海马花胶汤功效作用-海马花胶汤的做法大全

材料

海马一对，花胶80克，发好鹿筋100克，枸杞20粒，生姜两片，桂圆6-8粒，蜜枣2颗，猪肉一块（约100克），鸡脚五、六个（约100克），盐适量。

做法

1、将鸡脚斩件，泡发的花胶和鹿筋切段；

2、烧水，水开后放入海马、鸡脚、花胶氽烫变色，捞出清水洗净；

3、将海马、鸡脚、花胶、鹿筋、以及除盐外的所有调料都放入锅内，加入清水，大火烧开，转小火炖1.5-2小时，调入盐即可。

海马，又名龙落子，是一种珍贵的药材，民间就有“北方人参，南方海马”之说，主要有补肾壮阳、舒筋活络、通血、祛除疔疮肿毒等功效。

鹿筋性温，味淡、微咸，入肝、肾二经，有补肾阳、壮筋骨的功效，用于治疗劳损过度、风湿关节痛、子宫寒冷、阳痿、遗精等症。

海马炖鹿筋又是滋阴补肾，又是活血益气，样样都紧紧连着我们身体这棵大树的根儿。只有根扎实了，坚固了，才能一表“树”才，才能树冠庞大如伞，才能叶儿碧绿如茵。姐妹们，赶快给自己煲一锅热气腾腾、营养丰富的海马炖鹿筋吧。还有，这个汤尤其适宜在冬天喝，冬天严寒，寒为邪气，易伤阳气，喝这款汤正好温阳补阴！

强身健体，止咳平喘 | 海马除了泡酒，还能这么做！

海马炖鸡汤具有补肾助阳、益脾养阴的功效，下面是具体做法：

准备材料：鸡肉400克，海马1对，田七10克，冰糖适量?

1、将买来的鸡洗净后去皮放入炖盅里。

2、锅中放入开水冲洗下鸡肉。

3、将开水倒掉，加入海马，冰糖和田七。

4、在锅中加入足量的开水。

5、盖上盖子，炖3小时以上。

6、3个小时后，美味的海马田七炖鸡汤就可以食用了。

百度百科-海马炖鸡汤

花胶海马汤的做法步骤图，花胶海马汤怎么做

海马，因头部弯曲与体近直角而得名，头呈马头状而与身体形成一个角，吻呈长管状，口小，背鳍一个，均为鳍条组成。

海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效，自古以来备受人们的青睐，男士们更是情有独钟。

海马除了主要用于制造各种合成药品外，还可以直接服用健体治病，所以，很多朋友都会购买海马回家泡酒。其实，除了泡酒，海马还可炖、可煲，下面一起来看看海马有哪些做法吧。

配料表：

海马? 田七? 枸杞? 无花果? 鸡爪（土鸡）? 盐?

详细步骤：

1.将所有干食材放入清水中，浸泡15-20分钟洗净；

2.锅中放适量水烧开，下入鸡爪（土鸡），煮8-10分钟，捞出备用；

3.将所有食材，放入汤煲中，加入适量清水，大火煮沸，转小火煲1.5-2小时；

4.出锅前5分钟调入盐，即可。

? 配料表：

海马? 花胶? 瘦肉? 老鸡? 姜? 红枣? 枸杞? 党参? 石斛? 桂圆? 盐

详细步骤：

1.花胶提前泡发、洗净剪小块，老鸡斩块，瘦肉切块；

2.老鸡、瘦肉分别焯水、捞出备用；

3.其余食材分别洗净备好；

4.将所有食材，放入炖盅，隔水，小火慢煲3小时；

5.上桌前调入盐，即可。

? 配料表：

海马? 瘦肉? 姜? 蜜枣?

详细步骤：

瘦肉洗净切小块，焯水冲洗干净备用；

海马洗净切小块，姜切片；

将所有食材，放入炖盅，加适量清水；

隔水慢炖3小时，即可。

海马老鸡炖花胶汤怎么做

海马 2只

鳘鱼胶 2片

红枣 3个

枸杞 1克

瘦肉 2两

鸡 半只

姜 3片

花胶海马汤的做法 ?

将备料准备好洗干净

用炖锅隔水炖。

二小时后，加盐准备喝起。

小孩增高海马汤如何煲

食材明细

海马2只

花胶1只

瘦肉80克

鸡100克

鸡脚3只

姜2片

红枣9克

杞子3克

党参3克

石斛1克

桂圆肉3克

其他口味

炖工艺

三刻钟耗时

普通难度

海马老鸡炖花胶汤的做法步骤

1

花胶筒提前泡发好，将其剪开，具体泡发流程可查看前期文章

2

老鸡、鸡脚切块洗净飞水备用

3

瘦肉切块洗净飞水备用

4

海马及其他材料洗净备用

5

将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3隔小时即可

小窍门

1、待汤可入口时再放盐，因为食用盐中含有碘，如果温度过高会破坏盐中的碘。

2、以上分量只适用于1人享用，如需多人饮用请按需添加材料。

小孩增高海马汤制作过程如下：

步骤1，准备好所有材料，洗干净，鸡爪去指甲（家里有花胶的不用鸡爪，花胶更好）。

步骤2，骨头和鸡爪冷水下锅，放入葱姜料酒焯水，洗净备用。

步骤3，所有材料放入在砂锅里。

步骤4，放入两大碗清水，没过食材再多点水。

步骤5，大火煮开，用最小火煲1.5-2个小时。

步骤6，两个小时后，放一勺盐调味。

饮用海马汤增强体质的最佳年龄一般在12岁或3岁之后。由于此时已进入青春期，身体发育较快，此时可适当补充一些钙质，多做一些户外有氧运动，如跳高、打篮球等，都有助于身高的发育。

在春天这个季节，上一辈的老人们经常都会给孩子们做一些汤水喝。俗话说得好：药补不如食补，食补不如汤补，况且汤汤水水在南方更是少不了的。汤味道鲜美，是最容易让人体吸收消化的，也不用每天都煲，一个月煲上几次即可，非常适合青春期正在发育的孩子。

同时以下这些食物也对孩子长高有益处：

1.喝牛奶，每天最少喝500mL以上的牛奶，牛奶中含有丰富的钙元素，有利于骨骼的营养，促进骨骼的发育。

2.给孩子多吃肉类、肉类食物，比如牛肉、鸡肉、猪肉，这些肉中含蛋白质、钙也比较丰富，也要适当的给孩子选择性的吃一种。

3.给孩子多吃鸡蛋，每天最少吃1-2个鸡蛋，因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质，含有多种的微量元素和钙，也可以促进儿童身高的增长。要注意吃豆类、鱼类，含丰富的蛋白质、钙的元素的食物。