1. 首页 > 菜谱资讯

花胶汤保温到第二天还能吃吗-花胶汤保温到第二天

花胶汤保温到第二天还能吃吗-花胶汤保温到第二天

花胶肚浸发方法:

1.一般花胶用冷水浸过夜。

2.将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。

3.花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。

4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。

5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。

6.要花胶好吃,首先煲好上汤,再放入花胶约20分钟便可。

花胶做法:

冬虫草花胶炖鸡

材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量

做法:

1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。

2.冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二小时。

花胶排骨汤

材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵

做法:

1、花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。

2、洗净排骨,出水。

3、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮。

鸡脚花胶汤

用料

鸡脚8只,花胶150克,冬菇6只,姜1小 块。

做法

①鸡脚斩去趾甲,洗净出水过冷河。

②花胶先浸透发起,变软切件。

③把适量清水煲滚,放火鸡脚、花胶。冬8 姜同煲4小时,汤成下盐调味即可。

功效

滋阴补气,补脚力。

花胶在深秋的时候最适合用来进补。

花胶煲汤花胶需要吃掉吗 花胶汤不吃花胶有用吗

喝花胶汤美容需要长期坚持,一般每个月除了经期前三天和经期期间最好不吃之外,剩下的时间都是隔两天到三天吃一次花胶。鱼胶含有大量的蛋白质和胶质,虽然很好消化和吸收,但是人体要把鱼胶利用起来却需要一定的时间,除了坐月子和做完手术之后身体同化能力超强悍,可以一天吃一次花胶之外,平时的保养只需要两三天吃一次就可以了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。

生完宝宝第二天可以喝花胶汤吗

1 花胶煲汤花胶需要吃掉吗

可以吃的。

花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳。

花胶煲汤里面的虽然有一定的营养物质,但是花胶中也会有一定的营养物质,所以两者一起食用是最好的。

2 花胶汤不吃花胶有用吗

有用。

因为在煲汤的过程中,花胶中的一部分营养物质就已经流入到了花胶汤中,所以就算是不吃花胶汤也是有一定效果的。

3 花胶煲汤的好处

花胶,其实就是鱼肚,是鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用,可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。

花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。

花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品;一般品质多数用来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。

4 花胶煲汤的方法 做法一:花胶煲鸡汤

食材:花胶、清远鸡、当归、枸杞、姜、葱、花雕、盐。

步骤:

1、将花胶提前一个晚上用冷水浸泡;

2、第二天下午,煲汤前先用姜、葱同煮15分钟;

3、煮过后的花胶要剪刀剪段;

4、鸡肉同样下锅飞水。水开后5分钟捞出;

5、然后将所有原料:鸡、花胶、当归、枸杞、花雕、姜放入烧开水的烧锅中;

6、中火煮开后转小火,煲4个小时后加盐,继续煲15分钟即可。

做法二:胡萝卜鱼肚汤

食材:鱼肚、胡萝卜、料酒、姜、葱、盐、味精、胡椒粉、香油。

步骤:

1、鱼肚发透,切成片。胡萝 卜洗净,切成与鱼肚同样大小的片。姜切片,葱切段。

2、将鱼肚、胡萝卜、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水800毫升,武火烧沸,再用火炖煮35分钟,加入盐、味精、胡椒粉、香油调味即成。

花胶要泡发多久才能炖汤 花胶炖汤要炖多久

你说的是花椒汤吧,你打错了字吧。这个花椒是很辣的东西,坐月子是不能吃的,别说生完宝宝第二天。就是第20天都不能吃。而且在整个哺乳期最好都不要吃,因为你吃了这个的话。奶水里面就有辣味的,对孩子不好。

花胶汤什么时候吃最好

花胶不管是用来单独吃还是和其它食物一起炖煮着都是可以的,这个花胶要泡多长时间后才能在炖汤?花胶炖汤一般要炖多长时间?

花胶要泡发多久才能炖汤

?视具体情况而定,一般要泡12-24小时左右。 花胶浸泡的时间与花胶的厚度和水温很大的关系,如果用冷水浸泡,薄一点的花胶浸泡12小时可能就差不多了,而厚一点花胶可能需要浸泡24小时,甚至更久;如果是用热水来浸泡,那么浸泡时间能大大缩短,但是一般建议用冷水泡会更好。

花胶炖汤要炖多久

视情况而定。

花胶煲汤的时间和花胶的大小以及花胶年份有关,花胶越小一般来说容易熟一些,同时花胶年份越短煲汤所需的时间也短一些,大约炖30-60分钟就可以吃了,如果花胶体积较大或者年份长,那么可能会需要2-3小时左右才能煲熟,具体的可根据煲汤的形态来判断。

花胶用冷水泡还是热水

都可以,但建议用冷水。花胶是鱼鳔制成的干制品,其中富含胶质。泡花胶时用冷水浸泡或热水浸泡都可以。热水浸泡虽然可以缩短浸泡时间,但是如果水温过高,可能会导致花胶黏底,导致外面软烂,但是里面还很坚硬的情况出现;而用冷水浸泡,其中的水分就可以慢慢沁入到花胶中,使花胶完全润透变软。

花胶用什么锅炖最好

高压锅

省火省电。高压锅能在最短时间迅速将食物煮好,营养却不被破坏,适于质地有韧性、不易煮软的原料。但高压锅内放入的食物不宜超过锅内的最高水位线,以免内部压力不足,无法将食物快速煮熟。

焖烧锅

宜于热汤保温。焖烧锅的最大特点是,将原料放入内锅中煮沸,再放入外锅中焖熟。因此,可轻松煮较费时的原料,用焖烧锅烹调时,放入的食物不宜太少,以满为佳。

不锈钢汤锅

宜于煮汤调羹。不锈钢汤锅容量大,耐煮、需较长时间熬煮的鸡汤、排骨汤等,但用此锅煮出的汤较为清淡,不似砂锅煮出的汤有种原汁原味的感觉。

砂锅

宜于保持汤汁的原汁原味。砂锅可耐高温,经得起长时间的炖煮,需要小火慢炖。砂锅可以让汤汁浓郁、鲜美、保持原汁原味,不会丢失原有营养万分,但导热性差,易龟裂。

问题一:花胶汤什么时候喝吸收最好 一般情况下,鱼胶在早上或者晚上吃效果都很不错的,要空腹吃,这样子吸收的效果比较好。如果是为了美容和改善睡眠的话,可以在晚上睡觉之前两个小时左右吃,这样子吸收的效果比较好。如果肠胃不好的朋友,可以在早上吃,吃之前可以先喝一点温开水。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是渔民自己晒的,性价比十分高,跟她们买鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。一般情况下一天吃一次鱼胶就足够的,不需要太多。

问题二:什么时候喝花胶汤最好 女性的话就是月经来完后吧,全家一起喝的话就是晚饭前半个小时,过于油腻的就晚饭后吧

问题三:和花胶汤什么时候喝最好 女性的话就是月经来完后吧,全家一起喝的话就是晚饭前半个小时,过于油腻的就晚饭后吧

问题四:花胶什么时候吃最好 吃鱼胶的黄金时间是?

鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症;能增强肌肉组织的韧性和弹力,增强体力,消除疲劳;能加强脑神经功能,促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁,又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效,所以能提高免疫力,对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士,作为进补更为合适。

吃鱼胶的黄金时间是

早上7:00-8:00空腹吃

原因:经过一整夜的睡眠休息,到了早上7:00-9:00,人体需要大量吸收营养素,这时摄入高营养的花胶,最容易被人体吸收。

晚上10:00-11:00空腹吃

原因:晚上9:00-11:00,是淋巴系统排毒的过程,免疫系统最为活跃,这时吃花胶比较容易加强免疫系统功能。

为什么空腹吃最好呢?

空腹吃可以让身体直接吸收花胶中所含有的活性蛋白分解后的各种氨基酸!!!

了解更多关于鱼胶,花胶的知识,请到皇海堂鱼胶

问题五:鱼胶什么时间段吃最好 鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。四大极品海味“鲍参翅肚”中之“肚”是谓也。其中以金钱敏最为名贵.鱼肚分为两种,可药用的是鱼胶,菜用的是鱼鳔。鱼胶营养成分主要为高粘性胶体蛋白和粘多糖物质,并富含钙、锌、铁、硒等微量元素。蛋白质含量更是高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品,可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹、活化筋骨减缓关节炎及酸痛,特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。

鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症;能增强肌肉组织的韧性和弹力,增强体力,消除疲劳;能加强脑神经功能,促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁,又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效,所以能提高免疫力,对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士,作为进补更为合适。

鱼胶中具有丰富的胶原蛋白成分,女人吃鱼胶具有除皱、美白等功效,还而还有助补血。由于鱼胶是比较难炖的东西,而且相对鱼胶、燕窝其他“八珍”而言比较难消化,所以如果在下午炖或者晚上炖的话,那么服鱼胶的时间可以在睡觉前或者是在第二天早上空腹食用(胃不好的不要空腹吃)。另外,由于体制等因素,有些女性在睡觉前吃鱼胶可能会出现体重增加的情形,所以如果有减肥计划或者是肥胖正在减肥的朋友,最好选择在起床后服用。

一个人吃的话,15-18克左右就可以,最好是天天吃,也可以连续吃七八天然后停两三天,还可以隔天吃一次。这个是比较科学的,因为人体每天吸收量是有限的,吃多也吸收不了。吃多久有效果要看各人体质,一般要吃一个月左右,快的1-2个星期就可见效果。

问题六:鱼胶什么时候吃最佳 鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症;能增强肌肉组织的韧性和弹力,增强体力,消除疲劳;能加强脑神经功能,促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。

1.一般花胶用热水浸泡。

2.将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。

3.花胶为胶质极重之物,容易底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。

4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。

5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。

6.要花胶好吃,首先煲好上汤,再放入花胶约20分钟便可。

注:一般鱼胶不用浸泡也可以,直接放入煲汤陶瓷锅里一起煲!这样就省去浸泡时间。一般将整锅放入热水浴中煲,炖出来的鱼胶完全不粘锅。同样可以搭配鸡一起炖,炖出来的汤更鲜美!

问题七:鱼胶汤什么时候喝最好 女性的话就是月经来完后吧,全家一起喝的话就是晚饭前半个小时,过于油腻的就晚饭后吧

问题八:花胶的的禁忌有哪些 花胶汤多久喝一次 花胶肚浸发方法: 1.一般花胶用冷水浸过夜。 2.将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。 3.花胶为胶质极重之物,容易底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。 4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。 5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。 6.要花胶好吃,首先煲好上汤,再放入花胶约20分钟便可。 花胶做法: 冬虫草花胶炖鸡 材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量 做法: 1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。 2.冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二小时。 花胶排骨汤 材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵 做法: 1、花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。 2、洗净排骨,出水。 3、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮。

问题九:花胶怎么吃效果最好 推荐鱼胶食谱一:

材料:鱼胶30克(鱼胶先切成丝),红枣适量,冰糖少许.

炖法:将所有用料用温开水洗净,鱼胶的分类,放入锅内,鱼胶的作用,加两碗开水,以大火煮沸后,改小火炖、溶化至一碗.

功效:此方具有调经、活血、补血、止咳等功效.特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血.若坚持服用,营养均衡,保证让您年轻多岁.

推荐食谱2:

材料:鱼胶100克,田75克.

炖法:先将鱼胶隔晚用清水浸泡发大、变软,冬虫夏草的食用方法,切件;田7用清水洗干净,打碎,连同鱼胶放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上敦盅盖,放入锅内,用文火隔火敦4小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用.

功效:由于田7有去瘀止血、消肿止痛的作用,配合具有滋润养阴作用的鱼胶,就成为一款具有活血却瘀、养阴益精、滋润养颜作用的炖品汤水.

推荐食谱3:(鱼胶补肾汤)

材料:鱼胶100克,补骨脂(一种中药)20克,盐、味精适量.

炖法:鱼胶与补骨脂一同入锅中,加水适量,放盐煮1小时,加入味精即可.

功效:补肾益精,鱼胶的价钱,温阳固摄.

适应症:肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等.

推荐食谱4:(鱼胶当归汤)

材料:鱼胶、当归各10克,红枣10枚.

做法:将上3味水煎.

用法:每日2次,可长期服用.

功效:大补气血.

主治:适用于再生障碍性贫血.

推荐食谱5:(鱼胶鹅肉汤)

材料:鱼胶30克,净鹅肉200--250克,精盐等调味品各适量.

做法:将鹅肉切块,与鱼胶共加水煮熟,放盐等调味品.加少许酒烹煮,可去除鱼胶的腥味.

用法:佐餐食用.

功效:补气养阴,补肾益智.

应用:适用于气阴两虚体弱之人.(适合男性进补) 鱼胶豆卜杂菜煲的做法酿豆卜是一种传统的家常菜肴。进入秋季,吃一些口味清淡、甘平润燥的食物,能防止秋燥伤身,像豆制品这类食材就是不错的选择。豆卜是焖煮食物的一种理想搭配。特别是配以红烧的鱼类或肉类,它能像海绵般吸收菜肴的汁酱,而菜肴亦因它得到口感上的平衡。通常酿豆卜可选用鱼胶或肉胶。今天选用鱼胶,并在鱼胶里加入芫茜和花生,令其味道更为丰富。

材料:鱼胶、豆卜、花生(炒香)、芫茜碎、杂菜、鸡汤、蒜头(拍碎)、胡椒粉、盐、鸡粉、花生油。

做法:鱼胶用水泡软后加入芫茜碎、花生及少许生蒜、盐、胡椒粉拌匀,酿入豆卜中备用。

开锅下油,爆香蒜头,把杂菜炒香,加少许鸡汤,收汁,调味,捞起放入砂锅内。开油锅,放入酿豆卜炸至熟,捞起沥干油分。把豆卜铺在杂菜上,加盖稍微再煮片刻即可。

声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。