨汤

材料：

花胶200g、排骨200g、盐适量、香菜适量。

做法：

1、花胶切小；

2、用温水洗泡五分钟；

3、起一锅，下排骨焯水；

4、将花胶和凉水一起煮开；

5、下焯过水的排骨，大火煮开；

6、煮开后改中小火慢煲2个钟头以上；

7、下适量盐调味。

5

花胶煲鸡

材料：

清远鸡半只、水发花胶适量、姜适量、料酒适量、盐适量。

做法：

1、首先将花胶切段、姜拍扁、清远鸡去鸡皮、鸡油，砍成块；

2、锅中倒入清水，放入鸡块，焯出血水后，盛入凉水洗净；

3、准备好汤锅，倒入鸡块，下入姜片、花胶，淋入适量料酒，倒入清水，盖过鸡块为宜，大火烧开，转小火煲三个小时；

4、加入大半勺盐调味，拌匀，即可出锅。

6

花胶鱼汤

材料：

花胶200g、江鱼仔500g、油适量、鱼露适量、鸡粉适量、香菜适量、姜片适量。

做法：

1、准备食材；

2、将切好的花胶洗净，飞水；

3、倒入电炖锅中，注入适量的清水，通电，煲2小时；

4、将鱼仔择洗干净；

5、放入汤锅中，倒入适量的清水；

6、盖锅盖，大火煮滚；

7、装小火煲30分钟；

8、将鱼仔捞起，倒入煲好的花胶；

9、倒入适量的橄榄油；

10、放入适量的鸡粉；

11、倒入适量的鱼露，煮滚，即可关火，撒上适量的香菜；

12、盛入汤碗中，上桌。

花胶可以发奶吗

孕妇吃花胶的好处很多，怀孕的妈妈与普通人不同，她的身体代谢发生了显著的变化。在怀孕期间胶原蛋白的流失量和需求量倍增，而喝花胶汤是最有助于身体吸收胶原蛋白的方法，再加上花胶的胶原蛋白含量极高，纯天然，功效显著，这是防止妊娠纹及修复妊娠纹的一个重要方法。

孕期吃花胶对于补充营养，改善贫血，保胎安胎都非常的好。也对以后宝宝的体制各方面有很好的作用。不过花胶也要吃老一点的，老胶效果更好，并不是一定吃我们的老胶，而是客观事实，老胶的吸收率更高，更容易被人体吸收的，所以孕妇吃花胶是好处多多哦。

产后多久能吃花胶汤

花胶，又称鱼胶、鱼泡、鱼白，实质就是鱼肚的干制品，一般我们都在处理鱼内脏时，鱼肚都被抛弃丢掉了。而用来做花胶的鱼一般是鳕鱼、鳌鱼、鳗鱼、鲟鱼。

根据《中国功能食品原料基本成分数据表》显示，鱼肚的蛋白质占76%，脂肪占1%，没检测出碳水化合物，维生素和钙、铁、锌、碘含量微乎其微，可忽略不计。

所以花胶是高蛋白低脂肪的食物。那花胶岂不是理想的滋补且不发胖食物？然而，花胶里的蛋白质属于“不完全蛋白”，即里面的氨基酸并不是人体所必需从食物摄取的，人体自身可以合成。

而且花胶里的蛋白质不容易被人体消化吸收，10克花胶比不上1两肉提供的蛋白质质量。

花胶补血就更谈不上了，因为几乎不含铁及其他补血的营养素。

花胶的蛋白质组成里有谷氨酸、天冬氨酸等，具有一定的鲜味，加之亲水性好，煮的汤浓稠，所以花胶的软绵口感和浓稠的质感都给人好吃而且滋补的错觉。

什么决定了奶量？

A：滋补的食物就催奶吗？所以花胶滋补等于催奶。首先，花胶除了蛋白质高一点，并无特别的滋补效果；

其次，决定奶量的因素主要有：吸奶频次、心情、喝水量。一般身体并无营养不良的宝妈，吃滋补的食物，对于奶量并无影响。

如何增加奶量？

A：1、增加有效吮吸时间频次：宝宝吮吸妈妈的乳头和乳晕时，会引起泌乳反射。喂奶间隔时间延长，喂奶次数较少的宝妈，奶量容易减少。

或由于喂奶时间较长，宝宝虽然吮吸乳房，却不吞咽，没喝到奶，只是无效吮吸，长期会导致乳头皲裂感染。

2、及时排空乳房：觉得奶量不够多，希望等一等，攒奶的宝妈，会发现总奶量不见长，反而会下降。及时排空乳房才会刺激泌乳，而攒奶的宝妈反而容易乳汁堆积出现乳腺炎。

3、保持愉悦的心情：心情对奶量的影响比食物更见效和迅速。

4、喝足量的水：每天喝2L以上的水，奶水中90%以上是水分，所以补充水分尤为重要。

可以增加喝汤量，但不适宜大量喝浓白的汤（一般浓白现象是悬浮的脂肪造成，喝多只会增加肥肉）。

产后花胶煲鸡汤的做法，产后可以吃些什么水果

产后多久吃花胶

女人分娩完以后不要直接就吃花胶，最好是等到恶露差不多排干净的时候再吃，这个时间差不多就是15天左右，但是并不是所有人都是固定的天数，这跟个人的体质是有一定的关系的，有的人可能会比这个时间还要稍微长一些，有的人则要比这个稍微短一些，产后适当的吃一些花胶不仅能帮助产妇恢复的更好，还能让花胶的成分通过乳汁让宝宝也吸收到，所以产妇适当的吃些花胶还是不错的。

产后进补注意事项

生完宝宝以后千万不要在刚生完就着急进补，这个时候产妇的身体还是比较虚弱的，如果太过于着急进补的话，很有可能会使产妇出现虚不受补的现象，最好是等到生完宝宝以后的一周再开始慢慢的增加一些进补的食物，生完宝宝后的前一周的饮食最好是稍微清淡一些。

产后的饮食清淡并不代表要整体都清汤寡水的，清淡的饮食也是可以多样化的，这样才能让产妇摄取到各种各样的营养，才能在供给宝宝奶水的时候让宝宝也能获取到足够的营养。

　花胶，其实也就是我们常常会说的鱼肚，是指各类鱼鳔的一种干制品，从那些鱼腹中取出的一些鱼鳔，切开了再拿去晒干之后来制成的。其实花胶真的是含有了丰富的各种蛋白质还有胶质等，真的具有了食疗滋阴、固肾培精的很好的功效。那么产后花胶煲鸡汤的做法有什么?

　花胶的做法可是多种多样的，因为花胶的营养价值高，不管是清炖花胶还是与其他的食材一起炖，那滋味都是非常好的。所以在孕期的时候，为了补充孕妈们的营养，婆婆们都会在家炖一些花胶美食来补补。花胶含高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，可滋养筋脉、补肾益精，对腰膝酸软，身体虚弱很有益处。

　准备食材：花胶60克，鸡爪5个，红枣3颗，枸杞30粒，花生50克，桂圆5颗，姜3片，盐适量。接来下将食材做初步加工，花胶用清水浸泡1小时左右，姜去皮切片;花生和红枣、枸杞、桂圆洗净一起用清水浸泡1小时。然后将鸡脚洗净放入沸水中稍微焯一下。准备完成后取炖盅，把所有材料都放进去，盅里注入两碗半矿泉水，以没过食材为宜。炖盅盖盖好，倒入烧开的水，插上电源隔水炖制 3 小时，最后加盐调味即可。

　1、花胶放在清水里泡12个小时，倒掉水。锅里放清水，姜片烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，捞起来，过冷水，洗干净。

　2、香菇用温水泡发;乌鸡斩块洗干净，锅里放水，放姜片烧开，把乌鸡放进水里，待水再次沸腾的时候倒进料酒，再煮开。把乌鸡捞起来，再用冷水洗干净。

　3、把乌鸡，香菇，花胶和姜片放进砂锅里，“强档”炖5个小时，喝前放盐调味即可。

　1、龙眼：龙眼中除含有蛋白、脂肪、糖类、膳食纤维、矿物质、维生素等一般营养外，还含有腺嘌呤、酒石酸、胆碱、皂苷等成分。能够收敛止血、消除疲劳，加速产后恢复。

　2、葡萄：味甘酸，性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高，所以可补血。

　3、山楂：山楂属于甘平型的水果，对一般人来说，山楂是有益于健康的食物。山楂有刺激子宫收缩的作用，所以并不适合孕妇吃，而非常适合产妇吃。

　4、木瓜：木瓜味甘性平，具有降压、解毒、消肿驱虫、帮助泌乳等功效，如果新妈妈是母乳喂养的话，可以适当吃一些木瓜哦，能够让奶水更加丰富。