孕妇用花胶炖什么吃有营养-孕妇花胶汤的做法大全窍门
鱼胶炖鸽子,不仅有营养,而且也很适合孕妇吃。鱼胶鸽子汤的做法比较简单,先把鱼胶切丝,然后洗干净备用。再把排骨浸泡去血水,用水炸掉,把鸽子洗干净,剪掉屁股。然后把这些食材全部炖入锅中,加入清水炖40分钟左右,等到了时间以后,再把浮油捞出去,加入适量的食盐调味,均匀搅拌就可以吃了。
还可以用鱼胶做莲子百合汤吃,也是很适合孕妇食用。它的做法是把鱼胶提前泡发4个小时,莲子和百合提前泡一个小时。将泡后的鱼胶剪开成丝,加入莲子、百合和枸杞一起放入锅里,加入炖40分钟左右,在提前5分钟加入适量的冰糖就可以吃了。莲子和百合具有美容养颜、清热的功效,孕妇是可以适当喝的。
鱼胶不仅对孕妇有好处,而且怀孕期间吃鱼胶,除了能有效的补充妈妈的营养之外,对胎而的皮肤和抵抗力都有很好的帮助。总之,在平时的饮食中,适当吃一些鱼胶,对身体是有很好的作用。
孕中期护理注意事项:
孕中期,孕妈咪要做好乳房护理,穿着合适,注意作息规律。适当进行运动,提高身体素质。注意阴道护理和清洁,谨慎用药。
1、乳房清洁护理:进入孕中期,孕妈咪乳头的分泌物会增加。在清洁乳头时,不要硬拉,轻轻地擦拭即可。可以适当做一些乳房按摩,一天按摩一次,每次2-3分钟,在睡前或沐浴后做最好。但要注意不要过分刺激乳头,疲倦和腹痛的时候不要做乳房按摩。
2、穿着合适:怀孕中期后,孕妈咪的肚子开始有明显隆起,行动不便,甚至还会腰酸背痛。最好穿弹性袜及低跟鞋,将重心往后调整,让自己舒适。
3、作息规律:保证充分的睡眠和休息,进行适度的活动,均衡地摄取营养,保持精神稳定。
4、适量运动:如果身体运动量不足,孕妈咪晚上容易失眠,肥胖的可能性也会增高,造成胎儿太大而增加难产的风险。孕妇可以做一些孕妇瑜伽、孕妇操、散步等舒缓的运动,要坚持做,避免激烈运动。
5、避免瞬间用力的动作或震动:孕妈咪要避免腹部突然用力的动作,以免腹部受刺激。尽量不要提重物,要捡地上的东西时,动作尽量放慢、不要缩腰,用弯曲膝盖蹲下的姿势来捡,才不会造成腹部不适。
孕妇必备花胶鸡汤怎么做
主料
花胶130克
鸽子半只
辅料盐2克
黄芪10克
红枣5颗
姜1片
枸杞6克
沙参15克
党参15克
玉竹8克
其他口味
煲工艺
一小时耗时
普通难度
花胶鸽子汤的做法步骤
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1
准备好所需食材(鸽子可选用老鸽,煲汤比较有味,花胶事先泡发)
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2
鸽子肉洗净后切大块
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3
把党参、沙参折成小段,与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅
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4
泡发好的花胶与姜片也放入锅中
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5
加入足量清水(注:我选用的是迷你型砂锅,煲出来的汤大概是两人的份量,即普通的饭碗3碗多点的量,如家中人多,需添加食材,并更换大锅才行哦)
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6
盖好盖子,大火煲开后,转小火煲1小时即可
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7
享用前可加入少许盐调味
花胶煲什么汤对孕妇好
孕妇必备花胶鸡汤的做法
很多商家为了让花胶的外观更漂亮,卖相更好,就经过双氧水处理,漂洗之后,再用二氧化硫去烟薰,令花胶的色泽变得很漂亮,花胶上一点瑕疵都没有,那样的花胶可千万不能食用。未漂洗过的花胶是会有点血丝的、闻上去有淡淡的海水味和鱼腥味。这才是天然的花胶!
假花胶,无论肉有多厚,
只要在水中浸泡一段时间就会烂得不成型。如果你在现场,无法用水泡,那么就拿胶掰下,真花胶的胶原蛋白含量高,掰开会有有一种藕断丝连的现象,而假的会显得脆,一块块的。
花胶先用冷水浸泡一晚,泡到软身。
第二天用热水再浸泡两个小时
记得要密封哟,不然就没有意义的。
两小时后换冰水再泡发一晚。(如果是小花胶就省去这个步骤)
第二天花胶泡好了,我们开始炖汤吧。先把姜片切好,放入锅里。
把鸡也放进去,飞一下血水。
把所有食材放炖盅炖一个半小时
差不多好的时候放入枸杞(枸杞为什么要后放?因为枸杞高温炖太久会失去营养,所以差不多好的时候放就可以了。)
再炖20分钟,滋补靓汤就可以了
孕妇喝的花胶汤的做法是怎么样
花胶炖猪蹄或花胶猪肚汤孕妇吃了全是十分营养成分的。花胶的关键成份为高级胶原蛋白粉、复合维生素及钙、锌、铁、硒等几种营养元素。孕妇在怀孕中期和中后期服用花胶不错,也就是说孕期4~7六个月后,这时吃花胶针对人体有非常好的滋补养生功效。因为怀孕前三个月会出现恶心想吐的状况,再加吸收较弱,因此不建议服用花胶。
花胶炖猪蹄
材料:花胶20克,猪蹄1只,生姜适量。
做法:
1、花胶提前一天泡发好,先用蒸锅蒸5分钟左右,之后用冷水泡发12小时以上;
2、泡发好之后切或者剪成段备用。
3、切姜片并用刀背拍碎,倒水进锅放碎姜,水烧开后改小火,放入浸泡过的花胶,焯约半分钟捞起,用水冲洗,挤干水份待用。
4、将猪蹄,切块,在开水里煮2分钟,捞出,洗净血污沥出,备用。
5、把材料和水放进放进汤锅里,开大火烧开后改小火,若是高压锅再煲40分钟,若是其他锅再煲2小时。
6、汤煲好后放盐,用勺子搅拌均匀后即可食用。
功效:美容养颜,月子补身,催奶。
你知道吗花胶炖汤营养价值翻倍
孕妇吃花胶的做法之炖汤
花胶鸡汤
材料:母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许。
做法:
1. 花胶预先用温水浸泡一小时。鸡肉用水清洗。
2. 所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。
3. 大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。
淮山花胶汤
材料:新鲜猪筒骨,新鲜淮山,花胶,党参,枸杞,红枣,姜。
做法:
1.淮山洗干净剥皮,用烫水过一下。花胶放在开水里煮几分钟,捞起切小。
2.骨头也放开水里煮几分钟,再拿出 来用冷水洗干净,这样煲出来的汤才会靓。
3.把猪骨+姜先煲40~60分钟,然后加入以上所有材料,再煲一个半钟,美味的靓汤就出来啦。
鹧鸪炖花胶
材料:鹧鸪500克,鱼肚25克,西洋参25克,盐3克,姜5克。
做法:
1. 鹧鸪洗净,去肠杂取肉,开水烫发过。
2. 花胶先发好,同西洋参(花旗参)加水放进炖盅隔水炖3个小时,加点盐便可,亦可加2片生姜同炖。
鱼胶怎么炖下奶
花胶的主要成有多种微量元素及维生素,而且属于高蛋白低脂肪食品,这对一些人群有很大的帮助,比如孕妇,具有补肾益精、滋养筋脉,对身体虚弱的人群也比较适合,那花胶要怎么吃?说花胶炖汤营养价值翻倍,一起来看下吧。
花胶煲鸡汤:材料需要花胶、鸡块、生姜片。这些材料在制作之前都要提前一晚浸泡,接下来就是放入砂锅中炖煮了,炖煮两个小时汤呈现奶白色的时候就可以去掉鸡皮以及浮油,然后放入食盐就可以起锅,做法简单不说,营养价值还高,而且喜欢喝鸡汤的人可以经常做此汤喝,补气补血,益气安神。
青木瓜椰子煲花胶汤:材料需要老椰子、花胶、青木瓜,先把青木瓜洗干净后去掉外皮然后切成小块,在把老椰子去掉硬将里面的椰汁取,在放入锅中煲汤,椰肉切小块即可,在锅中加入清水、青木瓜、椰汁、花胶,然后放入椰肉炖煮一下就行了。
花胶汤:需要的材料比较多,有猪蹄膀、花胶、干淮山、干枸杞、干玉竹、干桂圆肉、清水、食盐、味精,先把猪蹄膀切好,在放入锅内煮两分钟,在取出清洗干净,然后沥干水分,在把所有的材料一起放入锅内,加清水中火烧开,在关小火炖煮两个小时,在加上桂圆肉继续炖煮半小时,起锅的时候要加入食盐、味精调味,这样味道更加鲜美。
花胶要怎么吃?花胶汤做法简单又好吃,介绍花胶中含有大量的胶原蛋白,食用以后可以让肌肤变得更加的弹性有光泽,还能够补充皮肤组织中胶原蛋白流失,让您恢复皮肤的青春活力,再续年轻魅力。
花胶可以炖什么孕妇吃
花胶又名鱼胶,即鱼鳔,富含高级胶原蛋白、维生素、微量元素,具有补血活血、增强免疫力以及防治产妇乳汁分泌不足的作用,是很好的下奶食材。那么花胶怎么做下奶呢?接下来,我们就来看看花胶下奶的做法大全吧!
1
花胶鲫鱼糯米粥
材料:
花胶50g、糯米150g、鲫鱼1条、葱1支、姜茸1匙、油适量、水适量。
做法:
1、花胶预先用水发0.5小时,剪成短段,鲫鱼起肉切薄片;
2、电炖锅内放水与花胶段,按下砂窝粥键;
3、水开后倒进米,姜茸;
4、待转提鲜键后下鲫鱼肉;
5、在粥内后下盐;
6、粥上碗后,下葱花即可食用。
2
花胶墨鱼炒芹菜
材料:
花胶8个、新鲜墨鱼2只、五花肉几片、蒜适量、姜适量、生抽适量、盐适量、料酒少许、芹菜适量。
做法:
1、新鲜墨鱼,洗干净去干净内脏,改切花力,炒出来好看也好吃;
2、花胶前一天置冰箱冷藏先泡发好,切成圆同状待用;
3、芹菜洗干净切段;
4、热锅下油,葱姜蒜翻炒片刻;
5、先下点肉,我女儿爱肉,所以加点肉下去;
6、肉炒七分熟,即可放入花胶和墨鱼一起炒,炒几下放适量料酒,适量水,焖一焖;
7、焖一下,水分少了,花胶胶质出来了,最后下芹菜翻炒片刻即可出锅。
3
花胶花生鸡爪汤
材料:
鸡爪15只、花生100g、花胶5g、眉豆20g、蜜枣4粒、新会陈皮适量。
做法:
1、花生、眉豆、花胶浸泡(花胶要提前一个晚上浸泡);
2、鸡爪洗干净,把指甲尖切去;
3、准备好蜜枣、陈皮;
4、花胶切成一小块,飞水;
5、捞起,再次清洗,备用;
6、鸡爪飞水;
7、飞水后的鸡爪,捞起、清洗、备用;
8、待瓦煲的水开了,再加入鸡爪、花胶、花生、眉豆、蜜枣、果皮,慢火煲1.5小时。
4
花胶排骨汤
材料:
花胶200g、排骨200g、盐适量、香菜适量。
做法:
1、花胶切小;
2、用温水洗泡五分钟;
3、起一锅,下排骨焯水;
4、将花胶和凉水一起煮开;
5、下焯过水的排骨,大火煮开;
6、煮开后改中小火慢煲2个钟头以上;
7、下适量盐调味。
5
花胶煲鸡
材料:
清远鸡半只、水发花胶适量、姜适量、料酒适量、盐适量。
做法:
1、首先将花胶切段、姜拍扁、清远鸡去鸡皮、鸡油,砍成块;
2、锅中倒入清水,放入鸡块,焯出血水后,盛入凉水洗净;
3、准备好汤锅,倒入鸡块,下入姜片、花胶,淋入适量料酒,倒入清水,盖过鸡块为宜,大火烧开,转小火煲三个小时;
4、加入大半勺盐调味,拌匀,即可出锅。
6
花胶鱼汤
材料:
花胶200g、江鱼仔500g、油适量、鱼露适量、鸡粉适量、香菜适量、姜片适量。
做法:
1、准备食材;
2、将切好的花胶洗净,飞水;
3、倒入电炖锅中,注入适量的清水,通电,煲2小时;
4、将鱼仔择洗干净;
5、放入汤锅中,倒入适量的清水;
6、盖锅盖,大火煮滚;
7、装小火煲30分钟;
8、将鱼仔捞起,倒入煲好的花胶;
9、倒入适量的橄榄油;
10、放入适量的鸡粉;
11、倒入适量的鱼露,煮滚,即可关火,撒上适量的香菜;
12、盛入汤碗中,上桌。
一、怀孕吃花胶淮山猪骨汤
功效:具有益气血,健脾胃作用。
原料:花胶、淮山、猪骨、陈皮、红枣、姜
做法:煲/炖汤
二、怀孕吃花旗参花胶鸡汤
功效:静心凝神,消除疲劳,增强记忆力
原料:花旗参、花胶、红枣、鸡。
做法:煲/炖汤
三、怀孕吃花胶茯苓鸡汤
功效:健脾和胃,宁心安神
原料:老母鸡肉、花胶、茯苓、枸杞、蜜枣、淮山、盐
做法:煲/炖汤
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