夏天喝花胶汤上火吗还是下火-夏天喝花胶汤上火吗还是下火呢

花胶本身不寒不燥，流鼻血上火要看跟花胶一起炖的其它食材。小孩随着年龄的增长，在各个年龄段有时会不断地长个、完善消化系统、骨骼系统等突发性增长，在这之前就有必要给身体储备足够的营养，以防止营养不良造成身体瘦弱。花胶因为含有大量鱼类蛋白、鱼类胶质以及微量维生素矿物质等，可以很好地为小孩的身体储能。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们买花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。不过如果身体好好地没有生病的话就不用吃太频繁，大概一周有吃两次就可以了。

鱼胶怎么炖不上火

1、胶海参汤的主要功效就是滋补，花胶实际上也就是鱼鳔，是一个经常用的补益类的食材，主要的功效是属于填阴、补血、温阳，具有这方面的功效。而海参又称为海中之参，同样具有温补下元、温补肝肾、补益精髓的作用。

2、这两者合用主要适用于补益气血不足、精血不足、阳气偏亏的人，服用花胶海参汤，对于这些气血亏虚、营养两虚的人都是非常有益处的。当然，花胶海参汤对于湿气偏盛、阴虚有火的病人应该适量，尤其是那些湿气偏盛的人，痰湿重，就不再适合服用这个花胶海参汤，因为它们会助长湿气，增长身体的。

亲 您好，很高兴为您服务~这边为您查询到：想要鱼胶炖的不上火的方法是需要准备材料花胶50G、红枣10个、冰糖按个人喜好放入。首先我们提前用温水将花胶洗净并浸泡。目的是将花胶泡开，炖的时候营养成份更易析出，的温水以及容器不能有油，否则会发得不好令花胶不能最大限度展开。发花胶的时间最好是一天一夜。然后红枣去核。红枣核会燥火，去核后可达补血作用也可以避免上火。发好后，将花胶连水放进炖盅。再将红枣和适量冰糖加入，然后加水至1500ml，再加入一般我会选择电子炖盅，一方面好控制时间，另一方面火候好掌握。我们需要将电子炖盅时间调至2小时，定好时后，自动煮好就可以食用了。好的花胶会有腥味，不是每人能接受。所以建议在上面配料中加入姜二片。希望我的回答可以帮助到您，也祝您一切顺利，生活愉快哦~