海马花胶汤功效和作用是什么-海马花胶汤功效和作用是什么呢

海马花胶汤的做法大全

　海马花胶汤的做法大全，在日常生活中很多食材都具备非常丰富的营养价值，很多女性朋友都很喜欢喝汤，下面我就来分享一下海马花胶汤的做法大全，不仅味道鲜美而且还有非常丰富的营养价值。

海马花胶汤的做法1

　首先准备光鸡一只，备用

　将花胶拿出来提前浸泡2-3小时，泡软就可以了，清洗干净，备用

　然后准备一个砂锅，放十碗清水，煮沸后，将花胶，海马，红枣，枸杞，桂圆肉全部倒进锅里，煮沸腾后转小火慢炖45分钟左右

　加了配料炖了有45分钟左右后就可以放了，这时转大火煮沸后，转小火慢炖，直到两小时后就可以出锅了，注意：这里的两小时是指从倒配料开始算起总共两小时哈

　看，出锅了，好浓郁的.汤水哦！这个时候才放盐哈，出锅以后再放盐比较好点

　好肥美的哟，尝了下汤，超鲜甜的，我都还没放盐呢，哈哈真真超好喝的

　满满的胶原蛋白，流口水了有木有？

　心动不如行动，自己动手丰衣足食哦，做好后不要忘记交作业哦。

海马花胶汤的做法2

　海马与花胶经过温火熟炖后味感润香入喉。补肾益精，滋养筋脉，是广东地区必备的月子餐，也特适合现在备孕二胎的夫妻。

　原料：海马、花胶、瘦肉、鸡、鸡脚、姜、红枣、杞子、党参、石斛、桂圆肉。

　做法步骤：

　第1步、花胶筒提前泡发好，将其剪开，具体泡发流程可查看前期文章

　第2步、老鸡、鸡脚切块洗净飞水备用

　第3步、瘦肉切块洗净飞水备用

　第4步、海马及其他材料洗净备用

　第5步、将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3隔小时即可

小孩增高海马汤如何煲

材料

海马一对，花胶80克，发好鹿筋100克，枸杞20粒，生姜两片，桂圆6-8粒，蜜枣2颗，猪肉一块（约100克），鸡脚五、六个（约100克），盐适量。

做法

1、将鸡脚斩件，泡发的花胶和鹿筋切段；

2、烧水，水开后放入海马、鸡脚、花胶氽烫变色，捞出清水洗净；

3、将海马、鸡脚、花胶、鹿筋、以及除盐外的所有调料都放入锅内，加入清水，大火烧开，转小火炖1.5-2小时，调入盐即可。

海马，又名龙落子，是一种珍贵的药材，民间就有“北方人参，南方海马”之说，主要有补肾壮阳、舒筋活络、通血、祛除疔疮肿毒等功效。

鹿筋性温，味淡、微咸，入肝、肾二经，有补肾阳、壮筋骨的功效，用于治疗劳损过度、风湿关节痛、子宫寒冷、阳痿、遗精等症。

海马炖鹿筋又是滋阴补肾，又是活血益气，样样都紧紧连着我们身体这棵大树的根儿。只有根扎实了，坚固了，才能一表“树”才，才能树冠庞大如伞，才能叶儿碧绿如茵。姐妹们，赶快给自己煲一锅热气腾腾、营养丰富的海马炖鹿筋吧。还有，这个汤尤其适宜在冬天喝，冬天严寒，寒为邪气，易伤阳气，喝这款汤正好温阳补阴！

海马老鸡炖花胶汤怎么做

小孩增高海马汤制作过程如下：

步骤1，准备好所有材料，洗干净，鸡爪去指甲（家里有花胶的不用鸡爪，花胶更好）。

步骤2，骨头和鸡爪冷水下锅，放入葱姜料酒焯水，洗净备用。

步骤3，所有材料放入在砂锅里。

步骤4，放入两大碗清水，没过食材再多点水。

步骤5，大火煮开，用最小火煲1.5-2个小时。

步骤6，两个小时后，放一勺盐调味。

饮用海马汤增强体质的最佳年龄一般在12岁或3岁之后。由于此时已进入青春期，身体发育较快，此时可适当补充一些钙质，多做一些户外有氧运动，如跳高、打篮球等，都有助于身高的发育。

在春天这个季节，上一辈的老人们经常都会给孩子们做一些汤水喝。俗话说得好：药补不如食补，食补不如汤补，况且汤汤水水在南方更是少不了的。汤味道鲜美，是最容易让人体吸收消化的，也不用每天都煲，一个月煲上几次即可，非常适合青春期正在发育的孩子。

同时以下这些食物也对孩子长高有益处：

1.喝牛奶，每天最少喝500mL以上的牛奶，牛奶中含有丰富的钙元素，有利于骨骼的营养，促进骨骼的发育。

2.给孩子多吃肉类、肉类食物，比如牛肉、鸡肉、猪肉，这些肉中含蛋白质、钙也比较丰富，也要适当的给孩子选择性的吃一种。

3.给孩子多吃鸡蛋，每天最少吃1-2个鸡蛋，因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质，含有多种的微量元素和钙，也可以促进儿童身高的增长。要注意吃豆类、鱼类，含丰富的蛋白质、钙的元素的食物。

小孩可以吃海马吗小孩能吃海马吗

食材明细

海马2只

花胶1只

瘦肉80克

鸡100克

鸡脚3只

姜2片

红枣9克

杞子3克

党参3克

石斛1克

桂圆肉3克

其他口味

炖工艺

三刻钟耗时

普通难度

海马老鸡炖花胶汤的做法步骤

1

花胶筒提前泡发好，将其剪开，具体泡发流程可查看前期文章

2

老鸡、鸡脚切块洗净飞水备用

3

瘦肉切块洗净飞水备用

4

海马及其他材料洗净备用

5

将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3隔小时即可

小窍门

1、待汤可入口时再放盐，因为食用盐中含有碘，如果温度过高会破坏盐中的碘。

2、以上分量只适用于1人享用，如需多人饮用请按需添加材料。

强身健体，止咳平喘 | 海马除了泡酒，还能这么做！

小孩可以吃海马吗

小孩慎吃海马。

海马营养价值很高，食用对人有很好的滋补效果。但对于小孩子来说有点过补，可能会影响到孩子正常的内分泌环境，造成身心发展的不平衡。而且，海马有性激素，有补肾壮阳的功效，会影响到孩子体内的激素水平，给孩子的发育造成不良的影响，可能会导致小孩早熟。因此，小孩应慎吃海马。

不过海马作为一味名贵滋补的中药， 如在医生的指导下对症下药，小孩也是可以适当食用的 。

吃海马注意事项

1、孕妇忌食海马，小孩慎食海马。

2、小孩第一次食用海马应少量，注意观察是否有过敏反应，如有，应即可停止。

3、实热、阴虚火旺的人忌服。海马性温热，如食用，可能会导致化燥伤阴。

4、有皮肤病的人禁食。皮肤病患者之所以不能吃海马是因为海马中所含的蛋白质在进入人体后，可作为一种过敏原，对机体产生过敏反应。

5、不能与啤酒、红葡萄酒同食。食用海马饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。

6、食用海马需要煮熟。海马煮不熟含有细菌，对人的身体不利。

海马的做法

1、海马老鸡炖花胶汤

材料：海马2只，花胶1只，瘦肉80克，姜片2片，红枣3颗，枸杞子3克，桂圆肉3颗，老鸡100克，鸡脚3只。

做法：

(1)老鸡、鸡脚切块洗净飞水备用;瘦肉切块洗净飞水备用;海马及其他材料洗净备用。

(2)将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3隔小时即可。

2、海马核桃汤

材料：海马2只，生姜3片，红枣4个，核桃4-5个，瘦肉250克，油、盐适量。

做法：

(1)将全部材料洗干净;红枣去核;海马可用温水泡一会，稍软即可砍小块。

(2)将所有材料放进炖盅，加适量水，炖两小时即可，汤快炖好时加适量油和盐。

海马，因头部弯曲与体近直角而得名，头呈马头状而与身体形成一个角，吻呈长管状，口小，背鳍一个，均为鳍条组成。

海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效，自古以来备受人们的青睐，男士们更是情有独钟。

海马除了主要用于制造各种合成药品外，还可以直接服用健体治病，所以，很多朋友都会购买海马回家泡酒。其实，除了泡酒，海马还可炖、可煲，下面一起来看看海马有哪些做法吧。

配料表：

海马? 田七? 枸杞? 无花果? 鸡爪（土鸡）? 盐?

详细步骤：

1.将所有干食材放入清水中，浸泡15-20分钟洗净；

2.锅中放适量水烧开，下入鸡爪（土鸡），煮8-10分钟，捞出备用；

3.将所有食材，放入汤煲中，加入适量清水，大火煮沸，转小火煲1.5-2小时；

4.出锅前5分钟调入盐，即可。

? 配料表：

海马? 花胶? 瘦肉? 老鸡? 姜? 红枣? 枸杞? 党参? 石斛? 桂圆? 盐

详细步骤：

1.花胶提前泡发、洗净剪小块，老鸡斩块，瘦肉切块；

2.老鸡、瘦肉分别焯水、捞出备用；

3.其余食材分别洗净备好；

4.将所有食材，放入炖盅，隔水，小火慢煲3小时；

5.上桌前调入盐，即可。

? 配料表：

海马? 瘦肉? 姜? 蜜枣?

详细步骤：

瘦肉洗净切小块，焯水冲洗干净备用；

海马洗净切小块，姜切片；

将所有食材，放入炖盅，加适量清水；

隔水慢炖3小时，即可。