花胶汤放什么材料好孕妇喝效果好-花胶煲什么适合孕妇喝
孕妇吃花胶的做法之炖汤
花胶鸡汤
材料:母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许。
做法:
1. 花胶预先用温水浸泡一小时。鸡肉用水清洗。
2. 所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。
3. 大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。
淮山花胶汤
材料:新鲜猪筒骨,新鲜淮山,花胶,党参,枸杞,红枣,姜。
做法:
1.淮山洗干净剥皮,用烫水过一下。花胶放在开水里煮几分钟,捞起切小。
2.骨头也放开水里煮几分钟,再拿出 来用冷水洗干净,这样煲出来的汤才会靓。
3.把猪骨+姜先煲40~60分钟,然后加入以上所有材料,再煲一个半钟,美味的靓汤就出来啦。
鹧鸪炖花胶
材料:鹧鸪500克,鱼肚25克,西洋参25克,盐3克,姜5克。
做法:
1. 鹧鸪洗净,去肠杂取肉,开水烫发过。
2. 花胶先发好,同西洋参(花旗参)加水放进炖盅隔水炖3个小时,加点盐便可,亦可加2片生姜同炖。
孕妇用花胶炖什么吃有营养
鱼胶炖鸽子,不仅有营养,而且也很适合孕妇吃。鱼胶鸽子汤的做法比较简单,先把鱼胶切丝,然后洗干净备用。再把排骨浸泡去血水,用水炸掉,把鸽子洗干净,剪掉屁股。然后把这些食材全部炖入锅中,加入清水炖40分钟左右,等到了时间以后,再把浮油捞出去,加入适量的食盐调味,均匀搅拌就可以吃了。
还可以用鱼胶做莲子百合汤吃,也是很适合孕妇食用。它的做法是把鱼胶提前泡发4个小时,莲子和百合提前泡一个小时。将泡后的鱼胶剪开成丝,加入莲子、百合和枸杞一起放入锅里,加入炖40分钟左右,在提前5分钟加入适量的冰糖就可以吃了。莲子和百合具有美容养颜、清热的功效,孕妇是可以适当喝的。
鱼胶不仅对孕妇有好处,而且怀孕期间吃鱼胶,除了能有效的补充妈妈的营养之外,对胎而的皮肤和抵抗力都有很好的帮助。总之,在平时的饮食中,适当吃一些鱼胶,对身体是有很好的作用。
孕中期护理注意事项:
孕中期,孕妈咪要做好乳房护理,穿着合适,注意作息规律。适当进行运动,提高身体素质。注意阴道护理和清洁,谨慎用药。
1、乳房清洁护理:进入孕中期,孕妈咪乳头的分泌物会增加。在清洁乳头时,不要硬拉,轻轻地擦拭即可。可以适当做一些乳房按摩,一天按摩一次,每次2-3分钟,在睡前或沐浴后做最好。但要注意不要过分刺激乳头,疲倦和腹痛的时候不要做乳房按摩。
2、穿着合适:怀孕中期后,孕妈咪的肚子开始有明显隆起,行动不便,甚至还会腰酸背痛。最好穿弹性袜及低跟鞋,将重心往后调整,让自己舒适。
3、作息规律:保证充分的睡眠和休息,进行适度的活动,均衡地摄取营养,保持精神稳定。
4、适量运动:如果身体运动量不足,孕妈咪晚上容易失眠,肥胖的可能性也会增高,造成胎儿太大而增加难产的风险。孕妇可以做一些孕妇瑜伽、孕妇操、散步等舒缓的运动,要坚持做,避免激烈运动。
5、避免瞬间用力的动作或震动:孕妈咪要避免腹部突然用力的动作,以免腹部受刺激。尽量不要提重物,要捡地上的东西时,动作尽量放慢、不要缩腰,用弯曲膝盖蹲下的姿势来捡,才不会造成腹部不适。
孕妇喝的鸡汤,怎么做才最有营养,又好喝?谢谢!
花胶炖猪蹄或花胶猪肚汤孕妇吃了都是非常营养的。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。孕妇在孕中期和后期食用花胶较好,也就是怀孕4~7个月后,此时吃花胶对于身体有很好的滋补作用。由于怀孕前三个月会出现反胃的情况,加上吸收能力不强,所以不建议食用花胶。
花胶也就是我们平时所说的鱼胶,在怀孕期间吃鱼胶,不仅可以有效地补充妈妈身体所需的营养,并且对以后小孩子的皮肤以及抵抗力都有很好的作用。花胶中含有大量生物大分子胶原蛋白,是人体补充合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用,可有效提高免疫力,花胶对孕妇的好处:1.有利于胎儿脑神经发育;2.帮助孕妇补充气血;3.使胎儿皮肤嫩滑白皙。但是任何饮食营养都要适度,不要摄入过量,并且要营养均衡,多补充蛋白质、脂肪、维生素等营养元素。
老花胶比新花胶更好,老花胶的颜色是比较黄的,看肉质可分为暗黄,金黄等,而且没有腥味。新花胶颜色较浅而且略带腥味。老胶的胶质浓度减少,使营养成分更容易被人体吸收,效果更好。当然,前提是具有功效的花胶种类,那些菜胶就算再老也跟新胶没什么差别。
同一品种的花胶,个头越大,胶身越厚,质量就越好。价贵的花胶一般分头数,所谓头数是以1斤有多少只为单位,一斤重量内的花胶数量,头数越小代表单个产品个头越大、越重,品质更好。
真正的花胶并非整只均色或者全白的。只有半透明,带天然纹路、呈现不均匀琥珀色的花胶才是没有经过漂白的上品。现在很多销售商为了追求花胶的外观美,用漂白剂将花胶漂白一番,其实这样做已经破坏了花胶健康的本质。挑选原色、带有自然纹理和血丝的花胶才是真正的好花胶。
产妇吃花胶炖什么最好
鸡脚花胶汤的做法详细介绍
菜系及功效:
补气食谱
孕妇菜谱
滋阴食谱
口味:
原本味
工艺:
原炖
鸡脚花胶汤的制作材料:
主料:
鸡爪200克,鱼肚150克
辅料:
香菇(鲜)50克
调料:
姜5克,盐2克
教您鸡脚花胶汤怎么做,如何脚花胶汤才好吃
1.
鸡脚斩去趾甲,洗净出水。
2.
将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。
3.
鱼肚(花胶)先浸透发起,洗净。
4.
将浸透发起的鱼肚切件。
5.
香菇去蒂,洗净。
6.
姜洗净,切片。
7.
把适量清水煲滚,放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。
8.
将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。
小帖士-健康提示:
此汤具有滋阴补气,补脚力的作用。
清香沙焐鸡的做法详细介绍
菜系及功效:
孕妇菜谱
老人食谱
补虚养身食谱
营养不良食谱
贫血食谱
口味:
咸鲜味
工艺:
其他
清香沙焐鸡的制作材料:
主料:
母鸡1250克,猪网油250克,鹌鹑蛋400克
辅料:
香菇(鲜)150克,火腿40克,猪肉(瘦)75克,冬笋50克,豌豆5克,鸡蛋黄糕15克,生菜(团叶)10克,鸡蛋60克,鳜鱼100克
调料:
大葱150克,姜75克,花椒10克,小葱15克,甜面酱20克,辣椒油20克,盐5克,香油50克,黄酒25克,味精1克,酱油40克
清香沙焐鸡的特色:
鸡肉水分不失,融合调味特鲜,香气浓郁。
教您清香沙焐鸡怎么做,如何做清香沙焐鸡才好吃
1.
鸡宰杀,从翅下开一刀口,取内脏洗净沥干;
2.
冬笋去皮,洗净,煮熟,切丝;
3.
猪瘦肉洗净,切丝;
4.
蛋黄糕切成细丝;
5.
生菜叶择洗干净,切成细丝;
6.
瘦火腿切成细丝;
7.
鸡蛋磕入油锅内,摊成蛋皮,晾凉后,切成丝;
8.
鳜鱼宰杀治净,将其肉剁成茸状,加入适量盐、味精、葱、姜,搅拌均匀成鳜鱼馅;
9.
葱姜洗净拍碎加入黄酒、酱油搅拌;
10.
将搅拌好的葱姜放入鸡肚内浸渍入味;
11.
香菇去蒂,洗净,取100
克加汤、精盐少量、香油烧烩入味装入鸡肚内;
12.
将网油洗净晾干,捶平油梗;
13.
将鸡身擦一遍,用葱、姜、花椒、肥瘦火腿剁成泥;
14.
用网油包裹起来,再用荷叶包裹均匀,用细绳捆扎紧;
15.
取面粉500
克加水、精盐调成糊状,涂在荷叶上抹匀抹平;
16.
埋入事先炒好的白砂锅内,放在火上焐熟,取出剥去外壳,斩下鸡头、尾、翅、爪,摆成鸡形,鸡肉折骨放在中间作鸡身;
17.
鹌鹑蛋煮熟去壳入油锅炸成虎皮蛋,分别直切成两半;
18.
逐个瓤上鱼馅及生菜叶丝、蛋糕丝、火腿丝,制成凤尾鹌鹑蛋;
19.
鹌鹑蛋上笼蒸熟,排围在鸡的四周即可;
20.
将面粉250
克开水烫后,做成12
个薄饼,内放葱花、火腿末、香油,小火焖熟,随莱上桌。
清香沙焐鸡的制作要诀:
1.
焐鸡时间在2
小时左右,见外壳裂开,散发出鸡香味即可;
2.
焐鸡前必须将鸡捆好,糊均匀涂满包起,以确保鸡的鲜嫩及防止原汁外溢;
3.
因有用盐、面粉调成糊状抹在荷叶上裹鸡用沙捂熟的过程,需准备盐100克。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
孕妇喝的花胶汤怎么煲
上期推荐过?牛奶炖花胶,牛奶炖花胶之我而言,更属于甜品或早餐。如果要把花胶做成正餐,一定少不了花胶炖鸡汤,这个汤的搭配,简直鲜美。
牛奶花胶的做法可以点击下面链接查阅:
要想宝宝皮肤好,孕期花胶不能少 之“牛奶炖花胶”
满满的胶原蛋白,还能滋颜,补气血,孕期服用有利于宝宝皮肤,产后服用有利于身体恢复,鸡汤还有下奶功能,好处多多。
01 花胶 究竟是什么?
有些朋友可能还不知道花胶是什么,简单解析一下:
花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。 《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补血,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
02 超简单的花胶炖鸡,厨房小白也能轻松应对。
材料:鸡一只;红枣4个;花胶按照个头大小给适量,这次还是用的黄花筒,给了三个;姜一片。
做法:
1、取适量花胶,用冷水浸泡一个晚上,中间可以换水一到两次;我一般晚上睡觉之前泡着,夏天的话建议放冰箱泡着;
2、泡软时,把血丝、血脂清洗干净(可以在换水的时候做),并切成几件,用剪刀剪也是很方便的;
3、鸡洗净,和切好的花胶放入炖盅,放姜、红枣去核放入,放适量的水,建议刚好没过鸡就好了。
4、炖3-4个小时,炖好后加盐调味。
来,干了这碗胶原蛋白!
你知道吗花胶炖汤营养价值翻倍
孕妇花胶汤制作方法
食材
主料
鸡脚
100g
花胶
150g
辅料
清水
适量
鸡粉
适量
金不换
适量
步骤
1.食材:花胶、鸡脚、金不换。
2.将切好的花胶洗净,用清水隔夜浸泡。
3.将浸泡好的花胶和洗净的鸡脚放入汤锅中,注入适量的清水。
4.盖锅盖,大火煮滚。
5.飞水,再次洗净。
6.重新放入汤锅中,在放入洗净的金不换,一次性注入适量的清水。
7.盖锅盖,大火煮滚。
8.揭盖,关火。
9.整锅倒入电炖锅中。
10.盖锅盖,通电,大火,炖2小时。
11.揭盖,加入适量的鸡粉调味。
12.即可断电。
13.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。
花胶的主要成有多种微量元素及维生素,而且属于高蛋白低脂肪食品,这对一些人群有很大的帮助,比如孕妇,具有补肾益精、滋养筋脉,对身体虚弱的人群也比较适合,那花胶要怎么吃?说花胶炖汤营养价值翻倍,一起来看下吧。
花胶煲鸡汤:材料需要花胶、鸡块、生姜片。这些材料在制作之前都要提前一晚浸泡,接下来就是放入砂锅中炖煮了,炖煮两个小时汤呈现奶白色的时候就可以去掉鸡皮以及浮油,然后放入食盐就可以起锅,做法简单不说,营养价值还高,而且喜欢喝鸡汤的人可以经常做此汤喝,补气补血,益气安神。
青木瓜椰子煲花胶汤:材料需要老椰子、花胶、青木瓜,先把青木瓜洗干净后去掉外皮然后切成小块,在把老椰子去掉硬将里面的椰汁取,在放入锅中煲汤,椰肉切小块即可,在锅中加入清水、青木瓜、椰汁、花胶,然后放入椰肉炖煮一下就行了。
花胶汤:需要的材料比较多,有猪蹄膀、花胶、干淮山、干枸杞、干玉竹、干桂圆肉、清水、食盐、味精,先把猪蹄膀切好,在放入锅内煮两分钟,在取出清洗干净,然后沥干水分,在把所有的材料一起放入锅内,加清水中火烧开,在关小火炖煮两个小时,在加上桂圆肉继续炖煮半小时,起锅的时候要加入食盐、味精调味,这样味道更加鲜美。
花胶要怎么吃?花胶汤做法简单又好吃,介绍花胶中含有大量的胶原蛋白,食用以后可以让肌肤变得更加的弹性有光泽,还能够补充皮肤组织中胶原蛋白流失,让您恢复皮肤的青春活力,再续年轻魅力。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。