虫草花花胶炖乌鸡-乌鸡花胶汤虫草汤

新鲜虫草花在吃的时候其实方法是很多样的，一般来说，都是将它和很多滋补类的食材炖在一起，这样可以最大限度的发挥虫草花的功效。

新鲜虫草花怎么吃最好

新鲜虫草花在吃的时候可以和具有滋补性的食材一起炖煮食用，常见的滋补性食物有：花胶、老母鸡、乌鸡、枸杞、红枣、香菇、墨鱼等。

虫草花是营养丰富的食物，含有维生素、矿物质、蛋白质、虫草多糖、氨基酸、微量元素等营养成分，适量食用对身体很有好处。

新鲜虫草花怎么煲汤

材料：虫草花、花胶、母鸡、生姜、枸杞、红枣。

做法：

1、花胶提前一天浸泡。

2、虫草花清洗干净。

3、母鸡放在锅中焯水。

4、用电压力锅盖上盖子炖半个小时。

5、开盖炖半个小时。

6、出锅前放适量的食用调味。

7、出锅食用。

虫草花煲汤的营养价值

虫草花煲汤用主要食材是虫草花，虫草花被誉为冬虫夏草的最佳替代品，它有很高的营养价值。虫草花可以平喘止咳，对于秋季容易干咳的人们，可以用虫草花来熬汤，可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎。虫草花可以壮阳补肾、增强体力和精力，对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。虫草花是改善心脑血管疾病的“良药”，因为虫草花可以降血压、降颅压，同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状都有缓解的作用。

虫草花煲汤小技巧

1虫草花最珍贵的就是附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉，所以不要太度清洗，只须用水轻轻冲洗一下即可，以免真菌孢子粉流失，影响功效。

2虫草花煲汤时不宜长时间煲煮，以免香味散失、营养成份破坏，一般煮用时间不要超过30分钟。

3虫草花是菌类，比较寒凉，烹调时记得放姜或胡椒粉。

安胎期间可不可以饮虫草花乌鸡花胶汤

不建议这样炖汤，不是所有好的东西都放在一起就是好的，这样炖出来的汤，人体的吸收是很有限的。花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的，含有大量的鱼类蛋白和鱼类胶质，以及微量维生素和矿物质。经常吃花胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足，花胶属中性，不寒不燥，是坐月子、手术后身体恢复的最佳补品，平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。有些花胶还有比较突出的功效，比如补气血非常明显，或者对呼吸道疾病有显著恢复效果，或者能提高肠胃消化吸收能力，或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等，但是花胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。你可以在微信上加一个号码是rao9966的人，她是淘宝那个大众食补的老板娘，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。平时身体比较虚弱的或者刚做过手术的可以选择滋补型的花胶，身体有某些问题的可以选择对应的调理型花胶。

花胶虫草鸡汤的做法

其实最好多吃维生素丰富的东西，如坚果类，苹果一周四个，蛋，奇异果这几样都挺不错的。

最好不要吃人虫草或人参之类的，这些东西都含有激素，如果不是要保胎，有先兆流产的现象，就不要吃。

还可以吃些花胶，这个对皮肤的恢复都不错。

一般胎儿长得最快是七个月后，所以七个月前要控制，不要太胖，不要吃太多甜的东西，免得引起妊娠期的糖尿病，到时就麻烦了，真得什么都不能吃了。

还有就多煲汤，鸡汤可以防感冒，鱼汤和骨汤的钙很好，后期可以炖些鸽子吃

今天来给大家分享一道补而不燥的花胶虫草花炖鸡汤，汤鲜味浓一家大小都可以喝，我家常做这道汤，做法也很简单。喜欢的小伙伴可以收藏起来哦！

花胶炖鸡汤的做法：

1.准备食材有泡发好的花胶、老母鸡肉、虫草花、红枣，姜块。

2.虫草花与红栆放碗中用清水泡浸10分钟，鸡肉砍成小块后用开水烫泡一分钟去异味。

3.将所有食材放入炖盅后加入清水，清水加到炖盅的8分满就可以了，如果加水太满在炖的过程中汤水会沸腾出来。

4.炖盅盖上盖子后还要包一层保鲜膜，防止汤水溢出或锅里的水跑进汤中。

5.准备一个高压锅，把炖盅放入高压锅内再加水，加水量是整个炖盅高度的一半高的量就好了。

6.大火烧开后转小火炖一个小时，炖好后加入适量盐即可饮食。

这样炖出来的汤水非常鲜甜，汤里满满的胶原蛋白，喜欢的小伙伴也可以试一下哦！