猪骨花胶汤放什么汤料好-花胶猪骨头汤

喝花胶美肌滋补汤可以去疲劳。

花胶美肌滋补汤的做法：

用料：猪骨肉50g、鱼胶筒20g、淮山10g、莲子10g、百合5g、红枣10g、蜜枣10g。

1、把干货鱼胶放到冷清水中，泡发大约8小时左右，夏天请冷藏；泡发8小时后，花胶变大变厚，吸水充分。

2、把泡发好的黄花胶放入沸水中，加入姜片煮30秒左右。

3、煮好后的花胶肉变厚卷缩，肉质厚实有韧性，顺便将猪骨肉在沸水中氽水，备用。

4、将除鱼胶、猪骨肉以外的所有材料用清水泡5分钟，然后洗净沥干。

5、所有材料一起丢进炖盅中，然后加入足量清水（快炖2-4个钟头即可）。

6、所有材料一起丢进炖盅中，然后加入足量清水（快炖2-4个钟头即可）。

7、炖好后，你只需加盐调味即成一道美味滋补的美肌汤，敞开胃口开吃吧。

8、炖好后，你只需加盐调味即成一道美味滋补的美肌汤，敞开胃口开吃吧。

花胶配什么煲汤最好

原料：猪腱 250克、猪脊骨 500克、花胶 50克、沙参 25克、玉竹 25克、陈皮、料酒、姜、葱、盐。

花胶玉竹猪骨汤做法：

1、首先把沙参和玉竹冲洗干净。

2、花胶、陈皮用清水泡软，把陈皮的瓤刮干净。

3、葱切段、姜用刀背拍松。

4、锅中加清水，葱段、姜，煮开后放入花胶煮 2分钟，捞出后冲干净后改下刀。

5、猪腱冲干净切成厚片，猪脊骨冲干净后斩成段。分别把切好的猪腱、猪脊骨用开水焯一下，打去浮沫捞出备用。

6、汤煲内加清水、陈皮、姜片，中火加热，水热后放入焯过水的猪腱、猪脊骨。

7、汤煲烧开后，加少许料酒，转文火煲3小时。

8、关火前加盐调味即可。

花胶玉竹猪骨汤的功效：养血、护肤养颜、润肺理咳、消渴除燥。

花胶排骨汤

一、花胶淮山猪骨汤

功效：具有益气血，健脾胃作用。

原料：花胶、淮山、猪骨、陈皮、红枣、姜

做法：煲/炖汤

二、花旗参花胶鸡汤

功效：静心凝神，消除疲劳，增强记忆力

原料：花旗参、花胶、红枣、鸡。

做法：煲/炖汤

三、花胶茯苓鸡汤

功效：健脾和胃，宁心安神

原料：老母鸡肉、花胶、茯苓、枸杞、蜜枣、淮山、盐

做法：煲/炖汤

四、枸杞花胶炖鹌鹑

功效：具有益中补气，强筋骨，耐寒暑，消结热，利水消肿作用。

原料：枸杞、圆肉、红枣、鹌鹑、花胶、盐

做法：炖汤

五、响螺片花胶虫草汤

功效：补血、养颜、滋阴、护胃、护脾

原料：响螺片、花胶、虫草、红枣、鸡爪、瘦肉。

做法：炖汤

六、海参花胶鸡汤

功效：补肾益精、养血润燥，常饮还有可令皮肤光亮富弹性，有延缓衰老的功效。

原料：海参、花胶、黑爪鸡、瘦肉、干瑶柱、姜、蜜枣

做法：煲/炖汤

七、花胶红枣炖鸡

功效：此汤具有滋容颜、补气血的功效。

原料：光鸡、花胶、红枣、姜、盐

做法：炖汤

八、冬草花胶炖瘦肉

功效：具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

原料：花胶、瘦肉、虫草花、沙参、玉竹、红枣、姜片、盐

做法：煲/炖汤

九、石斛花胶炖瘦肉

功效：营养汤水，石斛生津止渴，兼能清胃热，大人小朋友都很合适。

原料：瘦肉、鸡脚、花胶、石斛、红枣、姜片、盐

做法：煲/炖汤

花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。