乌鸡花胶汤虫草汤-虫草花花胶炖乌鸡
其实最好多吃维生素丰富的东西,如坚果类,苹果一周四个,蛋,奇异果这几样都挺不错的。
最好不要吃人虫草或人参之类的,这些东西都含有激素,如果不是要保胎,有先兆流产的现象,就不要吃。
还可以吃些花胶,这个对皮肤的恢复都不错。
一般胎儿长得最快是七个月后,所以七个月前要控制,不要太胖,不要吃太多甜的东西,免得引起妊娠期的糖尿病,到时就麻烦了,真得什么都不能吃了。
还有就多煲汤,鸡汤可以防感冒,鱼汤和骨汤的钙很好,后期可以炖些鸽子吃
虫草花花胶鸡脚汤的家常做法
人们经常用虫草花来煲汤做养生汤品,能提高免疫力,延年益寿等。不过你以为只要将虫草花放锅里就可以吗,你知道虫草花炖花胶功效和作用吗?下面我给你分享一下虫草花炖花胶功效和作用吧。
虫草花炖花胶功效和作用
功效:花胶有滋阴补肾、养肝润肤和美白抗皱之功,冬虫草具有补肺、补肾和护肝养肝之效。秋冬常饮此汤,除了有滋补身体的作用,还可起到滋润皮肤、消除皱纹等养颜效果。
虫草花炖花胶鸡汤的做法
材料:花胶3两,冬虫草25克,老鸡半只,火腿50克,盐少许。
做法:花胶洗净,用清水浸泡一小时,捞起沥干水;冬虫草洗净备用。洗净光鸡,放入沸水中汆烫去异味,捞起沥干水待用。炖盅内注入适量清水,放入花胶、老鸡、火腿和冬虫草,加盖以小火隔水慢炖2小时,揭盖加盐调味即可。
食用花胶要合理搭配。一般来说,儿童和老人,适合用米粥配合花胶。青年人适合最简单的冰糖花胶,或者搭配一些水果和植物蛋白饮料。最近研究发现,菠萝和花胶一起吃,会有促进蛋白质分解吸收的功效。
其他虫草花煲汤的做法
虫草花老鸭汤
材料:老鸭(或老鸭)半只、虫草花10g、红枣10颗、淮山50g、姜1小块、清水适量、盐少许
做法:
1、将老鸭洗干净后切掉鸭尾,然后切成小块,放入锅中汆烫去除血水后捞出。
2、将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净,姜切成片。
3、把全部材料放入煲内,加入足量的清水,用大火煮开后转小火煲2个小时,最后放盐调味即可。
虫草花胶汤
材料:虫草花,淮山,花胶,廋肉,盐少许。
做法:
1、廋肉放入沸水锅中焯烫,洗净后切片;
2、花胶洗净用清水加姜片浸泡20分钟左右;
3、虫草花和淮山用清水泡5分钟,洗净后放入汤煲;
4、瘦肉也放入汤煲中,加入适量的清水,大火烧开后转小火慢炖2小时左右,加盐调味即可。
虫草大骨汤
材料:猪脊骨500克,虫草花10克,山药适量,枸杞适量,姜片,葱段,盐适量。
做法:
1、将脊骨斩段洗净,虫草花用凉水浸泡10分钟;
2、山药去皮洗净后切块,脊骨焯水后洗净;
3、取汤锅,加入足量的水,放入脊骨,山药,姜片和葱段;
4、大火烧开后加入浸泡的虫草花和水,中火炖上一个小时,加入枸杞和盐调味即可;
羊肚菌虫草花汤
材料:羊肚菌适量,猪排1斤,虫草花适量,红枣适量,枸杞少许。
做法:
1、羊肚菌放入水中泡一泡,洗一洗泥沙,然后换水浸泡羊肚菌;
2、猪排斩块后放入沸水锅中焯烫1分钟,捞出待用;
3、取汤锅,放入所有的食材,包括泡羊肚菌的水,加入适量水炖煮;
4、大火烧开后小火炖1个半小时就差不多了,也可以用电饭煲,电压力锅自动炖煮。
虫草花党参猪肚汤
材料:猪脖子一段、猪肚一个、虫草花适量、党参2条、当归一段
做法:
1、猪脖子用温水洗净,猪肚清理干净。
2、锅烧干,倒入猪脖子干锅炒一会儿,至两面肉变色,逼出的血水不要,先把肉盛在盘子里。
3、把猪肚里面翻出来,下干埚煎一下,千万不要烧焦了。猪肚用剪刀剪开小块。
4、洗净锅烧热,倒入开水,先加入猪骨肉,再加党参、当归、咸橄榄。后加入猪肚、虫草花。当锅中的全部食物都煮了5分钟后,捞出来放到炖锅中熬制2小时。
5、强火把煮开后,把猪肚捞起来逆纹切条状,再放入锅中炖煮。
花炖鸡汤的做法,花胶虫草花炖鸡汤怎么做好
前言
爱美的女士千万不要错过这道美容汤哦。花胶含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,是高蛋白低脂肪的食品。女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,滋阴
、固肾培精
,
令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效
,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。鸡脚含大量的胶原蛋白,是美容皮肤的圣品哦。虫草花能平喘止咳,壮阳补肾,降血糖,抗癌,抗疲劳,抗衰老,润肌美容,消除蝴蝶斑。
材料
主料:干花胶20g、鸡脚250g、虫草花50g、枸杞子适量;
辅料:姜片适量、葱适量、盐适量、黄酒适量
虫草花花胶鸡脚汤
1
花胶提前一晚泡水
2
鸡脚剪去指甲,洗净泡水一小时以上
3
虫草花泡水十分钟,捞起切段
4
锅里烧水加入两片姜片,适量葱段,适量的黄酒,下花胶小火煮20分钟,捞出晾凉切段
5
原锅把鸡脚也放下去煮3分钟,捞起来用水冲干净血沫
6
炖锅里放入鸡脚,花胶,虫草花,两片姜片,少许黄酒,枸杞子,注水九分满
7
盖上盖子,隔水炖2个小时
8
开盖加盐调味
小贴士
炖汤的材料要先汆水洗去浮沫,这样炖出来的汤比较清,不会浑浊也不腥。除了最后加盐和胡椒粉调味,不建议再加味精鸡精等调味品。
花胶虫草花鸡汤禁忌
主料
土鸡
半只
花胶
20克
辅料
盐
适量
葱花
适量
枸杞
适量
虫草花
适量
步骤
1.买来的花胶干用冷水浸泡一夜,待泡软后捞出切段备用。
2.土鸡切块,锅里烧开水,将鸡块与花胶段放入焯水后捞出。
3.姜拍扁备用。
4.特地让朋友从香港带回来的虫草花,想吃多少放多少,我随手抓的。
5.泡好的虫草花,颜色特别的浅,不像内地买的,泡出来水的颜色很深很深…
6.枸杞洗净备用。
7.锅中注入一碗半的水,烧开后放入过水后的鸡块与花胶同煲。过段时间搅拌一下,不要让花胶糊锅。武火烧开后转文火煲1小时左右,出锅前放入虫草花与枸杞再煲10-15分钟,调入盐,盛出即可。
小贴士
1、花胶如果不浸泡过夜的话,也可以试着用热水泡1小时左右,泡软即可。
2、汤本身已经很鲜,可以不再放味精或鸡精之类调味。
虫草花性温和,补而不燥,阴阳平补,一年四季都都可以吃,不会上火,基本没有什么副作用。但是由于冬虫夏草本身性温和,单独吃纯虫草花不会上火。与其他补品或者保健品同吃,吃法不正确,会引起上火。
鱼胶在食疗方面,中医学认为,鱼胶味甘性平、养血止血、补肾固精,可用它配合中药治疗风湿性心脏病、脉管炎等,同时,鱼胶具有补气血、养容颜之功效,对于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹的人都有改善的功效,不仅如此,鱼胶还可以帮助人体消除疲劳,对做完外科手术的病人伤口恢复也有一定好处。
1、虫草花花胶汤适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用;
2、适宜产后血晕者食用;适宜食道癌、胃痛者食用;
3、适宜脑震荡后遗症者食用;
4、适宜肾亏腰膝酸痛者食用;适宜痔疮之人食用。
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