瑶柱花胶汤的做法大全窍门是什么-瑶柱花胶汤有什么好处窍门
主料:猪骨200g、发菜10g、瑶柱30g、鱿鱼丝1个、花菇12朵、小花胶4只。
辅料:姜3片、盐适量。
发菜花胶瑶柱汤的做法
1、猪骨,花胶,花菇,发菜,鱿鱼丝,瑶柱,姜调料:盐(可以不放盐味道更鲜)。
2、先将花菇,花胶,鱿鱼丝浸泡下,然后洗净。
3、发菜用清水浸泡着,然后洗净捞出。
4、将所有食材统统放进砂锅里,放足够的清水大火煲开。
5、大火煲开改小火煲。
6、煲1.5小时加入发菜继续煲。
7、煲2小时即可放盐调味,关火。
8、成品。
花胶玉米排骨汤的做法花胶玉米排骨汤分享做法
花胶煲汤可以放猪脚筋,做法如下:
准备材料:花胶、葱、生姜、黄酒、猪骨、蜜枣、瑶柱、生姜、醋。
一、纯净水泡花胶放入冰箱冷藏室一天。
二、姜切片,葱打成结。
三、锅里注入水,放入生姜,葱结,黄酒。大火煮开。放入花胶煮五分钟。花胶放进热水会缩起来卷曲是正常的。
四、猪脚筋放入大碗中再浸泡一晚。
五、花胶、猪脚筋切块,猪骨洗净、瑶柱,蜜枣洗净。
六、全部放入炖锅。
七、加入醋去腥。
八、隔水炖煮启动鱼胶模式。待程序结束后加入盐调味。
九、下盐搅拌均匀后,装碗即可食用。
1、主料:花胶(一个),玉米(一根),猪软骨(3片)。
2、辅料:瑶柱(十颗左右)。
3、花胶先用冷水泡上大概10个小时,放锅里,放上几片姜,煮开约20分钟。猪软骨煮开约5分钟。过冷水。
4、把玉米,姜,瑶柱,所有材料都洗干净和花胶、猪软骨一起丢进汤锅里,加上满满一盅水,盖上锅盖。
5、煲上40分钟,关上开关键,揭盖,放上少许盐,搅拌一下,一锅美味的花胶玉米排骨汤就大功告成啦。
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