花胶药材汤-花胶汤滋补系列有哪些产品最好
花胶在一些地区也被叫做鱼胶,主要是因为花胶是使用鱼泡制作出来的食物。如果想要发挥出花胶的最好效用,选择炖花胶是最不错的方式,因为在炖花胶的过程中已经将花椒中的营养成分有效分离。同时炖花胶的时候也可以加入其他滋补食材,使花胶的营养价值更高,因此花胶可以和什么食物炖在一起?
花胶炖什么最好和滋补
推荐食谱一:
材料:鱼胶40克(鱼胶先切成丝),枸杞10克,莲只50克。用温水清洗,一同放入炖锅内,加入一碗半凉水,大火煮沸后改小火炖、等要好时才加入冰糖溶化至一碗。功效:此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用,营养均衡,保证让您年轻多岁。
推荐食二:
材料;百合60克,鱼胶40克。将百合洗净后,一瓣瓣撕开,与鱼胶一同放入瓦锅内,加水适量.文火炖,快熟时,加入冰糖,炖至百合和鱼胶熟烂时即可服食。此具有润燥清火,清心养肺的功效,适用于肺燥干咳.心烦口渴等症。
推荐食谱三:
材料:鱼胶100克,田七5克。
炖法:先将鱼胶隔晚用清水浸泡发大、变软,切件;田七用清水洗干净,打碎,连同鱼胶放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上敦盅盖,放入锅内,用文火隔火敦四小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
功效:由于田七有去瘀止血、消肿止痛的作用,配合具有滋润养阴作用的鱼胶,就成为一款具有活血却瘀、养阴益精、滋润养颜作用的炖品汤水。
推荐食谱四:(鱼胶补肾汤)
材料:鱼胶100克,补骨脂(一种中药)20克,盐、味精适量。
炖法:鱼胶与补骨脂一同入锅中,加水适量,放盐煮1小时,加入味精即可。
功效:补肾益精,温阳固摄。
适应症:肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。
推荐食谱五:(鱼胶当归汤)
材料:鱼胶40克、当归各10克,红枣10枚。
做法:将上3味水煎。
用法:每日2次,可长期服用。
功效:大补气血。
主治:适用于再生障碍性贫血。
推荐食谱六:(鱼胶鹅肉汤)
材料:鱼胶50克,净鹅肉200--250克,精盐等调味品各适量。
做法:将鹅肉切块,与鱼胶共加水煮熟,放盐等调味品。加少许酒烹煮,可去除鱼胶的腥味。
用法:佐餐食用。
功效:补气养阴,补肾益智。
应用:适用于气阴两虚体弱之人。(适合男性进补)。
花胶的营养价值
花胶是典型的高蛋白、低脂肪的营养食材,滋补效果相当好,而且味甘性平,适合所有人食用。对于男性来说,花胶能够补肾养精;对于
花胶炖什么最好和滋补
花胶炖什么最好和滋补
推荐食谱一:
材料:鱼胶40克(鱼胶先切成丝),枸杞10克,莲只50克。用温水清洗,一同放入炖锅内,加入一碗半凉水,大火煮沸后改小火炖、等要好时才加入冰糖溶化至一碗。 功效:此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用,营养均衡,保证让您年轻多岁。?
推荐食二:?
材料;百合60克,鱼胶40克。 将百合洗净后,一瓣瓣撕开,与鱼胶一同放入瓦锅内,加水适量.文火炖,快熟时,加入冰糖,炖至百合和鱼胶熟烂时即可服食。此具有润燥清火,清心养肺的功效,适用于肺燥干咳.心烦口渴等症 。
推荐食谱三:?
材料:鱼胶100克,田七5克。?
炖法:先将鱼胶隔晚用清水浸泡发大、变软,切件;田七用清水洗干净,打碎,连同鱼胶放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上敦盅盖,放入锅内,用文火隔火敦四小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
功效:由于田七有去瘀止血、消肿止痛的作用,配合具有滋润养阴作用的鱼胶,就成为一款具有活血却瘀、养阴益精、滋润养颜作用的炖品汤水。
推荐食谱四:(鱼胶补肾汤)
材料:鱼胶100克,补骨脂(一种中药)20克,盐、味精适量。
炖法:鱼胶与补骨脂一同入锅中,加水适量,放盐煮1小时,加入味精即可。?
功效:补肾益精,温阳固摄。
适应症:肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。
推荐食谱五:(鱼胶当归汤)
材料:鱼胶40克、当归各10克,红枣10枚。
做法:将上3味水煎。
用法:每日2次,可长期服用。
功效:大补气血。
主治:适用于再生障碍性贫血。
推荐食谱六:(鱼胶鹅肉汤)
材料:鱼胶50克,净鹅肉200--250克,精盐等调味品各适量。
做法:将鹅肉切块,与鱼胶共加水煮熟,放盐等调味品。加少许酒烹煮,可去除鱼胶的腥味。
用法:佐餐食用。
功效:补气养阴,补肾益智。
应用:适用于气阴两虚体弱之人。(适合男性进补
花胶哪种鱼胶最好
花胶炖什么最好和滋补
很多人对花胶可能不是很了解,花胶也可以称之为是鱼胶,是属于鱼鳔的干制品,其中含有丰富的胶原蛋白,能具备一定的功效和作用,尤其是对手术后病人来说,能帮助伤口的愈合,所以说,平时人们可以用来炖花胶,那么花胶炖什么最好和滋补呢。
花胶炖什么最好和滋补
说到花胶的做法有很多,但是最常见的做法就是炖煮,如果对女性而言,想要通过花胶起到益气补血的目的,那么就可以与红枣一起炖煮,可以达到补血的作用,而且因为红枣具备一定的甜味,炖煮出来的花胶口感更好。如果说,想要对病人进行滋补,促进伤口的愈合,则是可以将花胶与鸡肉一起炖煮,味道更加的鲜美,而且鸡汤还具备很高的营养价值。另外就是搭配百合或者是枸杞等进行炖煮,这样所带来的效果也是很不错的。
现在花胶炖什么最好和滋补呢,人们在生活中,可以选用这些食材,实际上,很多人喜欢清炖,也就是只放入一些调味料,这样能保证将花胶中的物质全部炖煮出来,还能保证花胶原有的味道,当然也有的人们可能在口感上不太满意,就可以放入其他食材一起炖煮。
1.草鱼鱼胶:
草鱼鱼胶是花胶中最常见和受欢迎的品种之一,它具有鱼香味浓郁、质地韧性好的特点。草鱼鱼胶可以炖制出清香醇厚的花胶,适合用来制作汤品或作为菜肴的主料。它的价格相对较低,是经济实惠的选择。点击了解更多详情
2.黄鳝鱼胶:
黄鳝鱼是一种水产动物,其鱼胶具有较高的品质和营养价值。黄鳝鱼胶色泽金黄,口感酥软,味道鲜美。它通常是比较昂贵的,适合用来制作高档的花胶品种。
3.虾鱼胶:
虾鱼胶是一种以虾皮为主要原料制成的花胶,它具有浓郁的虾腥味和咸鲜的口感。虾鱼胶适合制作各种菜肴,能够增加食物的鲜味和口感。它的价格相对较低,适合大众消费。
4.深海鱼胶:
深海鱼胶是由深海鱼类制成的花胶,它的质地较为韧性,并具有丰富的鱼腥味和鲜美的口感。深海鱼胶的价格相对较高,但它的营养价值也更高。
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