一岁小孩可以喝花胶炖汤吗-1岁4月婴儿能喝花胶汤吗
什么人不适合吃花胶?
胶是一种天然的蛋白质,也是一种非常滋补的煲汤食材。花胶营养丰富、味道鲜美,具有很高的食疗价值和药用价值,非常适合用于美容养生。花胶富含蛋白质和多种微量元素,以及人体无法合成的氨基酸。但并不是所有人都适合食用的。
体质偏热、肺炎和肺功能不好、患有三高症等人群均不宜食用。因为鱼胶含有丰富的胶原蛋白和胆固醇。
小孩子也要少吃,每次食用量不得超过10克,最多半个月吃一次即可。过多食用容易导致虚不受补。
女性经期或感冒期间也不宜吃花胶。对胶原蛋白过敏的人也不宜吃花胶,否则容易引起头晕吐泻等不良症状。
未满2周岁的宝宝更不建议吃花胶,因为太小的幼儿消化功能尚未健全。
1.食用价值
日常生活中我们吃鱼要清理肠肚,鱼鳔也就跟着一起扔掉了,根本没想过鱼鳔有什么营养价值。当然,我们平时吃的鱼个头也小,别说晒成干,就是新鲜着也没多点,所以,一般能做成鱼胶的都是大型鱼的鳔。鱼胶是高蛋白低脂肪的食品,含蛋白高达80%以上,而脂肪1%都不到,其次还含有黏多糖和多种维生素以及钙、铁、磷等微量元素,现代研究鱼鳔具有促进机体生长、提高机体免疫力、延缓衰老等作用,素有?海洋人参?之称。像海南这种沿海城市,鱼鳔资源丰富,地方特色菜少不了各种鱼肚。
2.药用价值
花胶不仅具有很好的滋补作用,而且有很好的药用价值,也被称为?海味中药?。药用鱼鳔主要是石首鱼科动物大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼或鲟科动物中华鲟、鳇鱼等的鱼鳔。中医药书籍记载,鱼鳔甘、平,归肝、肾经,具有补肾益精、滋养筋脉、止血、散瘀、消肿的功效。如:《本草纲目》记载:?鳔,止折伤血出不止,鳔胶,烧存性,治妇人难产,产后风搐,破伤风痉,止呕血,散淤血,消肿毒。?《本草新编》:?入肾,补精益血。?等等。现代在小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等亦有很好应用。虽然,鱼鳔虽未被《中国药典》收载,但是有十多个个省市建立了鱼鳔的药材标准及炮制规范。
禁忌:
①胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食;
②感冒未愈患者忌食;
③食欲不振和痰湿盛者忌用。
1 花胶小孩可以吃吗
可以适量吃一点。
花胶当中含有大量的蛋白质、磷脂、氨基酸、维生素以及多种矿物质成分,并且几乎不含有脂肪,小孩子是可以适量的吃一点花胶的,这样能有效的提高身体免疫力、增强身体素质,促进大脑细胞和中枢神经的营养供给,另外花胶当中的胶原蛋白食用之后还能起到保护皮肤的作用。但是小孩子在吃花胶的时候一定要注意量,不然过多食用就会对健康造成影响。
2 小孩吃花胶会性早熟吗会有导致性早熟的可能。
小孩子如果长期过多的食用花胶的话,是会有导致性早熟的可能的,因为花胶当中营养成分非常的丰富,特别是其中的蛋白质含量非常多,长期过多食用的话就会增加身体的负担,机体不能及时将这种营养成分所消化就会转化成脂肪导致肥胖,这种营养过剩引起肥胖的话也会导致体内脂肪转化成一部分雌激素,导致体内激素水平升高从而引起早熟。所以小孩子在吃花胶的时候一定要控制食用量。
3 小孩子吃花胶一次吃多少不超过10g。
一般一个正常成年人的日常滋补的花胶食量是每次20g左右,而未成年人一般是15g左右每次,像小孩子的话每次的食用量建议不要超过10g,另外3岁以下的小孩子建议只要喝一点花胶汤。
4 花胶要每天吃不用。
花胶虽然营养价值非常高,但是也不建议每天都吃,如果是日常滋补的话,建议每2-3天吃一次即可,这样就能满足人体的营养需求,同时又能更好的被身体所吸收,另外鱼胶要长时间的食用才能起到较好的滋补效果,建议最好能持续食用3个月以上。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。