孕妇煲花胶汤,需要怎么搭配更营养-花胶汤用什么材料炖适合孕妇喝
花胶的做法孕妇吃的有哪些
花胶红枣汤
花胶15克红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)。
薏米百合炖花胶
花胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。将材料洗净,花胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。此汤有美白润肤养颜之功效。
鸡脚花胶汤
鸡爪200克,花胶150克,香菇(鲜)50克,姜5克,盐2克 。鸡脚斩去指甲,洗净出水。将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。花胶先浸透发起,洗净。将浸透发起的鱼肚切件。
花胶糯米枸杞粥
花胶15-20克,糯米,枸杞,桔子饼(切丝)适量。将所有材料洗净,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即可食用。功效:美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。
孕妇在怀孕期间也能吃鱼胶,鱼胶不仅可以有效地补充母体的营养,而且对以后的宝宝的皮肤和抵抗力都有很好的作用的。但值得注意的是,怀孕五个月前宝宝的吸收能力比较弱,这个时候可以不用太频繁地吃鱼胶,一个星期大概吃1-2次就可以了。五个月之后,随着宝宝吸收能力的逐渐加强,可以适当的增加吃鱼胶的次数,一个星期吃4次也是可以的。
花胶炖什么好适合女人
1、花胶炖鸡汤可以放虫草花、姜片、当归、石斛、蜜枣、黄芪、猪骨等材料。花胶也叫做鱼胶,是一种常见的滋补食品,它经常用来煲鸡食用,为了增加营养和口感还可以加入一些药材一同炖煮。
2、石斛是一种常见的保健药材,当归是炖汤的常用药材之一,它们都很适合与花胶一同煲鸡。能有效提高花胶炖鸡汤的食用价值。
3、花胶炖鸡汤中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、维生素、微量元素等多种营养成分,营养价值很高,喝花胶炖鸡汤对人体健康有一定的好处。
4、花胶炖鸡汤建议每次喝1-2碗即可,不宜多喝,因为花胶中含有蛋白质等多种营养物质,食用过多不易消化,容易引起消化不良。
孕妇喝的花胶汤怎么煲
花胶炖鸽滋补汤
材料:
鸽子2只、鱼胶60g、香菇12朵、盐适量、清水适量
做法:
1、将香菜洗净,切小待用,鱼胶提前浸泡2小时。
2、干香菇洗净后提前泡发,浸泡好的香菇去蒂待用。
3、将鸽子洗去血水,切成小块(也可不切),清洗好的鸽子倒去血水,然后倒入电饭煲内胆中。
4、加入适量清水,加入泡好的鱼胶,加入香菇,选择煲汤功能进行煲煮。
5、煲煮完成后加入适量盐调味,加入切好的香菜调味即可。
煲花胶汤用什么材料
孕妇花胶汤制作方法
食材
主料
鸡脚
100g
花胶
150g
辅料
清水
适量
鸡粉
适量
金不换
适量
步骤
1.食材:花胶、鸡脚、金不换。
2.将切好的花胶洗净,用清水隔夜浸泡。
3.将浸泡好的花胶和洗净的鸡脚放入汤锅中,注入适量的清水。
4.盖锅盖,大火煮滚。
5.飞水,再次洗净。
6.重新放入汤锅中,在放入洗净的金不换,一次性注入适量的清水。
7.盖锅盖,大火煮滚。
8.揭盖,关火。
9.整锅倒入电炖锅中。
10.盖锅盖,通电,大火,炖2小时。
11.揭盖,加入适量的鸡粉调味。
12.即可断电。
13.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。
炖花胶汤要放什么材料:
花胶味道鲜甜,富含胶原蛋白和多种矿物质,还有滋补静脉、补肾养血等功效,可以和鸡肉、红枣、百合、薏米、莲子等鲜甜的食材一起煲汤,还可以加入当归、西洋参、枸杞等药材炖成药膳食用,这些都是可以随心搭配的。
花胶的选择尽量不要选择年份短浅的,尽量选择年份久一点的这样蛋白质更容易吸收,就像陈皮、艾叶都是年份越老越好,鱼胶也是如此这样腥味经过泡发基本已经没有了。
花胶炖水鸭的营养做法
所用材料有:花胶100克、水鸭一只、淮山15克、茨实15克、圆肉15克、生姜2片。
独特做法:将水鸭刮洗干净后放入沸水中煮5分钟后捞出备用,把茨实、淮山用水浸泡半小时,再将茨实放入水鸭肚内;将浸发好的花胶切块,连同水鸭、姜片、桂圆肉放人炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。
常见的功效:滋阴补力,益气养血,养阴退热。对于热病后、产后、劳伤而气血虚弱、脾胃不足,肌热烦渴,面色潮红,睡眠不佳者等适用。
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