孕期可以饮花胶汤吗-孕期可以饮花胶汤吗
孕期是可以吃花胶的,而且一人吃两人补。
做法很简单哦,一般隔水炖,然后可以清炖,也可以跟肉类炖。清炖一般就是什么都不加或加红枣莲子冰糖这些辅料。另外,跟肉类炖,比如跟廋肉,猪肚,乌鸡,鸡翅,排骨等等这些都合适哦。
花胶煲什么汤对孕妇好
花胶的好处多多,所以对于孕期的孕妇来说,经常吃点花胶对于妈妈和宝宝都是非常有益的。知道了孕妇能吃花胶之后,很多人都会买花胶来吃,但是花胶买回来之后,应该怎么做才最适合孕妇吃呢?
花胶煲鸡汤
材料:花胶,鸡块,姜片
做法:
1、花胶洗净用冷水浸泡一晚,切净鸡块,泡好的花胶,姜片;
2、冷水下电紫砂锅,大火2小时;煲好了的汤呈奶白色,上面浮起来的是鸡皮和鸡油。
花胶猪蹄汤
食材:猪蹄膀1块,约200克,花胶50克,干玉竹25可,干淮山10克,干枸杞10克,干桂圆肉10克,净化水2000毫升,盐适量,鸡精适量
做法:
1、将猪蹄膀在开水里煮2分钟,捞出,洗净血污,将药料用水洗净,沥出。
2、把猪蹄膀,花胶,玉竹,淮山,枸杞,放入大汤锅里,加水,盖上,用中火煮开。将火调小,继续煮1小时30分钟;加桂圆肉,再煮30分钟即好。饮用时加盐及鸡精调味。猪肉可食,药料弃掉。
妈网小碎语:以上两种花胶的做法是最简单,也最适合孕妈们吃的一些花胶的食谱,如果家里有花胶的话,不妨拿出来按照上面的步骤尝试做一做,一方面秀秀你的厨艺,一方面也能够为孕妈们补补身子!两全其美,何乐而不为?
花胶炖猪蹄或花胶猪肚汤孕妇吃了全是十分营养成分的。花胶的关键成份为高级胶原蛋白粉、复合维生素及钙、锌、铁、硒等几种营养元素。孕妇在怀孕中期和中后期服用花胶不错,也就是说孕期4~7六个月后,这时吃花胶针对人体有非常好的滋补养生功效。因为怀孕前三个月会出现恶心想吐的状况,再加吸收较弱,因此不建议服用花胶。
花胶炖猪蹄
材料:花胶20克,猪蹄1只,生姜适量。
做法:
1、花胶提前一天泡发好,先用蒸锅蒸5分钟左右,之后用冷水泡发12小时以上;
2、泡发好之后切或者剪成段备用。
3、切姜片并用刀背拍碎,倒水进锅放碎姜,水烧开后改小火,放入浸泡过的花胶,焯约半分钟捞起,用水冲洗,挤干水份待用。
4、将猪蹄,切块,在开水里煮2分钟,捞出,洗净血污沥出,备用。
5、把材料和水放进放进汤锅里,开大火烧开后改小火,若是高压锅再煲40分钟,若是其他锅再煲2小时。
6、汤煲好后放盐,用勺子搅拌均匀后即可食用。
功效:美容养颜,月子补身,催奶。
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