两岁宝宝能吃花胶汤吗-两岁宝宝可以喝花胶汤吗早餐

可以的。

花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。

花胶是将大型鱼的鱼鳔（控制鱼儿升降浮沉的器官）干历而成。顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王：金钱鳘鱼胶（黄唇鱼）、白花胶（大白花鱼）、黄花胶（大黄花鱼）、鳘鱼胶（大鳘鱼）、门鳝胶（大门鳝）。

金钱鳘鱼胶 是为鱼胶之王，非常罕见，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，黄唇鱼这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当做救命的东西，最最主要的是止血补血的作用，不过收藏的价值远远大于食用的价值。

花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

花胶的功效与作用

用料

花胶10克/1只

牛奶450mL

冰糖适量

红枣3颗

姜2片

将做法保存到手机

步骤 1

最近朋友都问我，如何挑选好的花胶； 大家可以挑选越黄的越好，这样的花胶一般年份都比较久； 不要选择偏白的花胶，很多商家认为偏白会比较美观而去漂白它，其实这样做已经破坏了花胶健康的本质。

步骤 2

花胶越干越好，选购花胶时可以放在灯光下照一照； 若花胶呈半透明的，质量较好。 湿度大的花胶色灰暗无光泽，甚至有的花胶在晒干时内部未干透， 一般是周边透明，中心颜色浑浊，即为“花心”，切忌选择。 时间越长，花心部分会霉变，浸发后会发出臭味，不可进食。（如图）

步骤 3

准备好牛奶（纯牛奶、甜牛奶以及奶粉都可以，按个人喜好添加即可）

步骤 4

怕腥的话，可以加点姜片将姜切片；红枣洗净备用。 红枣则俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。 红枣最突出的特点是维生素含量高。 能补中益气、养血生津。 而且红枣的铁含量很高，其营养更易吸收

步骤 5

花胶筒提前泡发好，将其剪开，具体泡发流程可查看前期文章步骤 6

把花胶、姜片和红枣一起放入炖盅；再加入约七八分满的鲜牛奶；

步骤 7

盖好盖子，炖约2小时左右；

步骤 8

差不多好的时候加入冰糖，炖化即可！

小贴士

1、孕妇可以喝吗？

可以，花胶含有丰富的胶质，富含丰富的维生素和微量元素，能够满足孕妇的营养需要。花胶炖牛奶能补充每天所需的钙铁锌，对孕妇和胎儿都是很好的补品，但是由于孕早期孕妇的吸收能力比较差，建议不要多吃以免太补。

2、花胶炖牛奶会不会太腥？

一般放了1-2片的姜片，都足以去腥味了哦，如果很怕腥的话可以适当加多点。

3、早餐能喝吗？

一般情况下，花胶在早上或者晚上吃效果都很不错的，要空腹吃，这样子吸收的效果比较好。

如果是为了美容和改善睡眠的话，可以在晚上睡觉之前两个小时左右吃，这样子吸收的效果比较好。

如果肠胃不好的朋友，可以在早上吃，吃之前可以先喝一点温开水。

4、空腹吃可以吗？

可以的，建议下午5-6点食用，其中的原因是，空腹吃可以让身体直接吸收花胶中所含有的活性蛋白分解后的各种氨基酸。?

花胶炖什么好

　花胶即是鱼肚，是一种养颜滋补的食品，被列为?海八珍?之一，那么花胶的功效与作用及食用方法有哪些，下面就一起来看看吧

花胶的功效与作用

　美容养颜

　人体皮肤中含有大量的蛋白质，其中70%属于胶原蛋白，这种蛋白质使的皮肤充满弹性，但是随着年龄的增长，皮肤中的胶原蛋白的流失速度超过了合成速度，皮肤逐渐衰老，失去弹性。而花胶中则含有大量的胶原蛋白，食用花胶能补充皮肤缺乏的胶原蛋白，对皮肤补充营养成分，缓解皮肤的衰老而出现的松弛，皱纹，干涩等现象。

　补身滋补

　花胶中的蛋白质的含量高达84.2%，而脂肪的含量仅仅0.2%，是一种名副其实的高蛋白低脂肪食物，无论是男女老少均可食用，是补而不燥的珍贵补品。

　常用花胶滋补的`情况有：产后体虚，手术后伤口愈合，年老体衰而出现的腰膝酸软等。

　增强免疫力

　人体中具有免疫功效的成分多属于蛋白质和蛋白酶，比如免疫球蛋白等，这些免疫有效因子的合成都需要大量的氨基酸，同时机体中的大部分的组织和器官也需要蛋白质的合成。花胶中含有大量的蛋白质，食用花胶能提供丰富的氨基酸，促进机体对免疫球蛋白的合成，有增强体力和免疫的作用。

　滋阴补肾

　花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质 及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

花胶的食用方法

　鸡脚花胶汤

　食材：鸡脚200g，花胶150g，香菇50g，姜，盐适量。

　做法：

　1.鸡脚斩去趾甲，洗净出水，鱼肚(花胶)先浸透发起，洗净。

　2.将浸透发起的花胶切件，香菇去蒂，洗净， 姜洗净，切片。

　3. 把适量清水煲滚，放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。

　4.将煲好的鸡脚花胶汤，下盐调味即可。

　花胶排骨汤

　材料：花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵

　做法：

　1、花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。

　2、洗净排骨，出水。

　3、锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。

　冬虫草花胶炖鸡

　材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量

　做法：

　1、花胶、鸡放入滚水中拖一拖，沥乾。

　2、冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖慢火炖约二小时。

吃花胶的最佳时间

　早上7：00?8：00空腹吃或晚上10：00?11：00空腹吃。其中的原因是，空腹吃可以让身体直接吸收花胶中所含有的活性蛋白分解后的各种氨基酸。人的身体，从夜晚9：00开始，就进入了各个体内器官的修养排毒的过程，晚上9：00到11：00，是淋巴系统的排毒过程，免疫系统最为活跃，这时吃花胶比较容易加强免疫系统功能。11：00到凌晨1：00，是肝脏排毒时间，1：00到3：00是胆排毒时间，3：00?5：00和5：00?7：00依次是肺部和大肠的排毒时间。那么到了早上7：00至9：00，人体需要大量吸收营养素了，这时摄入高营养的花胶，最容易被人体吸收。在吃花胶后15分钟再吃早餐，是最好的。

花胶怎么吃最营养

我家代代都是做鱼胶生意的，对这些比较熟悉，算是专业人士，我来回答你希望能帮到你。

晕了，，怎么可以用高压锅，太高温会损害胶原跟营养物质，

你可以去买下野生的小赤嘴，本港的赤嘴是好，但是许多都是新货，而且规格小价格又高，主要是卖相好，自己食用还是买性价比高效果又不错的，或者喜欢本港的话，要去买陈年的老货吃也是很可以的，

建议你去超市买个小电炖锅炖，，鱼胶切分开来，然后一次大概15-20克，一般半个月，你这种皮肤情况一定会改善，

注意哦，鱼胶的功效是贵在坚持，以养为主。

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请问花胶如何食用？

　花胶的吃法有很多种，那么花胶怎么吃才比较有营养呢，下面我为大家推荐10种花胶的吃法，欢迎大家参考借鉴。

　花胶怎么吃最营养

　1、花胶红枣汤

　花胶15克红枣(去核)4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)

　2、花胶煲骨汤

　花胶15克，与猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。

　3、花胶当归汤

　花胶15克、当归10克，红枣适量。洗净加入炖锅中炖2-3小时。此汤可大补血气，用于再生障碍性贫血者。

　4、花胶洋参汤

　花胶15克，洋参数片，加水适量，炖数小时后加冰糖食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。

　5、薏米百合炖花胶

　花胶15克，百合15克，薏米40克，猪肉50克。将材料洗净，花胶百合薏米一起放入炖锅中，炖2-3个小时，在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。此汤有美白润肤养颜之功效。

　6、花胶莲子枸杞汤

　安南花胶、成鳘花胶20克 莲子、枸杞适量。将所有材料洗净，放入电炖锅，加水上高档炖3.5小时，调味即可食用。本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎，咳嗽，有根治疗效。体寒，东怕冷者也适合。

　7、花胶排骨汤

　花胶15-20克，排骨适量，当归、党参、金虫草、芹菜。将所有材料洗净，放入炖锅中炖3小时(芹菜好了再放)，调精盐即可食用。此汤健脑、益智、补血补气，利心肾。强化脾胃五脏，提高免疫力。

　8、花胶糯米枸杞粥

　花胶15-20克，糯米，枸杞，桔子饼(切丝)适量。 将所有材料洗净，放入高压锅煮熟，下冰糖调味即可食用。此粥美容颜，健脾胃，补血利养气，适合秋冬进补，产妇、孕后坐月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。

　9、花胶炖猪蹄

　花胶20克，猪蹄1只，木瓜，生姜适量。洗净一起放入炖锅中，加适量的水，炖3-4个小时，调味即可食用。此汤润容养颜，月子补身，涨奶水尚好。

　10、花胶猪肚汤

　花胶15-20克，猪肚适量。将猪肚和花胶一起放入炖锅中炖3个小时，调料即可食用。此汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体，补血气只用，效果佳。

　 吃花胶的最佳时间

　早上7：00—8：00空腹吃或晚上10：00—11：00空腹吃。其中的原因是，空腹吃可以让身体直接吸收花胶中所含有的活性蛋白分解后的各种氨基酸。人的身体，从夜晚9：00开始，就进入了各个体内器官的修养排毒的过程，晚上9：00到11：00，是淋巴系统的排毒过程，免疫系统最为活跃，这时吃花胶比较容易加强免疫系统功能。11：00到凌晨1：00，是肝脏排毒时间，1：00到3：00是胆排毒时间，3：00—5：00和5：00—7：00依次是肺部和大肠的排毒时间。那么到了早上7：00至9：00，人体需要大量吸收营养素了，这时摄入高营养的花胶，最容易被人体吸收。在吃花胶后15分钟再吃早餐，是最好的。

　 吃花胶的食量：

　每周2—3次，成人每次30g，儿童（9岁以上）和老人每次15g。关于花胶的食量，很多商家都有自己的.推荐，相比于之前每周吃50g、每周1次的吃法，虽然总的量差不多，可是身体的反应的确不同。花胶作为异性动物蛋白，身体需要固定的规律来吸收适应，坚持的越规律，身体就越不会排斥。

　 吃花胶的搭配：

　花胶最好的食用方法就是单独炖煮，单独食用。不过以我的经验和身边的大量实例，发现花胶的食用方法其实也因人而异。一般来说，儿童和老人，适合用米粥配合花胶。青年人适合最简单的冰糖花胶，或者搭配一些水果和植物蛋白饮料。最近研究各种植物的成分，发现菠萝和花胶一起吃，会有促进蛋白质分解吸收的功效。

花胶功效那么好，怎么吃最滋补呢？

1、花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

2、花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。

3、花胶亦即鱼肚，是中国四大补品之一，有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地，有丰富胶质见称，故称花胶；有很高的营养价值，固本培元，养血颜样样皆能。

想问花胶是什么来的?

花胶是一种营养价值极高的滋补品，这种滋补品吃得越多越好，但是吃的时候讲究非常多，但是好处却也很大，经常吃花胶还能够美容养颜，额而且女性还可以坚持吃花胶，毕竟滋补的效果那么好，很多人都非常喜欢吃花胶，但是花胶吃起来就比较麻烦了，那么花胶花胶功效那么好，怎么吃最滋补呢，相信这是很多人的疑问。

花胶功效那么好，吃的时候要掌握吃花胶的时间，这样吃才能吃得更加滋补。许多人会忽视这一点，导致资源的巨大浪费。事实上，我们知道最好空腹吃燕窝，在早上吃之前或晚上睡觉前吃。花胶其实也是一样，只吃花胶的最佳时间就是早上起床，或晚上11点钟左右。

这时空腹吃的营养，能够让吸收花胶当中的营养物质，一段时间后再吃早餐。此外由于人体的免疫系统处于解毒阶段，食用花胶可以增强人体的免疫系统。所以说吃花胶的时候要多注意时间，这样才能让自己的身体更加健康，吃的也更加滋补，不要因为有营养而忘记了什么时间吃更加有营养。

同时很多人喜欢用花胶炖其他的东西，但是要多注意食材的搭配，食材搭配好了花胶吃的才更加滋补，所以说为了自己的健康着想，吃花胶的时候可以适当放一些佐料，能够帮助让你吃花胶更加滋补，还能搭配一些米粥或冰糖进行食用，这样吃才能让你吃得更加放心和滋补。

坚持吃花胶真的对皮肤有好处吗？

鱼肚原名花胶，是中国着名四大补品︰鲍、参、翅、肚 中的肚，因富有胶质而着称，所以又叫花胶。花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落稔滑又爽口，才算极品。从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，有 丰 富 的 胶 质 及 蛋 白 质，滋 阴 养 血 ， 固 肾 培 精 ， 对 于 肺 肾 虚 弱 、 贫 血 等 ， 均 有 幼。更令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口复完有帮助。根据清朝＜本草网目＞记载鱼鳔＜花胶＞「味甘、气温、入肾经。专补精阴，更能生子。」中医亦提议 食花胶对糖尿病、白内障、哮喘、骨质疏松、皮肤热毒及防癌有治疗功效。花胶含丰富蛋白质、胶质、磷质及钙质，是固本培元、补气活血、增精强肾、美容护肤， 对身体各部份均有特殊补益能力，无论男女老少均适宜食用，是补而不燥之珍贵佳品。花 胶 亦 即 鱼 肚 , 就 是 鱼 鳔 , 产 地 主 要 是 印 度 及 巴 基 斯 坦 o 常 见 的 是 黄 花 鱼 肚 , 用 滚 油 炸 松 的 称 为 炸 肚 o 鱼 肚 有 雄 雌 之 分 , 雄 肚 长 形 直 纹 , 肚 身 中 部 厚 而 侧 边 薄, 雌 肚 身 横, 有 横 纹 , 肚 身 中 部 和 侧 边 厚 度 一 样 o 雄 肚 煲 后 结 实 而 有弹 性 , 雌 肚 客 易 [泻 身] 及 黏 o 鱼 肚 浸 发 后 可 涨 大 一 合 倍, 可 以 原 件 上 桌, 亦 可 切 成 丝 放 进 汤 内 作 配 料 例 如 蛇 汤 等 o 选 择 鱼 肚 重 身 厚, 干 爽 , 切 忌 花 心 o 所 谓 花 心 , 是 指 晒 干 过 程 中, 阳 光 使 鱼 肚 表 面 干 而 中 间 未 干 , 日 子 一 久 , 鱼 肚 内 心 变 为 腐 肉 , 浸 水 后 发 出 臭 味 o 鱼 肚 也 类 似 鲍 鱼 一 样 , 价 钱 也 以 头 数 分 别 o 一 斤 中 头 数 少 的 价 钱 也 比 较 昂 贵 o 吃 鱼 肚 可 帮 助 恢 愎 体 力, 鱼 肚 的 胶 质 对 手术 后 的 伤 口 有 促 进 愎 原 作 用

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花胶中富含的胶原蛋白可以提高皮肤的弹性和紧致度。胶原蛋白能够增强皮肤的结构稳定性，减少皱纹和松弛现象，使皮肤更加紧实和年轻。多项研究证明，胶原蛋白的补充可以改善皮肤的弹性和水分含量，减少皱纹和皮肤的松弛。其次，花胶还含有丰富的氨基酸。氨基酸是合成胶原蛋白的基本组成单元，可以促进细胞的新陈代谢，加速皮肤细胞的更新。鳔中的氨基酸具有保湿、修复损伤皮肤的功能，可以帮助提升肌肤的保湿能力和修复能力，使皮肤更加健康和光滑。此外，花胶还富含矿物质，如钙、铜、锌和硒等。这些矿物质对皮肤健康至关重要。钙能够增强皮肤的保湿性，保持皮肤的水分平衡；铜可以促进胶原蛋白的合成，提高皮肤的弹性；锌和硒则具有抗氧化作用，可以抵消自由基损伤，减少皮肤老化和炎症。

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