女人吃当归花胶汤的好处-女人吃当归好吗?
花胶
可以和
玫瑰花
、
当归
一起炖的,这道汤
补气血
非常厉害,
月经
期间切记不能吃。花胶是用鱼类的
鱼鳔
制作而成的,含有大量的鱼类
蛋白
和鱼类
胶质
,以及微量
维生素和矿物质
。经常吃花胶的人做事情有力气、说话有底气、
皮肤
好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂
手脚
不皴裂、
产后
术后恢复快
奶水
足,花胶属中性,不寒不燥,是坐月子、手术
后身体
恢复的最佳
补品
,平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。有些花胶还有比较突出的功效,比如补气血非常明显,或者对
呼吸道疾病
有显著恢复效果,或者能提高
肠胃
消化吸收能力,或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等,但是花胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是在国内外
产地
自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。平时身体比较虚弱的或者刚做过手术的可以选择滋补型的花胶,身体有某些问题的可以选择对应的调理型花胶。
花胶煲鸡汤放什么药材
花胶,其实就是鱼肚,是鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶。
花胶的营养价值非常丰富,含有丰富的蛋白质、胶质等,是一道非常好的食材。花胶煲汤是很多人都很喜欢吃的菜肴。
做法一:花胶煲鸡汤
食材:花胶、清远鸡、当归、枸杞、姜、葱、花雕、盐。
步骤:
1、将花胶提前一个晚上用冷水浸泡;
2、第二天下午,煲汤前先用姜、葱同煮15分钟;
3、煮过后的花胶要剪刀剪断;
4、鸡肉同样下锅飞水。水开后5分钟捞出;
5、然后将所有原料:鸡、花胶、当归、枸杞、花雕、姜放入烧开水的烧锅中;
6、中火煮开后转小火,煲4个小时后加盐,继续煲15分钟即可。
做法二:胡萝卜鱼肚汤
食材:鱼肚、胡萝卜、料酒、姜、葱、盐、味精、胡椒粉、香油。
步骤:
1、鱼肚发透,切成片。胡萝 卜洗净,切成与鱼肚同样大小的片。姜切片,葱切段。
2、将鱼肚、胡萝卜、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水800毫升,武火烧沸,再用火炖煮35分钟,加入盐、味精、胡椒粉、香油调味即成。
做法三:猴头菇炖花胶
材料:花胶、猴头菇、猪展肉、淮山、枸杞子、盐适量。
步骤:
1、猴头菇用水浸泡一晚发好。
2、发制花胶:将花胶蒸半小时,然后放入冰水中,置于冰箱里24小时取出就行了。
3、将花胶和猪展肉切块,焯水(水里放些姜葱去腥)。
4、将焯好水的花胶和猪展肉及其他材料一起入炖盅,盖好盖子文火炖3小时就行了。出锅后根据自己的口味适当加盐调味。
早上喝四物汤,晚上喝当归花胶可以吗?
1、石斛。石斛是一种常见的保健药材。
2、当归。当归是炖汤的常用药材之一。
3、黄芪。黄芪味甘性温,花胶与其一起炖汤。
4、红枣。红枣与花胶一起煲鸡可以美容养颜。
食用注意事项
1、花胶在烹饪前需要提前泡发,有油发和水法两种。质厚的鱼肚两种方法皆可,而质薄小型的鱼肚,采用油发的口感较好。
2、最好是先把鸡皮去掉再炖汤,因为这样才不会那么油腻。如果在炖汤的过程中发现汤的上面漂浮着很多油,也可以把油舀出来,这样吃起来就会清淡一点。
3、在炖汤的时候别忘了把姜同葱放进去一起煮,这样就能够去腥味。
以上内容参考:百度百科-花胶煲鸡
可以啊,不建议当归和花胶一起使用,花胶主要功效是美容护肤滋阴养颜,而当归主要是行气活血的,一起的话效果也不会相辅助的。
建议:当归可以搭配党参、熟地、白术、茯苓、芍药、川芎、红枣等一起煲汤,补血补气,多喝脸色会变红润,人的气色也好看些。
花胶的话搭配也是主要滋阴的,如沙参、玉竹、枸杞、百合、淮山、党参等,对改善皮肤,滋阴润肺都有很好的功效。
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