女人吃当归花胶汤的好处是什么-女人吃当归花胶汤的好处是什么呢
说到花胶就会想到女性,确实花胶最大的作用就是滋补养颜、延缓衰老,因此到了一定的年龄段花胶就成了女性的日常品。花胶并不是只是单吃,他搭配鸡肉、虫草、大骨、雪梨、鸽子等等都是美味又滋补的。大部分的吃法都是做成汤品的形式,不仅仅只是美容养颜,对于脾胃等内脏等都有滋补的效果。
(一)、花胶煲鸡
功效:滋补养颜延续衰老
1、花胶提前用冷水侵泡
2、花胶与姜葱水同煮15分钟,捞出切断
3、鸡半只下锅飞水,水滚后5分钟捞出
4、加入当归10克,枸杞15粒,姜5片
5、加入花雕酒10ml去腥及吊味
6、中火煮开后转小火,煲炖3-4小时
(二)、花胶炖老鸡
功效:滋补养颜
1、老母鸡一只洗净入锅
2、花胶约20克泡软切碎
3、加入蜜枣3颗、陈皮一小块、干贝适量
4、加水烧开、撇掉乳沫、转小火炖3小时
(三)、花胶虫草花大骨汤
功效:滋阴养颜补肾护肝增强免疫
1、花胶20克左右提前冷水泡软
2、花胶与姜葱水同煮15分钟,捞出切段
3、大骨400克飞水5分钟,捞出待用
4、加入虫花草10克左右,干淮山2-3片
5、加水煮沸转小火煲炖约2小时
(四)、花胶炖雪梨
功效:清甜润肺
1、花胶提前用冷水侵泡
2、泡软的花胶姜片、葱花同煮15分钟
3、煮好的花胶切块,雪梨去皮切块
4、材料放入炖盅,加适量水、枸杞
5、隔水蒸炖2小时,加冰糖
(五)、花胶当归炖鸽子
功效:补血疗伤滋阴养颜
1、花胶40-50克(1人两次分量)泡软切段
2、乳鸽一只洗净后分四块,飞水
3、加入当归、桂圆、枸杞、生姜适量
4、加水煮沸转小火煲炖约2小时
(六)、青木瓜椰子煲花胶汤
功效:美容纤体滋阴润燥
1、青木瓜一个,洗净去皮切小块
2、老椰子去硬壳,留下白色椰肉切小
3、椰汁一起放到锅里煲汤
4、加水,放入花胶、青木瓜和椰肉5、汤滚后转小火煲40分钟
(七)、花胶花菇响螺煲鸡汤
功效:滋阴养颜健脾益胃
1、花胶与响螺片用清水泡发一晚
2、生姜3片和泡好的花胶响螺同煮20分钟
3、花胶剪成段,响螺片剪条状,泡凉水
4、鸡1只去皮,鸡脚10只去指甲,飞水
5、花菇去蒂,加入干淮山、枸杞、陈皮
6、加水武火煮开后转文火煲1.5-2小时
(八)、花胶煲鸡脚
功效:清润养颜补气补脚力
1、花胶150克(3-5人量)用清水泡软
2、花胶和鸡脚200克加水加盖煮滚,飞水
3、重新注入清水,加入适量的九层塔,煮滚
4、整锅倒入电炖盅,炖2小时,加鸡粉调味
(九)、花胶洋参炖乌鸡
功效:补血养颜强身健体
1、花胶用冷水侵泡至变软,剪切合适大小
2、花胶放入加了2匙黄酒的滚水中滚5分钟
3、乌鸡半只洗净飞水,捞出待用
4、加水大火煮开后转小火炖1个半小时
5、加适量枸杞、加盐调味,再炖15分钟
(十)、花胶瑶柱粥
功效:滋阴补肾健脾补中
1、花胶用冷水侵泡至软
2、瑶柱洗净后用热水侵泡30分钟
3、腰椎骨洗净飞水,煲2小时,骨头捞起
4、骨汤中加入花胶瑶柱,煲1小时
5、倒入大米,中火煮至米开花变粘稠
6、加入适量盐,鸡粉、胡椒粉、撒上葱花
孕妇喝花胶炖什么好处
鱼胶红枣枸杞当归在一起炖汤有补血益肾、补益元气的功效。
其中的当归被誉为“女科之圣药”,可补血活血,调经止痛,润肠通便。
当归用作食疗,最常用于煲汤,炖汤。
像当归生姜羊肉汤有补血调血,散寒开胃,益气健脾,温经止痛之功效。
红枣性温,味甘,具益气补血,健脾和胃,袪风功效,对治疗过敏性紫癜,贫血,高血压,急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高,以及预防输血反应等均有理想效果。
枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种,枸杞子可以加工成各种食品,饮料,保健酒,保健品等等。
在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。
扩展资料:
适宜人群:
1.对爱美的女性来讲,鱼胶是补充胶原蛋白,保持或恢复皮肤弹性的良好选择。
人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白,其所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤变得光滑饱满,柔软且有弹性。功效与猪蹄类似。
2.男性食用鱼胶,能补精益血、使精神饱满,最适工作压力大的男士和工作劳心者。
3.孕妇:
怀孕便可食用。临产前可多吃几次.这样产后会舒服些,宝宝出生后皮肤也会更白更健康!
4.老年人:
花胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲,防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症,还能加强脑与神经功能,提高思维和智力,维持腺体正常分泌,预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。
5.体弱者:
鱼胶对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士,作为进补,至为合适。
参考资料来源:百度百科-北芪当归炖花胶
花胶煲鸡汤放什么药材
1)花胶红枣汤
花胶15克红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的。)
2)花胶煲骨汤
花胶15克,与猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。
3)花胶当归汤
花胶15克、当归10克,红枣适量。洗净加入炖锅中炖2-3小时。此汤可大补血气,用于再生障碍性贫血者。
4)花胶莲子枸杞汤
安南花胶、成鳘花胶20克 莲子、枸杞适量 。将所有材料洗净,放入电炖锅,加水上高档炖3。5小时,调味即可食用。本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎,咳嗽,有根治疗效。体寒,东怕冷者也适合。
5)花胶排骨汤
花胶15-20克,排骨适量,当归、党参、金虫草、芹菜。将所有材料洗净,放入炖锅中炖3小时(芹菜好了再放),调精盐即可食用。健脑、益智、补血补气,利心肾。强化脾胃五脏,提高免疫力
6)花胶炖猪蹄
花胶20克,猪蹄1只,木瓜,生姜适量。洗净一起放入炖锅中,加适量的,炖3-4个小时,调味即可食用。润容养颜,涨奶水尚好
7)花胶猪肚汤
花胶15-20克,猪肚适量。将猪肚和花胶一起放入炖锅中炖3个小时,调料即可食用。此汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体,补血气只用,效果佳
8)鸡肉鲜奶炖花胶
鲜牛奶一瓶、花胶15克、鸡肉肉丝适量(鸡肉可以不加入的)、生姜两片。花胶先用水洗净可用急冻鸡腿一只,去皮,去骨,折丝。生姜用水洗净之后,去皮,切成片。将以上材料连同鲜牛奶放入炖盅内,盖上盅盖,隔水炖四小时,加盐调味,即可以食用。此炖品润泽肌肤、滋补养颜,消除黑眼圈。经长食用此炖品,可防止肝肾虚衰出现黑眼圈症状。
9)花胶银耳莲子汤
花胶15克,莲子、银耳适量。将上述材料洗净之后放入电炖锅中炖2-3个小时,跳入冰糖即可食用。本汤又生津、润肺、补肾、止咳、清热、养胃、补中益气、壮身补脑、提神、活血之功效。女性常食用可起到嫩肤美容的效果
花胶和什么煲汤最好
1、石斛。石斛是一种常见的保健药材。
2、当归。当归是炖汤的常用药材之一。
3、黄芪。黄芪味甘性温,花胶与其一起炖汤。
4、红枣。红枣与花胶一起煲鸡可以美容养颜。
食用注意事项
1、花胶在烹饪前需要提前泡发,有油发和水法两种。质厚的鱼肚两种方法皆可,而质薄小型的鱼肚,采用油发的口感较好。
2、最好是先把鸡皮去掉再炖汤,因为这样才不会那么油腻。如果在炖汤的过程中发现汤的上面漂浮着很多油,也可以把油舀出来,这样吃起来就会清淡一点。
3、在炖汤的时候别忘了把姜同葱放进去一起煮,这样就能够去腥味。
以上内容参考:百度百科-花胶煲鸡
玫瑰花当归炖花胶可以吗?
炖花胶汤可以搭配哪些食材
花胶汤味道鲜美,而且花胶口感爽滑,品质非常高。对于一些腰膝酸软、身体虚弱者可以经常喝。花胶汤是一道又滋补还有很高药效的食物,对男性和女性都有非常好的滋补功效。男性喝花胶汤可以固肾强身,女性喝花胶汤可以补充胶原蛋白,保养皮肤,还可以补充气血,调养身体,让面部多皱纹的人们非常适合。
花胶的食疗价值非常高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。花胶,不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值,花胶能补肾益精、滋养筋脉、能治疗肾虚滑精及产后、术后风痉。腰膝酸软、身体虚弱、最适宜经常食用。
1.花胶红枣汤
花胶15克,红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。适用于补气血、养容颜,对于气血不足、失于调养、神疲体倦、肌肤不泽、面部多皱纹者尤佳。当然,也可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖。
2.花胶煲骨汤
花胶15克,猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。适用于健脾养血、补肾益精。
3.花胶当归汤
花胶15克、当归10克,红枣适量,洗净加入炖锅中炖2-3小时。此汤可大补血气,适合贫血者。
4.花胶洋参汤
花胶15克,洋参数片,加水适量,炖数小时后加冰糖食用。适用于健脾养血、补肾益精。
5.薏米百合炖花胶
花胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。将材料洗净,花胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起炖。此汤有美白润肤养颜之功效。
早上喝四物汤,晚上喝当归花胶可以吗?
花胶
可以和
玫瑰花
、
当归
一起炖的,这道汤
补气血
非常厉害,
月经
期间切记不能吃。花胶是用鱼类的
鱼鳔
制作而成的,含有大量的鱼类
蛋白
和鱼类
胶质
,以及微量
维生素和矿物质
。经常吃花胶的人做事情有力气、说话有底气、
皮肤
好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂
手脚
不皴裂、
产后
术后恢复快
奶水
足,花胶属中性,不寒不燥,是坐月子、手术
后身体
恢复的最佳
补品
,平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。有些花胶还有比较突出的功效,比如补气血非常明显,或者对
呼吸道疾病
有显著恢复效果,或者能提高
肠胃
消化吸收能力,或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等,但是花胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是在国内外
产地
自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。平时身体比较虚弱的或者刚做过手术的可以选择滋补型的花胶,身体有某些问题的可以选择对应的调理型花胶。
可以啊,不建议当归和花胶一起使用,花胶主要功效是美容护肤滋阴养颜,而当归主要是行气活血的,一起的话效果也不会相辅助的。
建议:当归可以搭配党参、熟地、白术、茯苓、芍药、川芎、红枣等一起煲汤,补血补气,多喝脸色会变红润,人的气色也好看些。
花胶的话搭配也是主要滋阴的,如沙参、玉竹、枸杞、百合、淮山、党参等,对改善皮肤,滋阴润肺都有很好的功效。
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