适合孕妇喝的花胶汤-孕妇花胶汤放什么材料好
花胶鸡汤中含有大量的蛋白质以及钙、铁、锌等微量元素,经常感到体虚、疲劳的人食用后可温中益气。汤中的不饱和脂肪酸,还能够降低人体中的胆固醇含量,达到保护心脑血管的功效。适量的食用,可强身健体,提高人体免疫力。
花胶鸡汤的功效
1、温中益气
花胶含有丰富的高级胶原蛋白,多种微量元素,用于炖鸡汤有益于温中益气。经常感到体虚、疲劳、贫血的人群十分适合饮用花胶鸡汤进补。
2、保护心脑血管
花胶鸡汤中含有不饱和脂肪酸,容易被人体所吸收,可以帮助身体的发育,还能降低人体中胆固醇的含量,从而达到保护心脑血管的功效。
花胶鸡汤的作用
1、提高免疫力
花胶鸡肉汤中含有大量的蛋白质,经常食用,可以补充人体所需营养,能够有效地抑制人体内的炎症,还能够提高人体的免疫力,预防疾病的发生。
2、强身健体
花胶鸡汤中除了蛋白质以外,还富有钙、锌、铁等多种微量元素,食用后可补充维生素,帮助人体消化吸收营养物质,起到强身健体的作用。
花胶煲什么好
花胶的做法可是多种多样的,因为花胶的营养价值高,不管是清炖花胶还是与其他的食材一起炖,那滋味都是非常好的。所以在孕期的时候,为了补充孕妈们的营养,婆婆们都会在家炖一些花胶美食来补补。这里,妈网百科也为孕妈们准备了一些关于花胶的美食烹饪方法,还不知道怎么炖花胶的孕妈们可以学着点哦!
鸡脚花胶汤
主料:鸡爪200克、花胶150克、香菇(鲜)50克、姜5克、盐2克
做法:鸡脚斩去趾甲,洗净出水,将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河),花胶先浸透发起,洗净,将浸透发起的花胶切件,香菇去蒂,洗净,姜洗净,切片,把适量清水煲滚,放入鸡脚、花胶、香姑、姜同煲4个小时,将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。
花胶炖西洋参
主料:花胶20g、西洋参适量、冰糖适量
做法:首先将花胶、西洋参分别泡水泡发,再把泡发好的西洋参用剪刀剪成薄片,把泡发好的花胶、西洋参片一起放到炖锅瓷芯里。注进一碗水,开始炖三个小时。差不多好的时候,揭开锅盖,加入冰糖,等冰糖完全融化就可以端起了。
妈网小碎语:不管是用鸡脚炖花胶,还是用花胶炖西洋参,都是适合孕妈们吃的花胶美食,在平时的饮食中,除了吃一些花胶类的食物之外,适当的吃一些蔬菜呀,水果呀,对于母婴都是有好处的哦!
花胶煲什么汤对孕妇好
花胶在一些地区也被叫做鱼胶,主要是因为花胶是使用鱼泡制作出来的食物。如果想要发挥出花胶的最好效用,选择炖花胶是最不错的方式,因为在炖花胶的过程中已经将花椒中的营养成分有效分离。同时炖花胶的时候也可以加入其他滋补食材,使花胶的营养价值更高,因此花胶可以和什么食物炖在一起?
花胶炖什么最好和滋补
推荐食谱一:
材料:鱼胶40克(鱼胶先切成丝),枸杞10克,莲只50克。用温水清洗,一同放入炖锅内,加入一碗半凉水,大火煮沸后改小火炖、等要好时才加入冰糖溶化至一碗。功效:此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用,营养均衡,保证让您年轻多岁。
推荐食二:
材料;百合60克,鱼胶40克。将百合洗净后,一瓣瓣撕开,与鱼胶一同放入瓦锅内,加水适量.文火炖,快熟时,加入冰糖,炖至百合和鱼胶熟烂时即可服食。此具有润燥清火,清心养肺的功效,适用于肺燥干咳.心烦口渴等症。
推荐食谱三:
材料:鱼胶100克,田七5克。
炖法:先将鱼胶隔晚用清水浸泡发大、变软,切件;田七用清水洗干净,打碎,连同鱼胶放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上敦盅盖,放入锅内,用文火隔火敦四小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
功效:由于田七有去瘀止血、消肿止痛的作用,配合具有滋润养阴作用的鱼胶,就成为一款具有活血却瘀、养阴益精、滋润养颜作用的炖品汤水。
推荐食谱四:(鱼胶补肾汤)
材料:鱼胶100克,补骨脂(一种中药)20克,盐、味精适量。
炖法:鱼胶与补骨脂一同入锅中,加水适量,放盐煮1小时,加入味精即可。
功效:补肾益精,温阳固摄。
适应症:肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。
推荐食谱五:(鱼胶当归汤)
材料:鱼胶40克、当归各10克,红枣10枚。
做法:将上3味水煎。
用法:每日2次,可长期服用。
功效:大补气血。
主治:适用于再生障碍性贫血。
推荐食谱六:(鱼胶鹅肉汤)
材料:鱼胶50克,净鹅肉200--250克,精盐等调味品各适量。
做法:将鹅肉切块,与鱼胶共加水煮熟,放盐等调味品。加少许酒烹煮,可去除鱼胶的腥味。
用法:佐餐食用。
功效:补气养阴,补肾益智。
应用:适用于气阴两虚体弱之人。(适合男性进补)。
花胶的营养价值
花胶是典型的高蛋白、低脂肪的营养食材,滋补效果相当好,而且味甘性平,适合所有人食用。对于男性来说,花胶能够补肾养精;对于
鱼胶怎么炖适合孕妇吃
花胶炖猪蹄或花胶猪肚汤孕妇吃了全是十分营养成分的。花胶的关键成份为高级胶原蛋白粉、复合维生素及钙、锌、铁、硒等几种营养元素。孕妇在怀孕中期和中后期服用花胶不错,也就是说孕期4~7六个月后,这时吃花胶针对人体有非常好的滋补养生功效。因为怀孕前三个月会出现恶心想吐的状况,再加吸收较弱,因此不建议服用花胶。
花胶炖猪蹄
材料:花胶20克,猪蹄1只,生姜适量。
做法:
1、花胶提前一天泡发好,先用蒸锅蒸5分钟左右,之后用冷水泡发12小时以上;
2、泡发好之后切或者剪成段备用。
3、切姜片并用刀背拍碎,倒水进锅放碎姜,水烧开后改小火,放入浸泡过的花胶,焯约半分钟捞起,用水冲洗,挤干水份待用。
4、将猪蹄,切块,在开水里煮2分钟,捞出,洗净血污沥出,备用。
5、把材料和水放进放进汤锅里,开大火烧开后改小火,若是高压锅再煲40分钟,若是其他锅再煲2小时。
6、汤煲好后放盐,用勺子搅拌均匀后即可食用。
功效:美容养颜,月子补身,催奶。
请问花胶煲什么烫适合孕妇喝?
孕妇吃花胶主要是为孕妇和宝宝提供营养,其实,一般都跟鸡肉,排骨,鸽子和猪肚,猪蹄等一些肉类一起下去炖,也可以只添加一些辅料就可以的,选择适合孕妇吃的一些辅料下去炖汤即可,没必要专门的去煲什么汤呢。
另外孕妇吃花胶在3-7个月吃是最适合的,七个月之后责则要检查BB个头的大小,如果偏小可以继续吃的,如果偏大的话就不要吃了,否则会影响到顺产
1)鱼胶红枣汤 鱼胶15克 红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。
2)鱼胶煲骨汤 鱼胶15克,与猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精
3)薏米百合炖鱼胶 鱼胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。将材料洗净,鱼胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。此汤有美白润肤养颜之功效。
4)鱼胶排骨汤 鱼胶15-20克,排骨适量,当归、党参、金虫草、芹菜。将所有材料洗净,放入炖锅中炖3小时(芹菜好了再放),调精盐即可食用。功效:健脑、益智、补血补气,利心肾。强化脾胃五脏,提高免疫力
5)鱼胶糯米枸杞粥 鱼胶15-20克,糯米,枸杞,桔子饼(切丝)适量。 将所有材料洗净,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即可食用。功效:美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳
6)鱼胶炖猪蹄 鱼胶20克,猪蹄1只,木瓜,生姜适量。洗净一起放入炖锅中,加适量的水,炖3-4个小时,调味即可食用。功效:润容养颜,月子补身,涨奶水尚好
7)鱼胶猪肚汤 鱼胶15-20克,猪肚适量。将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖3个小时,调料即可食用,此汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体,补血气只用,效果佳
8)鱼胶枸杞子粥 鱼胶15克,枸杞15克,粳米50克,白糖适量。将上面材料放入砂锅或者炖锅内,加水500ml,调自动挡烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟加入白糖即可。每日早晚温服,可长期服用。滋阴、补肝肾,益精明目。适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等。
9) 田鸡鱼胶炖枸杞 枸杞子30克,田鸡300克,鱼胶15克,猪腰1个。枸杞子洗净;田鸡取腿起肉去骨;鱼胶用开水浸软切块;猪腰洗净切开;去脂膜,切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味食用。适用于补气血、养容颜。用于气血不足、失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。
10)鸡肉鲜奶炖鱼胶 鲜牛奶一瓶、花胶15克、鸡肉肉丝适量(鸡肉可以不加入的)、生姜两片。鱼胶先用水洗净可用急冻鸡腿一只,去皮,去骨,折丝。生姜用水洗净之后,去皮,切成片。将以上材料连同鲜牛奶放入炖盅内,盖上盅盖,隔水炖四小时,加盐调味,即可以食用。此炖品润泽肌肤、滋补养颜,消除黑眼圈。经长食用此炖品,可防止肝肾虚衰出现黑眼圈症状。
11)鱼胶银耳莲子汤 鱼胶15克,莲子、银耳适量。将上述材料洗净之后放入电炖锅中炖2-3个小时,跳入冰糖即可食用。本汤又生津、润肺、补肾、止咳、清热、养胃、补中益气、壮身补脑、提神、活血之功效。女性常食用可起到嫩肤美容的效果
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