夏季花胶汤的做法和功效窍门-夏季花胶汤的做法和功效

花胶煲汤的做法如下：

1、花胶提前用冷水侵泡。

2、花胶与姜葱水同煮15分钟，捞出切断。

3、鸡半只下锅飞水，水滚后5分钟捞出。

4、加入当归10克，枸杞15粒，姜5片。

5、加入花雕酒10ml去腥及吊味。

6、中火煮开后转小火，煲炖3-4小时即可。

花胶做什么汤好喝 花胶的功效

1、主料：猪肉500克。

2、辅料：花胶4筒、香菇10朵、干贝3粒、螺6个、桂圆适量。

3、调料：食盐适量、葱适量、姜适量、陈皮1块。

4、冬菇，干贝，陈皮隔夜用水泡发，冬菇去蒂洗净，陈皮刮干净瓤，螺头隔夜泡发，第二天用姜葱出水，瘦肉切成块，飞水备用。

5、取一汤锅，锅中加水同时放入陈皮，大火烧开，放入其它材料，继续大火烧开。

6、烧开后转小火，继续煲3小时。

7、饮用前加盐调味即可。

女性夏季吃什么 雪耳花胶汤

天气逐渐的变冷了，家里的菜肴里会添加一些汤，尤其是在有客人的时候更会加汤，什么样的汤滋补有上的了桌的，说花胶汤是不错的选择，而且营养丰富，做法简单，下面一起来了解下花胶汤怎么做好喝以及功效吧。

花胶加红枣莲子芡实炖汤好喝，材料需要花胶、莲子、芡实、红枣，先把所有材料一起放入锅，然后炖煮两个小时候，时间一到就可以起锅了，注意红枣不能够放太多，在一定的范围内就可以了，建议2粒到4粒即可，多了会上火哦。花胶红枣莲子芡实汤功效是补肾益气、补血养性、安神、美容养颜。

花胶加薏米百合炖好喝，材料需要薏米、花胶、猪肉、百合，将所有的材料都清洗干净后放入炖锅中炖就可以，时间掌握在三个小时内就行，时间一到在放入猪肉丁，稍微的炖一下就可以起锅了，花胶薏米百合汤功效是润肤、抗衰老、美白，对爱美的女性来说是非常的选择，在招待客人上也是不错的汤。

　花胶加银耳莲子炖汤好喝，材料需要花胶、莲子、银耳，将材料清洗干净以后放入电炖锅中炖煮三个小时，然后加冰糖就可以直接取出了，喝的时候放凉一下即可。花胶银耳莲子汤对身体的功效非常多，清热养胃、生津润肺、嫩肤美容、止咳补肾、强身健体、补中益气、提神活血。

介绍的花胶红枣莲子芡实汤、花胶薏米百合汤、花胶银耳莲子汤的做法都很简单，而且花胶做汤看着也很有食欲，在加上这么多的营养成分在里面，满足胃口，满足营养的需求，过好每一天从健康的、养生的饮食开始。

花胶有丰富的胶质，响螺肉质鲜美、营养价值高，具有健脾益气，调节身体机能的功效。这个汤能为皮肤补充胶原蛋白，水润滋养，爱美的女士可以多喝点喔。”

用料

主料

雪耳1朵

猪展肉250克

花胶3个

鸡肉250克

辅料

姜

1片

红枣

4粒

盐

适量

水

适量

响螺片

1块

雪耳花胶汤的做法

1.

响螺片、雪耳和花胶提前泡软，泡开

2.

花胶放入未开的水中焯烫几分钟后捞起，切丝

3.

雪耳和响螺片都切小块

4.

猪展和鸡都要用开水飞水

5.

将飞过水的鸡肉和猪展放进瓦煲内，加水

6.

再放雪耳、花胶、响螺片和姜片，大火煲沸后，转中小火煲2个小时

7.

最后加盐调味即可