木瓜花胶汤做法与功效与作用禁忌及副作用-木瓜花胶汤做法与功效与作用禁忌

材料：花胶(40g)，糖姜(3片)，木瓜(适量)

辅料：蜜枣(2颗)，冰糖(4颗)

步骤：

1.把花胶泡半小时，剪小块。

2.准备适量木瓜、蜜枣，冰糖，糖姜等。

3.所以材料倒入炖盅中，然后加入400ml的水，炖2个小时

4.两小时后打开盖子，加入椰子粉搅拌均匀，也可以加入牛奶，即可食用。

如果是老胶，就不用泡也可以，老胶没腥味。

花胶可以不可以煲木瓜糖水

食用花胶禁忌：

1、对蛋白过敏的人不宜食用鱼胶是高蛋白食材，如果蛋白质过敏，吃花胶后引起的过敏性皮肤病，多属于I型变态反应，可引起平滑肌痉挛，血管扩张、通透性增高，血浆外渗、水肿，以及嗜酸性细胞增多等。?

2、女性生理期不宜食用，鱼胶含有活血的成分，经期吃鱼胶很容易引起月经量多的现象。另外，花胶补充胶原蛋白的功效很明显，修复人体组织非常快，而女性生理期坏的子宫内膜脱落并排除体外，再长出新的。

3、如果这个时候补充花胶，很容造成坏的组织没来得及排除体外，新的内膜就长出来，长期这样会形成子宫肌瘤等物质。

4、感冒期间不宜食用正所谓虚不受补，当人感冒发烧的时候，身体各器官的功能都下降，食用鱼胶不利于感冒的恢复。还会延长病期。而且感冒的时候，人体的吸收也不好，会造成鱼胶营养的浪费。所以最好是等感冒好了，再食用鱼胶。

5、食用期间的注意事项吃完鱼胶3小时内，不要食用一些寒性凉性、茶类酒类等破坏鱼胶功效的食物。吃鱼胶是需要一个环境，得让营养充分吸收。

6、准妈妈吃鱼胶注意事项孕早期，很多妈妈会有反胃的现象。这个时候吃鱼胶，会比较浪费，可以等孕反应过后再吃。孕后期，想顺产的妈妈最好最后一个月停止食用鱼胶，这样自然分娩会顺利些。想剖腹产的妈妈可以一直食用到分娩。

扩展资料

花胶功效:

1、花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。

2、从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食品）风痉。花胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

3、一般品质多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。

参考资料：

百度百科-花胶

花胶木瓜炖牛奶怎么做

可以的，我熬过的花胶木瓜排骨汤给你做参考：

木瓜花胶排骨汤(两三人份量)　　

材料：花胶两个、排骨(或猪骨头，半斤八两左右)、姜两片、淮山、枸杞子、无花果、木瓜。　　

用具：中砂锅一个　　

1、把适量花胶放入半锅水中煮，放料酒少许，水一开即关火，泡过夜。　　

2、第二天把泡好的花胶洗一洗，切好备用。　　

3、切一、两片姜洗净备用　　

4、排骨洗净备用，如果是猪骨头就得洗净后用在锅中用开水烫一烫，再放入砂锅中　　

5、除木瓜外，把其他材料放入砂锅中加8成半水开火煲。　　

6、煮开后先保持大火煲20分钟，然后改用中火煲半小时，最后文火煲多两个小时即可，

记得水一定得一次性加够，中间不宜加水，因花胶胶质很强，中间记得搅一下，不让

其粘底。

7、最后放木瓜块儿煮20分钟就好了。