花胶汤怎么做不腥的做法窍门简单又好吃-花胶汤怎么做不腥的做法窍门简单
1.将花胶清洗干净，用煮沸的姜片浸泡一夜（这样花胶就不会有腥味）。
2.将花胶切开，洗干净，再切成条状。
3.骨头飞水，备用。
4.随冷水将骨头放入锅里，加入花胶。
5.大火煲至沸腾后，转小火煲2小时左右。
6.出锅前加盐调味即可。
7.营养美味的花胶汤就做好啦~
花胶煲汤的做法如下：
1、花胶提前用冷水侵泡。
2、花胶与姜葱水同煮15分钟，捞出切断。
3、鸡半只下锅飞水，水滚后5分钟捞出。
4、加入当归10克，枸杞15粒，姜5片。
5、加入花雕酒10ml去腥及吊味。
6、中火煮开后转小火，煲炖3-4小时即可。
声明：本站所有文章资源内容，如无特殊说明或标注，均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系本站删除。