孕妇可以喝的花胶汤有哪些好处-孕妇可以喝的花胶汤有哪些
花胶鸡汤是一道常见滋补身体的食材,孕妇是可以吃的。怀孕期间的女性朋友,由于腹中多了一条生命,生理机能也会运转得比之前还快,需要的营养物质也要更多。花胶本身营养价值就相当好了,再加上鸡肉这种滋补食材,搭配在一起的话,能够为虚弱的身体快速补充营养。无论是怀孕的女性朋友还是生产完坐月子的人,都是相当不错的一道食谱。孕妇吃完花胶鸡汤之后,本身的疲劳与虚弱的感觉就会很快消失的,对于腹中宝宝也能够利用这么好的营养资源尽快发育成长。平时的时候孕妇的家人可以学一学如何炖花胶鸡汤,让各位妈妈们都能够安心育儿,吃得好也睡得好。当然也不能够觉得好就一直补,也还是需要根据身体的实际条件进行操作的。这样才是对自己和宝宝认真负责的态度。综上所述,大家对于花胶鸡汤孕妇可以吃吗这个问题心中应该有答案了吧,如果你不知道一种食材你可不可以吃的话,还是要仔细询问清楚再吃,毕竟现在有了宝宝,可能饮食的习惯也要随着变化了,不能够再像从前那样了。
花胶煲什么汤对孕妇好
花胶的做法孕妇吃的有哪些
花胶红枣汤
花胶15克红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)。
薏米百合炖花胶
花胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。将材料洗净,花胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。此汤有美白润肤养颜之功效。
鸡脚花胶汤
鸡爪200克,花胶150克,香菇(鲜)50克,姜5克,盐2克 。鸡脚斩去指甲,洗净出水。将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。花胶先浸透发起,洗净。将浸透发起的鱼肚切件。
花胶糯米枸杞粥
花胶15-20克,糯米,枸杞,桔子饼(切丝)适量。将所有材料洗净,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即可食用。功效:美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。
孕妇在怀孕期间也能吃鱼胶,鱼胶不仅可以有效地补充母体的营养,而且对以后的宝宝的皮肤和抵抗力都有很好的作用的。但值得注意的是,怀孕五个月前宝宝的吸收能力比较弱,这个时候可以不用太频繁地吃鱼胶,一个星期大概吃1-2次就可以了。五个月之后,随着宝宝吸收能力的逐渐加强,可以适当的增加吃鱼胶的次数,一个星期吃4次也是可以的。
孕妇用花胶炖什么吃有营养
花胶炖猪蹄或花胶猪肚汤孕妇吃了全是十分营养成分的。花胶的关键成份为高级胶原蛋白粉、复合维生素及钙、锌、铁、硒等几种营养元素。孕妇在怀孕中期和中后期服用花胶不错,也就是说孕期4~7六个月后,这时吃花胶针对人体有非常好的滋补养生功效。因为怀孕前三个月会出现恶心想吐的状况,再加吸收较弱,因此不建议服用花胶。
花胶炖猪蹄
材料:花胶20克,猪蹄1只,生姜适量。
做法:
1、花胶提前一天泡发好,先用蒸锅蒸5分钟左右,之后用冷水泡发12小时以上;
2、泡发好之后切或者剪成段备用。
3、切姜片并用刀背拍碎,倒水进锅放碎姜,水烧开后改小火,放入浸泡过的花胶,焯约半分钟捞起,用水冲洗,挤干水份待用。
4、将猪蹄,切块,在开水里煮2分钟,捞出,洗净血污沥出,备用。
5、把材料和水放进放进汤锅里,开大火烧开后改小火,若是高压锅再煲40分钟,若是其他锅再煲2小时。
6、汤煲好后放盐,用勺子搅拌均匀后即可食用。
功效:美容养颜,月子补身,催奶。
孕妇吃花胶的做法,孕妇吃花胶怎么做好吃
花胶炖猪蹄或花胶猪肚汤孕妇吃了都是非常营养的。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。孕妇在孕中期和后期食用花胶较好,也就是怀孕4~7个月后,此时吃花胶对于身体有很好的滋补作用。由于怀孕前三个月会出现反胃的情况,加上吸收能力不强,所以不建议食用花胶。
花胶也就是我们平时所说的鱼胶,在怀孕期间吃鱼胶,不仅可以有效地补充妈妈身体所需的营养,并且对以后小孩子的皮肤以及抵抗力都有很好的作用。花胶中含有大量生物大分子胶原蛋白,是人体补充合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用,可有效提高免疫力,花胶对孕妇的好处:1.有利于胎儿脑神经发育;2.帮助孕妇补充气血;3.使胎儿皮肤嫩滑白皙。但是任何饮食营养都要适度,不要摄入过量,并且要营养均衡,多补充蛋白质、脂肪、维生素等营养元素。
老花胶比新花胶更好,老花胶的颜色是比较黄的,看肉质可分为暗黄,金黄等,而且没有腥味。新花胶颜色较浅而且略带腥味。老胶的胶质浓度减少,使营养成分更容易被人体吸收,效果更好。当然,前提是具有功效的花胶种类,那些菜胶就算再老也跟新胶没什么差别。
同一品种的花胶,个头越大,胶身越厚,质量就越好。价贵的花胶一般分头数,所谓头数是以1斤有多少只为单位,一斤重量内的花胶数量,头数越小代表单个产品个头越大、越重,品质更好。
真正的花胶并非整只均色或者全白的。只有半透明,带天然纹路、呈现不均匀琥珀色的花胶才是没有经过漂白的上品。现在很多销售商为了追求花胶的外观美,用漂白剂将花胶漂白一番,其实这样做已经破坏了花胶健康的本质。挑选原色、带有自然纹理和血丝的花胶才是真正的好花胶。
鱼胶怎么炖适合孕妇吃
孕妇吃花胶的做法之炖汤
花胶鸡汤
材料:母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许。
做法:
1. 花胶预先用温水浸泡一小时。鸡肉用水清洗。
2. 所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。
3. 大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。
淮山花胶汤
材料:新鲜猪筒骨,新鲜淮山,花胶,党参,枸杞,红枣,姜。
做法:
1.淮山洗干净剥皮,用烫水过一下。花胶放在开水里煮几分钟,捞起切小。
2.骨头也放开水里煮几分钟,再拿出 来用冷水洗干净,这样煲出来的汤才会靓。
3.把猪骨+姜先煲40~60分钟,然后加入以上所有材料,再煲一个半钟,美味的靓汤就出来啦。
鹧鸪炖花胶
材料:鹧鸪500克,鱼肚25克,西洋参25克,盐3克,姜5克。
做法:
1. 鹧鸪洗净,去肠杂取肉,开水烫发过。
2. 花胶先发好,同西洋参(花旗参)加水放进炖盅隔水炖3个小时,加点盐便可,亦可加2片生姜同炖。
孕妇吃花胶的做法之熬粥
花胶雪耳小米粥
材料:花胶 50g,雪耳1朵,小米3小把,糯米3小把,红枣10粒,杞子1小把,姜粒5g,冰糖适量。
做法:
1.花胶提前一晚泡,雪耳泡一个小时。
2.将花胶切粒(越小越容易融化),雪耳剁碎,红枣切粒,小米和糯米,杞子洗干净,姜切粒粒。
3.然后将所有材料一一放到大炖盅里,炖3-4小时,放冰糖适量,再炖半小时即可。
香菇花胶鸡肉粥
材料:干香菇4朵,花胶2片,鸡胸肉半片,红萝卜1小条,高丽菜250g,糙米半杯,白米半杯,红藜麦30g。
做法:
1.花胶前一晚先泡水。香菇和糙米也先泡水。
2.将花胶剪成小块。香菇切片。红萝卜切丝。高丽菜切丝。鸡胸肉切小片。
3.将所有材料放入锅中,加入水。水量盖过所有食材。
4.煮滚后,打开盖子以中小火再煮五分钟。熄火闷住十分钟,即可。
玉米鱼肚羹
材料:玉米汤料罐头(粟米羹)1/2罐,鱼肚(鱼鳔)160克,鸡蛋1个,香菜(芫荽)1棵,大葱1根,姜汁酒1汤匙,高汤或清水1.2升,太白粉(生粉)1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉适量,麻油少许。
做法:
1.大葱、香菜洗净切末。鱼肚用水发开后切成4厘米长细条。
2.煮锅加入姜汁酒一汤匙和适量开水,将鱼肚略煮,随即盛起沥干待用。
3.煮锅内注入玉米汤料,倒入高汤或清水煮开,再加入鱼肚煮约5分钟。
4.加入盐、糖、胡椒粉、麻油等调料,太白粉加适量水调匀,倒入锅中勾芡。
5.蛋搅打均匀,加入羹中,略为搅拌。撒上大葱末及香菜末,即可上桌进食。
孕妇吃花胶的做法之家常菜
花胶蛋卷
材料:蛋五个,鱼胶180克,青葱2汤匙,调味料(盐 ? 茶匙,糖 ? 茶匙,胡椒粉1茶匙,麻油 1茶匙,粟粉 1茶匙加入一汤匙水拌均)。
做法:
1. 将鸡蛋,鱼胶,青葱和调味料拌均。记得把鱼胶尽量拌散些。
2. 放些油入平底不沾锅,待油热到大概八分舀入一大匙做法一的混合料,翻煎双面。
3. 取出,卷成圆筒状。切段即可上桌。
七彩炒花胶
材料:三色椒(去籽切丝) 各1/2个,木耳(浸发后切丝) 1朵,甘笋(切丝) 1/2条,急冻花胶(切丝) 150克,无味精鸡汤 2杯,姜 4片,蒜茸 2汤匙,干葱茸 2汤匙,葡萄籽油 1汤匙,绍酒少许,葱(切段) 2棵,惹味粉 1/2茶匙,胡椒粉/盐各少许。
做法:
1.花胶解冻后用水冲净,加入放有2片姜及1棵葱的滚水汆烫,捞起浸于冰水过冷河,沥干备用。
2.锅中放入鸡汤煮滚,加入1片姜、葱段、绍酒及花胶丝,用中火煮至鸡汤再滚起,熄火盛起沥干放凉,放雪柜雪冻备用。
3.锅中放入清水及姜片煮滚,加入三色椒丝、木耳丝、金菇、甘笋丝等汆烫,捞起冲冻水过冷河,沥干备用。
4.烧红镬下葡萄籽油,以中火爆香干葱茸及蒜茸,加入(3)炒匀,再下花胶丝,灒入少许鸡汤煮1分钟。
5.最后加入调味料,炒匀即可。
花胶炆鲍角
材料:亁香菇8朵,在水中泡软,姜30克,蒜30克,葱30克,酱油1汤匙,生粉1茶匙,鸡汤250毫升,鲍鱼200克,鱼肚200克(泡发后的重量)。
做法:
1.将鱼肚和鲍鱼切成一口大小,烧热油镬,将葱,姜和蒜爆香,加入香菇翻炒。
2.之后加入鸡汤和酱油调味,倒入鲍鱼和鱼肚,加盖煮至食材软身。
3.将生粉同2汤匙混合之后倒入锅中,搅拌至汤汁浓稠。
4.撒上葱花点缀,即成花胶炆鲍角。
请问花胶煲什么烫适合孕妇喝?
孕妇吃花胶主要是为孕妇和宝宝提供营养,其实,一般都跟鸡肉,排骨,鸽子和猪肚,猪蹄等一些肉类一起下去炖,也可以只添加一些辅料就可以的,选择适合孕妇吃的一些辅料下去炖汤即可,没必要专门的去煲什么汤呢。
另外孕妇吃花胶在3-7个月吃是最适合的,七个月之后责则要检查BB个头的大小,如果偏小可以继续吃的,如果偏大的话就不要吃了,否则会影响到顺产
1)鱼胶红枣汤 鱼胶15克 红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。
2)鱼胶煲骨汤 鱼胶15克,与猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精
3)薏米百合炖鱼胶 鱼胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。将材料洗净,鱼胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。此汤有美白润肤养颜之功效。
4)鱼胶排骨汤 鱼胶15-20克,排骨适量,当归、党参、金虫草、芹菜。将所有材料洗净,放入炖锅中炖3小时(芹菜好了再放),调精盐即可食用。功效:健脑、益智、补血补气,利心肾。强化脾胃五脏,提高免疫力
5)鱼胶糯米枸杞粥 鱼胶15-20克,糯米,枸杞,桔子饼(切丝)适量。 将所有材料洗净,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即可食用。功效:美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳
6)鱼胶炖猪蹄 鱼胶20克,猪蹄1只,木瓜,生姜适量。洗净一起放入炖锅中,加适量的水,炖3-4个小时,调味即可食用。功效:润容养颜,月子补身,涨奶水尚好
7)鱼胶猪肚汤 鱼胶15-20克,猪肚适量。将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖3个小时,调料即可食用,此汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体,补血气只用,效果佳
8)鱼胶枸杞子粥 鱼胶15克,枸杞15克,粳米50克,白糖适量。将上面材料放入砂锅或者炖锅内,加水500ml,调自动挡烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟加入白糖即可。每日早晚温服,可长期服用。滋阴、补肝肾,益精明目。适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等。
9) 田鸡鱼胶炖枸杞 枸杞子30克,田鸡300克,鱼胶15克,猪腰1个。枸杞子洗净;田鸡取腿起肉去骨;鱼胶用开水浸软切块;猪腰洗净切开;去脂膜,切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味食用。适用于补气血、养容颜。用于气血不足、失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。
10)鸡肉鲜奶炖鱼胶 鲜牛奶一瓶、花胶15克、鸡肉肉丝适量(鸡肉可以不加入的)、生姜两片。鱼胶先用水洗净可用急冻鸡腿一只,去皮,去骨,折丝。生姜用水洗净之后,去皮,切成片。将以上材料连同鲜牛奶放入炖盅内,盖上盅盖,隔水炖四小时,加盐调味,即可以食用。此炖品润泽肌肤、滋补养颜,消除黑眼圈。经长食用此炖品,可防止肝肾虚衰出现黑眼圈症状。
11)鱼胶银耳莲子汤 鱼胶15克,莲子、银耳适量。将上述材料洗净之后放入电炖锅中炖2-3个小时,跳入冰糖即可食用。本汤又生津、润肺、补肾、止咳、清热、养胃、补中益气、壮身补脑、提神、活血之功效。女性常食用可起到嫩肤美容的效果
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