请问孕妇喝的汤乌鸡花胶最好放什么汤料?-乌鸡花胶汤孕妇可以喝吗

孕妇适合乌鸡炖什么汤

　孕妇适合乌鸡炖什么汤，女性怀孕之后，在饮食上就需要注意营养。不然对胎儿的发育影响是非常大的，而孕妇可以通过喝乌鸡炖汤来补充影响。那么孕妇适合乌鸡炖什么汤？

孕妇适合乌鸡炖什么汤1

　 （一）乌鸡灵芝汤

　由灵芝性味归经的可知灵芝甘，平。归心、肺、肝、肾经。灵芝能补气养血，养心安神，止咳平咳。

　 原料： 乌鸡半只，灵芝25克，姜、枸杞、红枣适量。

　 做法 ：

　1、乌鸡内脏去除，鸡头切掉不用，洗干净，切小块。

　2、红枣去核，姜切片，灵芝切成小块。

　3、其余材料全部洗干净放进锅里，加适量水。

　4、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味。

　 （二）滋补乌鸡汤

　 材料： 乌鸡，黑木耳、红枣，姜

　 做法：

　1、乌鸡洗净废飞水，姜切片，水发黑木耳切片。

　2、所有材料入热水瓦罐褒2小时以上。

　3、最后半小时放盐调味。

　 黑木耳的营养价值：

　黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维。

　其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素B2是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素，被称之为“素中之荤”。

　黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳中丰富的纤维素共同作用，能促进胃肠蠕动而防止便秘，有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出。

　 （三）乌鸡汤

　 原料： 雄乌骨鸡500克，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，草果2枚，葱、醋适量。

　 做法： 将鸡切块，与上述各味同煮，文火炖烂。吃肉，喝汤，每日2次。

　 功效： 温中健胃，补益气血。适用于气血双亏（无力易燥）的妇女痛经。

　 （四）花胶炖乌鸡

　 食材： 乌鸡、花胶、香菇、姜、盐。

　 步骤：

　1、首先将花胶放在水里泡一晚哦，之后捞起清洗一下。

　2、花胶发好之后放入锅中煮20分钟，记得加入姜片哦，之后捞起花胶再次用水冲洗。

　3、香菇也放入温水中泡一泡，之后撕开小块。

　4、乌鸡洗净剁成块，放入热水中焯3—5分钟，撇清浮沫。

　5、准备砂锅，加入适量清水，将乌鸡、香菇、花胶以及姜片放入锅中，大火煮开后转小火炖3个小时左右。

　6、最后放入盐调味就可以吃了哦，记住盐不能太早放呢。

　 （五）乌鸡红枣汤

　 材料： 乌鸡、红枣、胡萝卜、枸杞、葱、姜、盐、料酒。

　 做法：

　1、先将枸杞和红枣洗净用清水浸泡。

　2、胡萝卜切块、葱切段、姜切片。

　3、乌鸡剁块、锅内放水，乌鸡凉水下锅。

　4、大火烧开，焯出血沫，捞出乌鸡用水洗净待用。

　5、换砂锅，锅内放水，放入葱、姜，放入乌鸡和红枣。

　6、大火烧开，加入料酒，可以去异味，关小火盖上盖焖煮50分钟。

　7、放入胡萝卜块，煮20分钟。

　8、最后放入枸杞，加少许盐调味。

　9、关小火焖5分钟，即可出锅。

　 （六）花旗参炖乌鸡汤

　 材料： 乌鸡半只、花旗参10克、红枣4粒、生姜4片。

　 做法：

　1、乌鸡清洗干净，斩成大件；生姜切片；红枣去核；花旗参片冲洗干净；把乌鸡放进锅里，用炖盅量出所需水量，因为是隔水炖，汤是不会干水的。

　所以，你需要几碗汤就放几碗水的量，我因为用的是两个小炖盅，所以就放两炖盅的水；不用盖锅盖，大火煮至水开即可关火；撇干净浮沫。

　2、把花旗参、红枣、姜片分成两份，分别放进两个炖盅里；把撇干净浮沫的乌鸡和水分别装进两个炖盅；

　取一平底的大锅，放进两个炖盅，加入齐炖盅1/3处的水；大火煮至水开后，转中火炖3个小时，中间要看火，因为锅里的.水会干的，要加水两到三次。

　3、炖好后，打开炖盅的盖子，先撇走上面的浮油；放少量盐调味，炖汤味道很鲜，不要放太咸。

　 （七）花胶炖乌鸡

　 材料： 乌鸡半只、鱼胶、红枣、枸杞、盐少许。

　 做法：

　1、将乌鸡洗净，焯掉血水，放入炖锅中。

　2、将鱼胶、红枣、枸杞一同放入。

　3、天际隔水炖，慢炖5个小时，炖好就出锅。

孕妇适合乌鸡炖什么汤2

　怀孕之后，孕妈妈需要通过食物的营养来促进腹中胎儿的发育和成长。鸡汤作为一种营养美味的食物，非常适合孕期女性。

　但是在制作乌鸡汤的时候，如果可以加入一些养生食材，会更有营养价值。适合孕妇的乌鸡汤做法有很多，但是基本原则是少油少盐，口味一定要清淡。

　 材料： 乌鸡半只，新鲜淮山200克，红枣6颗，清水8碗

　 做法：

　1、先将乌鸡洗净后，砍成大件；淮山去皮后切成厚片（最好带着手套来去皮，避免会发痒哦）；红枣洗净撕开去核备用。

　2、准备一锅煮开的水，放入乌鸡焯水，冲洗掉浮沫。

　3、准备炖锅，放入乌鸡和淮山、红枣，加入8碗清水。

　4、开大火煮开后，继续煮10粉红总，然后调成小火慢慢炖2小时。

　5、在2小时后，可以调入食盐进行调味，孕妇不适宜吃太咸，所以淡淡的咸味就OK了。

　乌鸡的营养非常丰富，其中不仅有蛋白质，还有多种维生素、钙、磷、铁以及烟酸，非常适合身体虚弱以及生病后需要调养的人们吃。

　而且乌鸡里面有着一种极高的滋补黑色素，可以滋阴、养血、补虚的同时，还能补肾、促精、益肝。经常饮用乌鸡汤，还能增强人体的免疫功能，对抗衰老也有较好的效果。

　乌鸡汤适合产后亏虚、乳汁分泌不足的女性饮用，而且对于气血亏虚所导致的月经不调、子宫虚寒、痛经、崩漏带下、身体瘦弱等都有很好的改善作用。

安胎期间可不可以饮虫草花乌鸡花胶汤

花胶乌鸡汤

原料花胶、乌鸡、红枣、枸杞、盐、姜

制作过程 1、先将花胶泡发（冷冻的不必泡），乌鸡去内脏洗净，红枣、枸杞洗净。2、然后将花胶、乌鸡、红枣、枸杞、姜一起放入砂锅中，大火煮开后转文火煲2-3个钟头，出锅前放盐调味即可。

鸡脚花胶汤

类别： 孕妇食谱 滋阴调理 补气调理 孕早期食谱

工艺： 原炖

口味： 原本味

主料： 鱼肚150克 鸡爪200克

辅料： 香菇（鲜）50克

调料： 姜5克 盐2克

制作工艺

1. 鸡脚斩去趾甲，洗净出水。

2. 将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净（即过冷河）。

3. 鱼肚（花胶）先浸透发起，洗净。

4. 将浸透发起的鱼肚切件。

5. 香菇去蒂，洗净。

6. 姜洗净，切片。

7. 把适量清水煲滚，放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。

8. 将煲好的鸡脚花胶汤，下盐调味即可。

食用方法

中餐|晚餐

相关人群

适于1～3个月的孕妇食用。

健康提示

此汤具有滋阴补气，补脚力的作用。

菜式：《花胶阿胶炖鸡汤》

用料：

三黄鸡半只，猪展肉适量（2人份量）;

东阿阿胶1/4块，花胶若干块;

红碗豆、莲子、枸杞、红枣适量.

花胶乌鸡汤

原料：草鱼（一条），干红椒（两大把），花椒（一小把），木耳（若干），草果（２颗），桂皮（适量），豆瓣酱，葱段，姜片，蒜头

做法：先将鱼洗净，去除腹中黑膜，从中间将鱼分成左右两片，然后切段，用姜丝及料酒腌１５分钟，之后沥干水分，以面粉铺之，以图将面粉均匀的裹于鱼身。取出锅倒稍大量油，待油温升至６，７成热时，放入鱼块炸至周身略显**捞出沥油。关火将锅中的油倒出只留部分底油，等油温降低后放入花椒及辣椒重新开火，小火慢慢将其炸至微微发黑，然后加入豆瓣酱翻炒，开大火之后加适量水再加草果，桂皮，葱段，姜片，蒜头，盐待煮开后转小火煮１０分钟，然后倒入炸好的鱼块和木耳一起煮１５分钟即可，如果想入味多些就煮时间长点，我还是对自己手下留情了，出锅前洒些鸡精。

花胶红枣炖乌鸡有哪些功效？

其实最好多吃维生素丰富的东西，如坚果类，苹果一周四个，蛋，奇异果这几样都挺不错的。

最好不要吃人虫草或人参之类的，这些东西都含有激素，如果不是要保胎，有先兆流产的现象，就不要吃。

还可以吃些花胶，这个对皮肤的恢复都不错。

一般胎儿长得最快是七个月后，所以七个月前要控制，不要太胖，不要吃太多甜的东西，免得引起妊娠期的糖尿病，到时就麻烦了，真得什么都不能吃了。

还有就多煲汤，鸡汤可以防感冒，鱼汤和骨汤的钙很好，后期可以炖些鸽子吃

花胶乌鸡汤

花胶红枣炖乌鸡的功效：乌鸡是最受妇女们欢迎的补品，更适宜虚不受补的人；花胶有滋阴养血的功能；红枣能治疗脾胃虚弱、肺虚咳嗽、血气不足等。故体虚或贫血的产妇可常饮此汤。

材料：竹丝鸡1只，花胶100克，红枣4粒，瘦肉200克，陈皮1/4个，姜、葱1条，绍酒1汤匙，滚水4杯或适量。

花胶乌鸡汤

1.干花胶先洗一下然后切姜片，觉得腥的姜片可以多一点；

2.盘子底放几片姜片，再放花胶，然后再放几片姜片，上锅蒸5-10分钟；

3.碗里放纯净水和姜片，蒸好的花胶放进去，盖好保鲜膜，冰箱静止一晚上泡发。

汤的材料:

乌鸡半只、花胶、虫草花、山药、姜片、枸杞、红枣

步骤:

1.乌鸡焯水，虫草花洗净备用，山药去皮切段备用；

2.乌鸡和汤料（花胶、枸杞除外）放进炖盅加入适量清水，炖1个小时。

3放花胶再炖1小时，最后10分钟放枸杞

4放盐调味即可

煲汤其实看着材料多，步骤麻烦，其实做起来是很简单的呢，这锅花胶乌鸡汤真的太好喝了滋补养颜又美味

PS：孕妈妈或者哺乳期的麻麻、身体还在服药的宝子咨询医生之后再煮哦