花旗参花胶汤-花旗参花胶煲鸡汤的做法
可以的,猪骨和花旗参和鱼胶一起炖汤这本来就是一道人们经常吃的食补药膳,猪骨含有猪类脂类、钙质、猪类蛋白质和矿物质,鱼胶含有鱼类蛋白、鱼类胶质和维生素矿物质,花旗参可以治肺虚久嗽、失血、咽干口渴、虚热烦倦,这集中食材可以搭配在一起炖汤的,不过不能多吃,一个星期只能吃一次最多。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是渔民自己晒的,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
花胶可以同红罗卜沙参玉竹花期参保汤
花胶汤的做法其实有很多种,今天小编想跟大家介绍一下花胶炖乌鸡这道美食的制作方法,需要准备的材料有半只乌鸡,5克的花胶,首先花胶需要先进行提前发泡,得结合自己所购买的花胶厚薄去进一步判断,到底应该发泡多久,如果是品质比较高的话,一般来说,应该发泡48个小时以上才可以,接着将乌鸡切成小块,先放在水中捞一下、去除血沫和油脂,接着将枸杞、红枣、花旗参、桂圆等洗干净,再将这些材料跟花胶、乌鸡一起放在炖盅中,加入7碗的水去熬煮就可以了。花胶汤的功效主要体现在能很好滋补身体,能补肾益精、安胎上。上面就是个人跟大家所分享的、关于花胶汤的做法和功效的相关资讯了。如果你能就按照这样的方式去烹调来吃,应该就能将它的功效完全释放出来,在后期就会获得非常明显的养生改变。
海参煲鸡汤放什么材料?
可以的。
花胶属中性,不寒不燥,可以跟红萝卜、沙参、玉竹、花旗参一起煲汤的。沙参清热养阴、润肺止咳,玉竹补中益气、养血安神,花旗参具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。花胶营养丰富:补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉;花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补血,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫花胶湾,这家人的花胶是在国内外产地自收的野生原货,他们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
花旗参石斛花胶汤的做法步骤图,怎么做好吃
海参煲鸡汤要放花胶适量,海参每人1只,姜片几片,鸡半只,花旗参少量,料酒1勺,盐适量。
海参煲鸡汤做法:
1、海参每人一只,花胶适量备用。
2、海参花胶在纯净水中发泡一个晚上。
3、一天后花胶海参先稍微焯水,然后放凉水里。
4、花胶切成小块。
5、海参在肚子处切开,把里面的内脏挖掉,清洗干净。
6、洗干净的花胶、海参、生姜、料酒、鸡、花旗参一起放锅里。
7、锅中放入适量的水。
8、大火煮开后调慢火煮40分钟,然后加盐调味即可。
9、海参和花胶都煮软,用筷子能轻松插进去即可食用。
石斛花旗参花胶竹丝鸡汤功效
用料
石斛 7-8颗
花旗参 适量
鳕鱼胶 适量
乳鸽/鸡 半只
姜片 适量
花旗参石斛花胶汤的做法
鳕鱼胶切片,洗净备用;花旗参石斛花胶汤的做法 步骤1
乳鸽飞水,姜片切丝备用;花旗参石斛花胶汤的做法 步骤2
将所有材料放入炖盅内,加入适量清水。花旗参石斛花胶汤的做法 步骤3
炖煮3小时;花旗参石斛花胶汤的做法 步骤4
加入适量食盐,即可享用。花旗参石斛花胶汤的做法 步骤5
花胶配什么煲汤最好
花旗参清热降火、补气;竹丝鸡滋阴养颜,富含蛋白质;石斛滋阴清热、益胃生津。这道汤适合经常熬夜,工作繁忙,烟酒过多的人士,而且能提高免疫力,健脾开胃,一年四季都可以喝。
用料
竹丝鸡(乌鸡)半只
土猪瘦肉250克
花旗参15克
铁皮石斛7克
红枣2颗
宁夏枸杞12克
姜3片
做法
竹丝鸡去皮斩件,猪肉切小块。将肉类洗净放入冷水中飞水(水开后2分钟),待血水流干净捞出待用。
所有材料洗净,石斛剪碎提前浸泡一会儿,再清洗。
将飞干净水的肉类放入清水锅中,放入姜片。
大火煲开,放入铁皮石斛,转小火。我用的是铸铁锅,导热性和保温性很好,蒸发的水分会滴落回锅中,煲汤营养不会流失,所以调小火煲即可,如果用陶瓷或紫砂锅煲,汤水味道会更好。
煲50分钟左右,汤色浓郁很多了,肉香味出来,这时加入花旗参粒,然后再煲30分钟,让花旗参的味道充分释出,如果放的是花旗参片,那么煲10分钟就够了。临煲好前10分钟放入去核的红枣,熄火后放入枸杞焖5分钟。
一、花胶淮山猪骨汤
功效:具有益气血,健脾胃作用。
原料:花胶、淮山、猪骨、陈皮、红枣、姜
做法:煲/炖汤
二、花旗参花胶鸡汤
功效:静心凝神,消除疲劳,增强记忆力
原料:花旗参、花胶、红枣、鸡。
做法:煲/炖汤
三、花胶茯苓鸡汤
功效:健脾和胃,宁心安神
原料:老母鸡肉、花胶、茯苓、枸杞、蜜枣、淮山、盐
做法:煲/炖汤
四、枸杞花胶炖鹌鹑
功效:具有益中补气,强筋骨,耐寒暑,消结热,利水消肿作用。
原料:枸杞、圆肉、红枣、鹌鹑、花胶、盐
做法:炖汤
五、响螺片花胶虫草汤
功效:补血、养颜、滋阴、护胃、护脾
原料:响螺片、花胶、虫草、红枣、鸡爪、瘦肉。
做法:炖汤
六、海参花胶鸡汤
功效:补肾益精、养血润燥,常饮还有可令皮肤光亮富弹性,有延缓衰老的功效。
原料:海参、花胶、黑爪鸡、瘦肉、干瑶柱、姜、蜜枣
做法:煲/炖汤
七、花胶红枣炖鸡
功效:此汤具有滋容颜、补气血的功效。
原料:光鸡、花胶、红枣、姜、盐
做法:炖汤
八、冬草花胶炖瘦肉
功效:具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
原料:花胶、瘦肉、虫草花、沙参、玉竹、红枣、姜片、盐
做法:煲/炖汤
九、石斛花胶炖瘦肉
功效:营养汤水,石斛生津止渴,兼能清胃热,大人小朋友都很合适。
原料:瘦肉、鸡脚、花胶、石斛、红枣、姜片、盐
做法:煲/炖汤
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