孕妇花胶煲汤的做法大全窍门-孕妇花胶汤放什么材料好吃呢

花胶的做法孕妇吃的有哪些

花胶红枣汤

花胶15克红枣（去核）4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。（当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的）。

薏米百合炖花胶

花胶15克，百合15克，薏米40克，猪肉50克。将材料洗净，花胶百合薏米一起放入炖锅中，炖2-3个小时，在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。此汤有美白润肤养颜之功效。

鸡脚花胶汤

鸡爪200克，花胶150克，香菇(鲜)50克，姜5克，盐2克 。鸡脚斩去指甲，洗净出水。将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。花胶先浸透发起，洗净。将浸透发起的鱼肚切件。

花胶糯米枸杞粥

花胶15-20克，糯米，枸杞，桔子饼（切丝）适量。将所有材料洗净，放入高压锅煮熟，下冰糖调味即可食用。功效:美容颜，健脾胃，补血利养气，适合秋冬进补，产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。

孕妇在怀孕期间也能吃鱼胶，鱼胶不仅可以有效地补充母体的营养，而且对以后的宝宝的皮肤和抵抗力都有很好的作用的。但值得注意的是，怀孕五个月前宝宝的吸收能力比较弱，这个时候可以不用太频繁地吃鱼胶，一个星期大概吃1-2次就可以了。五个月之后，随着宝宝吸收能力的逐渐加强，可以适当的增加吃鱼胶的次数，一个星期吃4次也是可以的。

孕晚期花胶汤怎样做?

花胶的做法可是多种多样的，因为花胶的营养价值高，不管是清炖花胶还是与其他的食材一起炖，那滋味都是非常好的。所以在孕期的时候，为了补充孕妈们的营养，婆婆们都会在家炖一些花胶美食来补补。这里，妈网百科也为孕妈们准备了一些关于花胶的美食烹饪方法，还不知道怎么炖花胶的孕妈们可以学着点哦！

鸡脚花胶汤

主料：鸡爪200克、花胶150克、香菇(鲜)50克、姜5克、盐2克

做法：鸡脚斩去趾甲，洗净出水，将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)，花胶先浸透发起，洗净，将浸透发起的花胶切件，香菇去蒂，洗净，姜洗净，切片，把适量清水煲滚，放入鸡脚、花胶、香姑、姜同煲4个小时，将煲好的鸡脚花胶汤，下盐调味即可。

花胶炖西洋参

主料：花胶20g、西洋参适量、冰糖适量

做法：首先将花胶、西洋参分别泡水泡发，再把泡发好的西洋参用剪刀剪成薄片，把泡发好的花胶、西洋参片一起放到炖锅瓷芯里。注进一碗水，开始炖三个小时。差不多好的时候，揭开锅盖，加入冰糖，等冰糖完全融化就可以端起了。

妈网小碎语：不管是用鸡脚炖花胶，还是用花胶炖西洋参，都是适合孕妈们吃的花胶美食，在平时的饮食中，除了吃一些花胶类的食物之外，适当的吃一些蔬菜呀，水果呀，对于母婴都是有好处的哦！

孕妇吃花胶的做法，孕妇吃花胶怎么做好吃

花胶的作用与功效是非常多的，因其中含有丰富的胶原蛋白而受到广大女性朋友们的欢迎与青睐，很多女性朋友们都喜欢用花胶来熬汤喝，这样不仅能够补充人体所需要的各种营养元素，对于胶原蛋白的补充也是极好的。尤其是对于处在孕期的孕妈们来说，可谓是孕期食谱的上佳选择。下面，妈网百科就为大家介绍几种关于孕妇花胶汤的一些做法！

花胶煲鸡汤

材料：花胶，鸡块，姜片

做法：

1、花胶洗净用冷水浸泡一晚；

2、切净鸡块，泡好的花胶，姜片；

3、冷水下电紫砂锅，大火2小时；

4、煲好了的汤呈奶白色，上面浮起来的是鸡皮和鸡油。

花胶汤

材料：猪蹄膀1块，约200克，花胶50克，干玉竹25可，干淮山10克，干枸杞10克，干桂圆肉10克，净化水2000毫升，盐适量，鸡精适量

做法：

1、将猪蹄膀在开水里煮2分钟，捞出，洗净血污；

2、将药料用水洗净，沥出；

3、把猪蹄膀，花胶，玉竹，淮山，枸杞，放入大汤锅里，加水，盖上，用中火煮开。将火调小，继续煮1小时30分钟；加桂圆肉，再煮30分钟即好；

4、饮用时加盐及鸡精调味。猪肉可食，药料弃掉。

青木瓜椰子煲花胶汤

材料：青木瓜，老椰子，花胶

做法：

1、青木瓜一个，洗净去皮切小块；

2、老椰子去硬壳，里面的椰汁一起放到锅里煲汤；

3、再把外面一层黑色的用小刀削去，留下椰肉切小块；

4、高压锅里加水，放入花胶，放入青木瓜；

5、再放入椰肉，高压锅大火上气后转小火煲40分钟即可。

花胶煲什么汤对孕妇好

孕妇吃花胶的做法之炖汤

花胶鸡汤

材料：母鸡400克，花胶干品30克，生姜3片，清水1200毫升，盐适量，葱花些许。

做法：

1. 花胶预先用温水浸泡一小时。鸡肉用水清洗。

2. 所有材料除了葱花都放入砂锅，加入清水。

3. 大火烧开，撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半小时，出锅前撒入葱花即可。

淮山花胶汤

材料：新鲜猪筒骨，新鲜淮山，花胶，党参，枸杞，红枣，姜。

做法：

1.淮山洗干净剥皮，用烫水过一下。花胶放在开水里煮几分钟，捞起切小。

2.骨头也放开水里煮几分钟，再拿出 来用冷水洗干净，这样煲出来的汤才会靓。

3.把猪骨+姜先煲40~60分钟，然后加入以上所有材料，再煲一个半钟，美味的靓汤就出来啦。

鹧鸪炖花胶

材料：鹧鸪500克，鱼肚25克，西洋参25克，盐3克，姜5克。

做法：

1. 鹧鸪洗净，去肠杂取肉，开水烫发过。

2. 花胶先发好，同西洋参(花旗参)加水放进炖盅隔水炖3个小时，加点盐便可，亦可加2片生姜同炖。

孕妇吃花胶的做法之熬粥

花胶雪耳小米粥

材料：花胶 50g，雪耳1朵，小米3小把，糯米3小把，红枣10粒，杞子1小把，姜粒5g，冰糖适量。

做法：

1.花胶提前一晚泡，雪耳泡一个小时。

2.将花胶切粒（越小越容易融化），雪耳剁碎，红枣切粒，小米和糯米，杞子洗干净，姜切粒粒。

3.然后将所有材料一一放到大炖盅里，炖3-4小时，放冰糖适量，再炖半小时即可。

香菇花胶鸡肉粥

材料：干香菇4朵，花胶2片，鸡胸肉半片，红萝卜1小条，高丽菜250g，糙米半杯，白米半杯，红藜麦30g。

做法：

1.花胶前一晚先泡水。香菇和糙米也先泡水。

2.将花胶剪成小块。香菇切片。红萝卜切丝。高丽菜切丝。鸡胸肉切小片。

3.将所有材料放入锅中，加入水。水量盖过所有食材。

4.煮滚后，打开盖子以中小火再煮五分钟。熄火闷住十分钟，即可。

玉米鱼肚羹

材料：玉米汤料罐头（粟米羹）1/2罐，鱼肚（鱼鳔）160克，鸡蛋1个，香菜（芫荽）1棵，大葱1根，姜汁酒1汤匙，高汤或清水1.2升，太白粉（生粉）1汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉适量，麻油少许。

做法：

1.大葱、香菜洗净切末。鱼肚用水发开后切成4厘米长细条。

2.煮锅加入姜汁酒一汤匙和适量开水，将鱼肚略煮，随即盛起沥干待用。

3.煮锅内注入玉米汤料，倒入高汤或清水煮开，再加入鱼肚煮约5分钟。

4.加入盐、糖、胡椒粉、麻油等调料，太白粉加适量水调匀，倒入锅中勾芡。

5.蛋搅打均匀，加入羹中，略为搅拌。撒上大葱末及香菜末，即可上桌进食。

孕妇吃花胶的做法之家常菜

花胶蛋卷

材料：蛋五个，鱼胶180克，青葱2汤匙，调味料（盐 ? 茶匙，糖 ? 茶匙，胡椒粉1茶匙，麻油 1茶匙，粟粉 1茶匙加入一汤匙水拌均）。

做法：

1. 将鸡蛋，鱼胶，青葱和调味料拌均。记得把鱼胶尽量拌散些。

2. 放些油入平底不沾锅，待油热到大概八分舀入一大匙做法一的混合料，翻煎双面。

3. 取出，卷成圆筒状。切段即可上桌。

七彩炒花胶

材料：三色椒(去籽切丝) 各1/2个，木耳(浸发后切丝) 1朵，甘笋(切丝) 1/2条，急冻花胶(切丝) 150克，无味精鸡汤 2杯，姜 4片，蒜茸 2汤匙，干葱茸 2汤匙，葡萄籽油 1汤匙，绍酒少许，葱(切段) 2棵，惹味粉 1/2茶匙，胡椒粉/盐各少许。

做法：

1.花胶解冻后用水冲净，加入放有2片姜及1棵葱的滚水汆烫，捞起浸于冰水过冷河，沥干备用。

2.锅中放入鸡汤煮滚，加入1片姜、葱段、绍酒及花胶丝，用中火煮至鸡汤再滚起，熄火盛起沥干放凉，放雪柜雪冻备用。

3.锅中放入清水及姜片煮滚，加入三色椒丝、木耳丝、金菇、甘笋丝等汆烫，捞起冲冻水过冷河，沥干备用。

4.烧红镬下葡萄籽油，以中火爆香干葱茸及蒜茸，加入（3）炒匀，再下花胶丝，灒入少许鸡汤煮1分钟。

5.最后加入调味料，炒匀即可。

花胶炆鲍角

材料：亁香菇8朵，在水中泡软，姜30克，蒜30克，葱30克，酱油1汤匙，生粉1茶匙，鸡汤250毫升，鲍鱼200克，鱼肚200克（泡发后的重量）。

做法：

1.将鱼肚和鲍鱼切成一口大小，烧热油镬，将葱，姜和蒜爆香，加入香菇翻炒。

2.之后加入鸡汤和酱油调味，倒入鲍鱼和鱼肚，加盖煮至食材软身。

3.将生粉同2汤匙混合之后倒入锅中，搅拌至汤汁浓稠。

4.撒上葱花点缀，即成花胶炆鲍角。

花胶炖猪蹄或花胶猪肚汤孕妇吃了全是十分营养成分的。花胶的关键成份为高级胶原蛋白粉、复合维生素及钙、锌、铁、硒等几种营养元素。孕妇在怀孕中期和中后期服用花胶不错，也就是说孕期4~7六个月后，这时吃花胶针对人体有非常好的滋补养生功效。因为怀孕前三个月会出现恶心想吐的状况，再加吸收较弱，因此不建议服用花胶。

花胶炖猪蹄

材料：花胶20克，猪蹄1只，生姜适量。

做法：

1、花胶提前一天泡发好，先用蒸锅蒸5分钟左右，之后用冷水泡发12小时以上;

2、泡发好之后切或者剪成段备用。

3、切姜片并用刀背拍碎，倒水进锅放碎姜，水烧开后改小火，放入浸泡过的花胶，焯约半分钟捞起，用水冲洗，挤干水份待用。

4、将猪蹄，切块，在开水里煮2分钟，捞出，洗净血污沥出，备用。

5、把材料和水放进放进汤锅里，开大火烧开后改小火，若是高压锅再煲40分钟，若是其他锅再煲2小时。

6、汤煲好后放盐，用勺子搅拌均匀后即可食用。

功效：美容养颜，月子补身，催奶。