1. 首页 > 花胶汤做法

花胶汤加什么材料好-花胶汤放什么药材比较好吃又营养

花胶汤加什么材料好-花胶汤放什么药材比较好吃又营养

按个人口味放,比如枸杞,淮山,桂圆,松茸,花菇等之类的。

花胶鸡汤做法:

1、花胶冷水浸泡12-20h。

2、水烧沸加4大片生姜,和花胶,煮沸加勺黄酒,闷煮10-15分钟。

3、闷煮的花胶冷却后加冷水浸泡10-16小时。

4、准备1只或半只草鸡。

5、锅水烧开,加草鸡和生姜,烧开后加勺黄酒焖盖大火烧10-15分钟。

6、加入松茸,花菇一同放入有煲汤功能的电饭锅中。

7、将花胶、草鸡和材料包加入电饭锅中,选择煲汤功能,煲2-3h即可。

花胶煲鸡汤放什么药材花胶煲鸡汤放什么好

一、花胶淮山猪骨汤

功效:具有益气血,健脾胃作用。

原料:花胶、淮山、猪骨、陈皮、红枣、姜

做法:煲/炖汤

二、花旗参花胶鸡汤

功效:静心凝神,消除疲劳,增强记忆力

原料:花旗参、花胶、红枣、鸡。

做法:煲/炖汤

三、花胶茯苓鸡汤

功效:健脾和胃,宁心安神

原料:老母鸡肉、花胶、茯苓、枸杞、蜜枣、淮山、盐

做法:煲/炖汤

四、枸杞花胶炖鹌鹑

功效:具有益中补气,强筋骨,耐寒暑,消结热,利水消肿作用。

原料:枸杞、圆肉、红枣、鹌鹑、花胶、盐

做法:炖汤

五、响螺片花胶虫草汤

功效:补血、养颜、滋阴、护胃、护脾

原料:响螺片、花胶、虫草、红枣、鸡爪、瘦肉。

做法:炖汤

六、海参花胶鸡汤

功效:补肾益精、养血润燥,常饮还有可令皮肤光亮富弹性,有延缓衰老的功效。

原料:海参、花胶、黑爪鸡、瘦肉、干瑶柱、姜、蜜枣

做法:煲/炖汤

七、花胶红枣炖鸡

功效:此汤具有滋容颜、补气血的功效。

原料:光鸡、花胶、红枣、姜、盐

做法:炖汤

八、冬草花胶炖瘦肉

功效:具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。

原料:花胶、瘦肉、虫草花、沙参、玉竹、红枣、姜片、盐

做法:煲/炖汤

九、石斛花胶炖瘦肉

功效:营养汤水,石斛生津止渴,兼能清胃热,大人小朋友都很合适。

原料:瘦肉、鸡脚、花胶、石斛、红枣、姜片、盐

做法:煲/炖汤

花胶炖鸡汤放什么材料 喝花胶炖鸡汤营养价值高吗

1、花胶煲鸡汤可以放入点枸杞、芡实、花菇等,都具有很高的滋补功效,能为整个汤品增加营养价值。一般选择花胶煲鸡汤的话,建议选用乌鸡,其营养价值更高,味道也非常鲜美。

2、花胶就是平时我们所说的鱼鳔,它具有很好的保健身体作用,平时适量的饮用些花胶煲鸡汤,能提高身体免疫力,为身体补充许多营养元素,如果再放入点枸杞、芡实等药材,能增加汤品的营养价值,给身体带来许多好处。

3、花胶含有丰富的蛋白质、磷质、钙质、胶质等,对于女性来说,算是养颜珍品。花胶煲鸡汤能起到补气血的作用,同时具有补肾功效,还可以活血补血。在煲汤时,花胶的用量不能太多,每次大概吃15~20克就可以了,因为花胶是给身体补充胶原蛋白的,如果吃太多的话,身体吸收不了,导致浪费。

4、对于胆囊炎患者、高血压患、胆石症患者等,都不宜食用花胶煲鸡汤,因为鸡汤内的脂肪需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作,此外,患有胃溃疡者不能食用。

1、花胶炖鸡汤可以放虫草花、姜片、当归、石斛、蜜枣、黄芪、猪骨等材料。花胶也叫做鱼胶,是一种常见的滋补食品,它经常用来煲鸡食用,为了增加营养和口感还可以加入一些药材一同炖煮。

2、石斛是一种常见的保健药材,当归是炖汤的常用药材之一,它们都很适合与花胶一同煲鸡。能有效提高花胶炖鸡汤的食用价值。

3、花胶炖鸡汤中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、维生素、微量元素等多种营养成分,营养价值很高,喝花胶炖鸡汤对人体健康有一定的好处。

4、花胶炖鸡汤建议每次喝1-2碗即可,不宜多喝,因为花胶中含有蛋白质等多种营养物质,食用过多不易消化,容易引起消化不良。

声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。