海参花胶汤放什么药材煲汤最好-海参花胶汤放什么药材煲汤最好喝
在家常饭中,要是想起补汤,乌鸡汤就是说优选。大家都了解,乌鸡汤不仅美味可口,并且具备滋补养生的功效,一般患者初愈都是炖来喝一喝。不光这般,平常在家里炖一炖也是非常好的。非常是来一碗海参花胶乌鸡汤也是非常好的挑选。
海参花胶乌鸡汤的做法
单纯性的海参炖瘦肉汤并不是很好吃哈,喝过一阵子,今日我们加多一些原材料,海参花胶,这么一来,味儿好吃多了!
下边我们讨论一下海参花胶乌鸡汤的做法
原材料:海叁1条,鱼胶2片,乌骨鸡1/3只,大枣,枸杞子,山药,生姜片。
作法:
1、海叁提早泡开好(这一我不懂,舅母提早泡好交给我的,放到冷藏,每一次用提早取下解除冻结就可以了)
2、花胶泡发好。
3、乌骨鸡剁一小块淖去鲜血。
4、清洗大枣,枸杞子,山药。
5、姜片削皮切开。
6、所有原材料一起放进炖锅内,文火炖4钟头。
海参花胶乌鸡汤的营养成分
与一般鸡脯肉对比,乌骨鸡有10种碳水化合物,其蛋白、维生素b22、维生素b3、维生素E、磷、铁、钾、钠的成分高些,而胆固醇和脂肪率则非常少,乌骨鸡是补虚劳病、养人体的极好上品。服用乌骨鸡能够提升生理学功能、防衰老、强筋壮骨健骨。对预防骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血症等有显著作用。
鱼胶能补肾益精,滋润筋络,能治疗肾虚 提升性能力遗精及生完孩子(生完孩子食品)风痉。鱼胶含丰富多彩的蛋白及胶原纤维,具滋阴养颜,补肾壮阳,健壮功能。腰酸腿软,体质虚弱,最适合常常服用。
海参的作用:益脑、益智类、长命—海叁带有18种碳水化合物,赖氨酸、胶原蛋白粉、粘多糖、盐酸软骨素、皂苷、活性多肽及多种营养元素和营养元素等特异性成分,是您的性命防腐剂。
海参花胶汤的做法 海参花胶汤适合什么人喝
海参可以和生活中常见的具有滋补作用的食材或者药材一起熬汤食用。推荐的食谱有:海参花胶汤、大枣海参汤、木耳海参汤等。
海参中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,适量食用海参具有促进代谢、提高身体新陈代谢等功效。
2 :海参花胶汤
材料:海参1只、花胶2只、乌鸡半只、山药50克、红枣8-10颗、生姜3片、食盐适量。
做法:
1、将海参、鱼肚分别泡发,洗净,切块,乌鸡切块备用。
2、然后以上三种食材分别放入滚水中汆烫后,捞出,洗净,沥干水分。
3、山药去皮,洗净,切块,红枣、枸杞洗净备用。
4、将以上所有食材放入锅中,加入适量清水。
5、大火煮沸后,改小火炖煮2小时左右。
6、出锅前加入食盐调味即可食用。
3 :大枣海参汤
材料:水发海参50克、大枣(干)10克、冰糖10克
做法:
1、先用清水把海参炖烂。
2、再加入大枣、冰糖,炖15分钟即成。
4 :木耳海参汤
材料:水发海参、木耳、银耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜各适量。
做法:
1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用;
2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。
花胶海参鲍鱼汤的做法
海参花胶汤是主要用海参和花胶炖的汤,众所周知,海参和花胶都是十分滋补的食材,海参花胶汤的营养自然也是十分丰富,下面一起来学学它的做法吧。
海参花胶汤的做法
材料:海参1条,花胶2片,乌鸡1/3只,红枣,枸杞,淮山,姜片
做法:
1、海参提前泡发好(这个我提前泡好的,放在冷冻,每次用提前取出解冻就可以了)。
2、花胶泡发好。
3、乌鸡剁小块淖去血水。
4、洗净红枣,枸杞,淮山。
5、生姜去皮切片。
6、全部材料一起放入炖锅内,小火炖4小时。
海参花胶汤适合什么人喝
花胶是治妇女血崩、产后出血等症的特效药,对癌症的治疗有明显的辅助疗效。具有很好的治病养生效能,有补肾、润肺、健脾、滋肝、补气、补血和抗癌等强身疗效。除了过敏的人不能吃以外,一般人都可以吃。
海参花胶汤的功效
花胶汤对男女都是非常适合的一道滋补汤,男性常有腰膝酸软等病症,作为妻子,可以给丈夫炖一些花胶汤,能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精。女性产后着风了也可以喝花胶汤,花胶汤尤其适合身体较虚弱者长期食用,花胶汤还可以延缓衰老,保持皮肤弹性,是女性天然的美颜食品。
吃海参花胶汤有副作用吗
花胶的副作用还是相对比较少,它非常适合众多人食用,能够补充身体所需要的营养物质。尤其是体弱和生病初愈患者甚至是手术患者等等病人,能适量的食用花胶能很好的帮助身体的恢复,能够拥有好的身体健康对人体健康是非常有利。因此,平时可以根据自己的情况而进行选择吃花胶,也是不错的选择。
海参花胶虫草花一起炖可以吗?有什么作用?
花胶海参汤
花胶15克、海参1条、鲍鱼1只、干贝10粒、排骨2块、盐适量
将花胶放入炖盅,加适量水先炖一小时后放入海参、鲍鱼、干贝、排骨、适量盐一起再炖45分钟左右。
莲藕花胶汤
花胶20克、莲藕4块、红皮花生1把、猪脊骨1块、盐适量
花胶、莲藕、花生同时放入加入适量水的炖盅炖1.5小时后放入适量盐再炖30分钟左右即可。
马蹄花胶汤
花胶20克、削皮马蹄4个、排骨4块
将所有食材放入炖盅加水炖2小时后即可。
椰子猪肚花胶鸡汤
老椰子1个、鸡肉2块、猪肚8小片、花胶10克,枸杞10粒、红枣2粒、盐适量
椰子开盖,椰子壳当容器,放入花胶、鸡肉、猪肚、红枣、枸杞,加入适量水后再放一点点胡椒粉和适量盐,把椰子头盖回去固定好,隔水炖4小时即可。
海皇椰炖花胶
海皇椰适量、花胶15克,无花果干5粒、鸡肉适量、盐适量
将所有材料放入炖盅加入适量水炖2.5小时后放入适量盐起锅即可。
响螺花胶汤
响螺片适量、花胶15克,花菇4朵、枸杞10粒、鲜山药适量、姜片三片、盐适量
响螺片提前泡发6-8小时,花菇提前泡发1小时、将所有材料同时放入炖盅加入适量水,炖2小时后放入盐即可。
花胶煮咩汤好啊?
海参花胶虫草花可以一起炖,它们都是营养价值很高的滋补食材,一起炖能滋补强壮身体、延年益寿、美容养颜。
海参、花胶、虫草花都是滋补食材,营养价值很高,它们也是理想搭档,适合放在一起煲汤喝,它们一起炖出的汤不但味道鲜美,营养价值还特别高,就有更好的滋补功效,比这些食材单独食用的食用功效更为出色,而且海参花胶和虫草花性质相辅,一起炖汤有利于它们食用功效的发挥。
海参花胶虫草花一起炖汤味道鲜美,滋味诱人,会让人体吸收多种对身体有益的营养,人们食用炖好以后的海参花胶虫草花能吸收丰富的优质蛋白和多种氨基酸以及天然多糖这些物质进入人体以后能加快人体组织细胞再生繁殖,会提高人体内免疫细胞的活性,能增强人体自身免疫功能,对提高人体免疫力有很明显的好处。
海参花胶虫草花一起炖还能让人体吸收更多的黄酮类物质和多糖,这些物质不但能提高人体组织细胞的活性,还能清除身体内的自由基,阻止性自由基生成更能增强身体的抗氧化能力,会提高人体多器官功能,对维持人体健康有一定好处,经常把它们搭配在一起炖煮后食用还能提高身体的抗衰老能力,放慢人体的衰老速度。
海参花胶虫草花一起炖能净化血液清理血液中的重金属,也能加快血液中脂肪和甘油三酯以及胆固醇的分解和代谢,能降低血液粘稠度,促进血液循环还能促进血管扩张,提高血管壁的韧性与弹性,能防止人体内的血管老化僵化,更能降低动脉硬化和高血压高血脂的发病率。
多用海参花胶虫草花一起炖汤喝还能美容养颜,他们含有的优质蛋白和氨基酸以及多糖对人体吸收后,能作用于人类的皮肤细胞,可促进皮肤细胞再生繁殖也能增强人类皮肤的抗氧化能力,经常食用能放慢皮肤衰老速度,阻止皮肤表面出现皱纹和色斑,还能让人们的面色保持红润健康状态。
西洋参能与花胶海参一起炖汤吗
海参花胶瘦肉汤
材料:浸发好之海参两条、花胶四两、瘦肉半斤、生姜三片、去核红枣六枚
做法:将海参、花胶投入放有姜片的滚水中出水,与瘦肉等煲两小时左右即成
功效:补肾益精、养血润燥,常饮可令皮肤光亮富弹性,有延缓衰老的功效。(除了伤风感冒、发热咳嗽时不宜食用)
花胶四神汤
材料:花胶三四两、猪展或猪琶骨适量、北芪三片、云苓、茨实、淮山、莲子各适量(少量以不使汤过度浓稠为度)、冬菇数只、虾米、乾瑶柱、幼盐各小许。
做法:将冬菇、虾米、乾瑶柱用水浸透备用。花胶预先用清水浸透开发或洗净出水备用。将全部材料放入炖盅内,加入适量滚水,隔水炖2至3小时,食时加上少许幼盐调味即可饮用。亦可以煲汤形式煎煲而成。为防花胶过度液化失去花胶口感,可於软度合适时即取出切小条,再於食用时加入。
功效:花胶有健腰膝、补肾虚的功效,含有高黏性胶体蛋白和黏多糖物质,滋补价值高。 猪展有滋阴补肌、润肠养胃的作用,营养丰富。北芪补气升阳、益气固表、托毒生肌、利水消肿。云苓(利水渗湿、健脾安神)、茨实(补脾去湿、益肾固精)、淮山(益气养阴、补脾肺肾)、莲子(健脾止泻、益肾固精、养心安神)。
可以的,花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边,公众号那里找一家叫大众食补的,这家人的花胶是在国外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
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