海参花胶汤放什么药材最好-海参花胶汤的做法

花胶海参鸡汤

一、焯过水的鸡肉

南瓜

干海参即食海参、元贝 红枣去核、花胶

二、将鸡肉干海参红枣元贝，一起放进高压锅加开水，大火煮开转中小火炖四十分钟

水盖过食材再多一点就够了

三、用高压锅一定要小心注意，不会用高压锅的宝子们可以用电煮汤，时间久一点!安全第一，煮好关火后高压锅

，要先凉后慢慢把气出掉，再打开哦!!!

四、南瓜加水，用破壁机打烂，没有破壁机的宝子们，可以切块蒸熟再搞烂

五、开锅后再煮开，我觉得汤多的时候会再煮一下，把汤蒸发少一点，因为后面还要到南瓜

六、把花胶 即食海参，倒进锅里煮二十分钟

花胶要提前泡发好，才能这样子下

七、最后加南瓜汁煮开就可以关火了，加一点点盐、鸡粉一点点(鸡粉看个人，可加可不加)，不喜欢很浓的可以加多点水打南瓜汁

八、一版本

升级版本

我一个人可以喝兰大碗!真的很好喝!!!

花胶煲汤的十种搭配

1 海参可以炖什么

海参可以和生活中常见的具有滋补作用的食材或者药材一起熬汤食用。推荐的食谱有：海参花胶汤、大枣海参汤、木耳海参汤等。

海参中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适量食用海参具有促进代谢、提高身体新陈代谢等功效。

2 推荐食谱：海参花胶汤

材料：海参1只、花胶2只、乌鸡半只、山药50克、红枣8-10颗、生姜3片、食盐适量。

做法：

1、将海参、鱼肚分别泡发，洗净，切块，乌鸡切块备用。

2、然后以上三种食材分别放入滚水中汆烫后，捞出，洗净，沥干水分。

3、山药去皮，洗净，切块，红枣、枸杞洗净备用。

4、将以上所有食材放入锅中，加入适量清水。

5、大火煮沸后，改小火炖煮2小时左右。

6、出锅前加入食盐调味即可食用。

3 推荐食谱：大枣海参汤

材料：水发海参50克、大枣（干）10克、冰糖10克

做法：

1、先用清水把海参炖烂。

2、再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成。

4 推荐食谱：木耳海参汤

材料：水发海参、木耳、银耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜各适量。

做法：

1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用；

2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。

花胶煮咩汤好啊?

花胶煲汤的十种搭配

花胶，又称鱼肚，是一种营养价值极高的食材。它性温味甘，具有补肾益精、滋阴润燥的功效。用花胶煲汤，不仅味道鲜美，还具有滋补养生的功效。下面，我们就来介绍十种花胶煲汤的搭配，让您在家也能轻松享受花胶的美味和营养。

花胶炖鸡汤

花胶炖鸡汤是一种经典的滋补汤品。鸡肉含有丰富的蛋白质，与花胶搭配，营养价值更上一层楼。加入枸杞、红枣等药材，不仅可以增强汤品的滋补效果，还能令汤色更加红润诱人。

2. 花胶鲍鱼汤

鲍鱼是海中珍品，有着“海洋软黄金”的美誉。鲍鱼肉质鲜嫩、营养丰富，与花胶搭配煲汤，可谓是鲜上加鲜。加入火腿、香菇等食材，汤味更加鲜美醇厚，滋补养生的效果也更强。

3. 花胶竹笙汤

竹笙是竹荪的幼嫩子实体，质地脆嫩、清香爽口。将竹笙与花胶搭配煲汤，不仅可以增加汤品的鲜味，还能起到清热降火、润肺止咳的功效。加入猪肉、莲子等食材，汤味更加丰富，营养价值也更高。

4. 花胶虫*花汤

虫*花是一种珍贵的药材，具有补肺益肾、止咳化痰的功效。将虫*花与花胶搭配煲汤，可以增强汤品的滋补效果，对呼吸系统疾病有一定辅助治疗作用。加入百合、雪梨等食材，汤味甘甜爽口，滋润养肺。

5. 花胶黄芪汤

黄芪是一种补气良药，具有增强免疫力、抗衰老等功效。将黄芪与花胶搭配煲汤，可以增强汤品的补气功效，适合体虚气弱、免疫力低下的人群食用。加入党参、当归等药材，汤味更加浓郁，滋补效果更佳。

6. 花胶海参汤

海参是海中八珍之一，具有补肾益精、壮阳益气的功效。将海参与花胶搭配煲汤，可谓是滋补中的极品。加入姜片、葱段等调味料，汤味更加鲜美，滋补效果也更为显著。

7. 花胶蹄筋汤

蹄筋含有丰富的胶原蛋白，具有养颜美容、强筋健骨的功效。将蹄筋与花胶搭配煲汤，不仅可以增加汤品的粘稠度，还能增强汤品的滋补效果。加入红枣、枸杞等药材，汤色更加红润，滋补效果也更强。

8. 花胶排骨汤

排骨富含蛋白质和钙质，具有补血益气、强身健体的功效。将排骨与花胶搭配煲汤，不仅可以增加汤品的鲜味，还能增强汤品的营养价值。加入玉竹、山药等食材，汤味更加鲜甜，滋补效果也更佳。

9. 花胶猪肚汤

猪肚具有健脾益胃、补虚益气的功效。将猪肚与花胶搭配煲汤，可以增强汤品的滋补效果，适合脾胃虚弱、消化不良的人群食用。加入薏米、红豆等食材，汤味更加清香，健脾益胃的效果也更强。

10. 花胶墨鱼汤

墨鱼含有丰富的蛋白质和铁质，具有补血益气、养血安神的功效。将墨鱼与花胶搭配煲汤，不仅可以增加汤品的鲜味，还能增强汤品的滋补效果。加入姜片、葱段等调味料，汤味更加鲜美，滋补效果也更显著。

海参花胶配什么炖汤最好

海参花胶瘦肉汤

材料：浸发好之海参两条、花胶四两、瘦肉半斤、生姜三片、去核红枣六枚

做法：将海参、花胶投入放有姜片的滚水中出水，与瘦肉等煲两小时左右即成

功效：补肾益精、养血润燥，常饮可令皮肤光亮富弹性，有延缓衰老的功效。(除了伤风感冒、发热咳嗽时不宜食用)

花胶四神汤

材料：花胶三四两、猪展或猪琶骨适量、北芪三片、云苓、茨实、淮山、莲子各适量（少量以不使汤过度浓稠为度）、冬菇数只、虾米、乾瑶柱、幼盐各小许。

做法：将冬菇、虾米、乾瑶柱用水浸透备用。花胶预先用清水浸透开发或洗净出水备用。将全部材料放入炖盅内，加入适量滚水，隔水炖2至3小时，食时加上少许幼盐调味即可饮用。亦可以煲汤形式煎煲而成。为防花胶过度液化失去花胶口感，可於软度合适时即取出切小条，再於食用时加入。

功效：花胶有健腰膝、补肾虚的功效，含有高黏性胶体蛋白和黏多糖物质，滋补价值高。 猪展有滋阴补肌、润肠养胃的作用，营养丰富。北芪补气升阳、益气固表、托毒生肌、利水消肿。云苓（利水渗湿、健脾安神）、茨实（补脾去湿、益肾固精）、淮山（益气养阴、补脾肺肾）、莲子（健脾止泻、益肾固精、养心安神）。

海参花胶乌鸡汤

用料

主料

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海参1条

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乌骨鸡1/3只

辅料

花胶

2片

枣(鲜)

5个

枸杞

10克

山药

5克

调料

姜

3克

海参花胶乌鸡汤的做法

1.海参提前泡发好(这个我不懂,舅妈提前泡好拿给我的,放在冷冻,每次用提前取出解冻就可以了)

2.花胶泡发好

3.乌鸡剁小块淖去血水

4.洗净红枣,枸杞,淮山

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