请问花胶汤放什么材料-花胶煲汤放什么材料比较好喝
1、花胶配猪腱、蜜枣、桂圆肉、姜、花胶等材料煲汤,准备用料:猪腱、蜜枣、桂圆肉、姜、盐、清水、花胶。2、花胶提前浸泡几小时,用剪刀剪成小块。3、冷水下锅,加2片姜片煮开后捞出用水冲洗干净后备用。4、猪腱洗净,冷水下锅至煮沸,捞出浮沬,用水冲洗干净。
1、花胶配猪腱、蜜枣、桂圆肉、姜、花胶等煲汤,准备用料:猪腱、蜜枣、桂圆肉、姜、盐、清水、花胶、盐。
2、花胶提前浸泡几小时,用剪刀剪成小块。
3、冷水下锅,加2片姜片煮开后捞出用水冲洗干净后备用。
4、猪腱洗净,冷水下锅至煮沸,捞出浮沬,用水冲洗干净。
5、把处理干净后的猪腱、花胶、圆肉、姜片放入锅内煲2小时。
6、2小时后,加入盐即可出锅享用。
1、食材:花胶、清远鸡、当归、枸杞、姜、葱、花雕、盐。
2、将花胶提前一个晚上用冷水浸泡。
3、第二天下午,煲汤前先用姜、葱同煮15分钟。
4、煮过后的花胶要剪刀剪段。
5、鸡肉同样下锅飞水。水开后5分钟捞出。
6、然后将所有原料:鸡、花胶、当归、枸杞、花雕、姜放入烧开水的烧锅中。
7、中火煮开后转小火,煲4个小时后加盐,继续煲15分钟即可。
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