海参鸽子汤放什么药材好-海参鸽子花胶汤怎么做好吃又简单

花胶海参煲鸡汤的做法窍门

　花胶海参煲鸡汤的做法窍门，海参，花胶都是高级滋补食材，喝了之后皮肤满满的胶原蛋白，所以我们可以在冬季来临，偶尔也该煲一锅高级的暖汤犒劳下自己。以下分享花胶海参煲鸡汤的做法窍门。

花胶海参煲鸡汤的做法窍门1

　 海参花胶鸡汤

　准备食材有鸡肉150克，花胶 30克，辽参一条，黄芪8克，枸杞子7克。

　海参与花胶提前泡发好，鸡肉去皮切块后汆水去腥味，海参切片。

　将鸡肉与黄芪放入炖盅内，加入1.5碗开水，隔水炖1.5小时。

　在炖好的.前30分钟加入海参、花胶与枸杞子，炖好后放盐调味即可食用。

花胶海参煲鸡汤的做法窍门2

　 海参花胶鸡汤的做法

　清水将鸡块冲洗干净，多冲洗一下

　鸡块冷水入锅，放入姜片和料酒，煮到沸腾后捞出

　再用热水清洗一遍

　4

　鸡块放入高压锅，放入足量的水，3片姜2勺料酒，大火煮开后转小火，炖煮2小时

　煮鸡汤的时候处理南瓜

　老南瓜切片，放入微波加热2分钟，加点水，用料理机打碎

　过滤

　得到一碗南瓜水

　鸡汤炖煮1个小时的时候放入花胶

　2小时后，汤变成这种颜色，说明煮到位了

　南瓜水倒入汤里，边倒边搅拌

　然后把上浮的鸡皮捞出

　放入两勺盐

　娃娃菜洗净，切块

　放入鸡汤里煮开

　海参切好

　放入汤里

　煮开后盛出

　 成品

　汤上面撒适量枸杞

花胶海参煲鸡汤的做法窍门3

　 海参花胶煲鸡汤的做法

　海参每人一只，花胶（鱼胶）适量，我这是3个人的分量

　海参花胶发泡一个晚上

　花胶海参先稍微焯水，然后放凉水里

　花胶切成小块

　海参在肚子处切开，把里面的内脏挖掉，清洗干净

　洗干净的花胶，海参，生姜，料酒，鸡一起放锅里，家里有花旗参的可以稍微放点，也可以不放

　放适量的水

　大火煮开后调慢火煮40分钟，然后加盐调味即可

　海参和花胶都煮软，用筷子能轻松插进去就可以了

　是不是特别有食欲

　《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，止血、散瘀、消肿之功效；花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能的作用。对腰膝酸软，身体虚弱者最适宜经常食用。花胶含丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，每百克只含0.2%脂肪，被女士视为养颜珍品；对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。

　这汤也可以用炖盅隔水炖，炖3～4个小时即可，炖汤原汁原味，不过喝起来没那么鲜甜，煲汤很鲜甜，不过会挥发掉一些营养，各有特色

花胶海参鸡汤为什么那么浓

花胶海参鸡汤的做法大全

　花胶海参鸡汤的做法大全，自古就有药食同源的说法，广东人更是酷爱中医药膳，所以就由了这道花胶海参鸡汤，广东也有一句话叫做无鸡不成宴。以下分享花胶海参鸡汤的做法大全。

花胶海参鸡汤的做法1

　 花胶海参炖鸡汤的做法步骤

　 步骤 1

　备料： 材料是一人份量，用的'小炖盅 花胶、海参提前发好：

　1、花胶用的是40头老黄花筒

　2、海参就是经济实惠煲汤用的 鸡我选择鸡腿部分，肉比较嫩滑： 怕油可以去除鸡皮 姜5片： 按自己的实际情况放姜，怕腥的可以多放两片

　 步骤 2

　我习惯姜片垫底，材料全部放入炖盅，水加到八分满

　 步骤 3

　懒人当然是选择电炖盅啦，晚上准备好，预约好时间，早上就可以当早餐了，花胶早上吃吸收的更好噢~ 选汤类炖两2小时30分钟，炖出来的花胶跟海参都还是原只不会溶化，要是喜欢全部溶化的汤可以按鱼胶选项炖4个小时… （电炖盅不同型号不同选项，大家按自己的炖盅选哈）

　 步骤 4

　没有去鸡皮所以比较油，去了更好别懒啦…

花胶海参鸡汤的做法2

　 海参花胶鸡汤的做法

　1、海参提前4天浸泡发好并将内脏清理干净。花胶提前4天浸泡发好。煲汤前，鸡肉，海参，花胶分别在大锅先飞水。

　2、大汤锅的水开后，放姜片，鸡肉，海参，花胶，蜜枣后大火煲半个小时。

　3、再小火半个小时，闻到浓浓的香味就大功告成了。

花胶海参鸡汤的做法3

　 海参花胶炖鸡汤的做法

　 原料： 海参、花胶、黑爪鸡、江珧柱、姜、蜜枣。

　 做法步骤：

　 第1步 、海参提前4天浸泡发好并将内脏清理干净。花胶提前4天浸泡发好。

　 第2步、 大汤锅的水开后，放姜片，鸡肉，海参，花胶，蜜枣后大火煲半个小时。

　 第3步、 再小火半个小时，闻到浓浓的香味就大功告成了。

花胶与什么一起煲汤好

花胶海参鸡汤用淀粉勾芡，煮出来的汤就会很浓。

做法如下：准备材料：花胶70g、食盐适量、沙参20g、玉竹20g、淀粉5克、海参适量。

一、花胶要先泡发至软。

二、玉竹沙参洗干净。

三、海参洗干净，切大块。

四、把以上材料放进锅里，煲2小时左右，然后放入淀粉和盐调味。

五、装碗即可食用。

海参花胶鸡煲如何做

花胶和什么一起煲汤好

花胶也就是鱼胶，因其营养丰富，故被誉为八大珍品之一，素有海洋人参之称，花胶中含有丰富的蛋白质，约占主要成分的84.2%，同时还含有多种维生素以及钙、钠、锌、铁等多种微量元素，是一种十分理想的高蛋白低脂肪的滋补品，一般来说，它可以与乌鸡、水鸭、瘦肉、鸽子、海参、瘦肉、银耳等多种滋补食材一起煲汤食用。下面推荐几种煲汤方法。

花胶莲子乌鸡汤

材料：乌鸡1只，花胶15克，莲子肉25克，桂圆肉20克，生姜4片，黄酒、食盐适量。 做法： 1、将乌鸡处理干净，去毛、去内脏，洗净切块备用。 2、花胶用温水泡发后洗净备用。 3、莲子泡发、去芯，桂圆肉、生姜洗净备用。 4、将所有食材一同放入炖锅中。 5、加入适量黄酒及清水。 6、大火煮沸后改小火炖2小时左右，直至食材熟烂。 7、最后加入食盐调味即成。

虫草花胶鸽子汤

材料：虫草15克，花胶25克，鸽子1只，生姜3片，料酒、食盐各适量。 做法： 1、将虫草洗净，备用。 2、花胶用清水浸泡，直至发胀，洗净，切小块备用。 3、白鸽宰杀，去毛、去内脏备用。 4、将鸽子、虫草、花胶、生姜一同放入炖盅中。 5、倒入适量料酒去腥。 6、加入清水，炖煮3小时左右。 7、加入食盐调味即可。

花胶水鸭汤

用料：水鸭一只，淮山、杞子、花胶各25克，八角一粒，食盐适量。 做法： 1、将水鸭宰杀后，用滚水泡一泡，去毛及内脏备用。 2、将花胶用水泡开，洗净后切丝备用。 3、将鸭、淮山、杞子、花胶、八角一齐放入炖蛊,。 4、 加入适量的开水，约炖3小时。 5、最后下盐调味，盛出食用即可。

花胶鹧鸪汤

材料：花胶20克，鹧鸪1只，排骨100克，鸡汤适量，食盐适量。 做法： 1、将鹧鸪处理干净，洗净备用。 2、花胶用温水泡胀，切片备用。 3、排骨洗净，切块备用。 4、将鹧鸪、排骨一同放入炖锅中。 5、倒入鸡汤炖煮，待食材熟后加入花胶。 6、再炖20-30分钟。 7、调入适量食盐后即可食用。

花胶汤多久喝一次

建议可以隔2-3天喝一次。 喝花胶汤可以根据自身的身体情况来决定多久喝一次，可以隔2-3天喝一次，也可以连喝7-8天再停喝2-3天，但是不宜过量喝，因为花胶汤中富含胶原蛋白，食用过多人体无法完全吸收其营养成分，还可能导致过多的蛋白质积累在肠道内，引起消化不良。

在家常饭中，要是想起补汤，乌鸡汤就是说优选。大家都了解，乌鸡汤不仅美味可口，并且具备滋补养生的功效，一般患者初愈都是炖来喝一喝。不光这般，平常在家里炖一炖也是非常好的。非常是来一碗海参花胶乌鸡汤也是非常好的挑选。

海参花胶乌鸡汤的做法

单纯性的海参炖瘦肉汤并不是很好吃哈，喝过一阵子，今日我们加多一些原材料，海参花胶，这么一来，味儿好吃多了！

下边我们讨论一下海参花胶乌鸡汤的做法

原材料：海叁1条，鱼胶2片，乌骨鸡1/3只，大枣，枸杞子，山药，生姜片。

作法：

1、海叁提早泡开好(这一我不懂，舅母提早泡好交给我的，放到冷藏，每一次用提早取下解除冻结就可以了)

2、花胶泡发好。

3、乌骨鸡剁一小块淖去鲜血。

4、清洗大枣，枸杞子，山药。

5、姜片削皮切开。

6、所有原材料一起放进炖锅内，文火炖4钟头。

海参花胶乌鸡汤的营养成分

与一般鸡脯肉对比，乌骨鸡有10种碳水化合物，其蛋白、维生素b22、维生素b3、维生素E、磷、铁、钾、钠的成分高些，而胆固醇和脂肪率则非常少，乌骨鸡是补虚劳病、养人体的极好上品。服用乌骨鸡能够提升生理学功能、防衰老、强筋壮骨健骨。对预防骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血症等有显著作用。

鱼胶能补肾益精，滋润筋络，能治疗肾虚 提升性能力遗精及生完孩子(生完孩子食品)风痉。鱼胶含丰富多彩的蛋白及胶原纤维，具滋阴养颜，补肾壮阳，健壮功能。腰酸腿软，体质虚弱，最适合常常服用。

海参的作用：益脑、益智类、长命—海叁带有18种碳水化合物，赖氨酸、胶原蛋白粉、粘多糖、盐酸软骨素、皂苷、活性多肽及多种营养元素和营养元素等特异性成分，是您的性命防腐剂。