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滋补花胶汤的做法大全-滋补花胶汤料包

滋补花胶汤的做法大全-滋补花胶汤料包

花胶拿来煲鸡汤,放些枸杞,花胶枸杞汤

花胶其实就是鱼肚、各类鱼鳔的干制品,花胶含有丰富的蛋白质,胶质等,食疗 滋阴,固肾培精,令人迅速消除疲劳,对外科手术病人伤口帮助恢复的功效 。

花胶配上莲子,蜜枣,淮山,枸杞,玉竹(超市有卖,白色的薄片状),陈 皮煲鸡汤或直接买配好的汤料,推荐珍其道港式汤料包。花胶玉竹用温水泡 30分钟,其他材料洗干净,鸡块(2-4厘米左右大小)500克焯水后连同上面 的材料一起放到锅里加水至所有食材的3倍,用大火煲开后改用文火煲2-3小 时,最后加盐调味即可。煲出来的汤有鸡肉的自然鲜美,肉质很嫩,可以试 试。

产后坐月子不知道吃什么?30天的月子粥和汤料包给你需要的营养

花胶乌鸡汤

1.干花胶先洗一下然后切姜片,觉得腥的姜片可以多一点;

2.盘子底放几片姜片,再放花胶,然后再放几片姜片,上锅蒸5-10分钟;

3.碗里放纯净水和姜片,蒸好的花胶放进去,盖好保鲜膜,冰箱静止一晚上泡发。

汤的材料:

乌鸡半只、花胶、虫草花、山药、姜片、枸杞、红枣

步骤:

1.乌鸡焯水,虫草花洗净备用,山药去皮切段备用;

2.乌鸡和汤料(花胶、枸杞除外)放进炖盅加入适量清水,炖1个小时。

3放花胶再炖1小时,最后10分钟放枸杞

4放盐调味即可

煲汤其实看着材料多,步骤麻烦,其实做起来是很简单的呢,这锅花胶乌鸡汤真的太好喝了滋补养颜又美味

PS:孕妈妈或者哺乳期的麻麻、身体还在服药的宝子咨询医生之后再煮哦

哪种港式汤料煲汤比较鲜美?

产后是女人极度虚弱的时候,所需要的营养也非常多,这几款营养类汤包完全满足你的需求。

产后30天养生粥

一个月的时间正好是坐月子的时长,与其每天纠结早餐吃什么,不如就吃这包产妇养生粥。这款养生粥是专业月子营养师推荐的,三十天的粥竟然不重样,一袋足足有300克,比家里的白粥好喝多了。而且这个粥还是0脂肪的,粗粮搭配所以不担心发胖噢。每天的粥包前一天晚上泡好,第二天早上煮就可以了,做完月子你依然还是那个苗条少女哦!

私人订制月子汤30天

这款汤料包的味道真是绝了,已经重复买了多次了,就算是出了月子也要喝。每种汤料都是独立包装的,干净卫生,每天喝汤,对身体也很好。因为是私人订制款,根据身体情况搭配,有的姐妹因为奶水不足,每天喝搭配的汤和下奶材料一起煮,喝了一周后明显感觉有涨奶。如果是气血不足和肾虚的宝妈,也可以根据推荐的材料喝,对身体很有好处。

花胶海螺肉月子餐

收到这款月子餐的姐妹第一时间跟我说,真的特别方便,汤也很好,再也不用纠结去外面买菜做什么饭了。这款月子餐操作简单,连加多少水,怎么煮都有详细说明。配料有花胶,螺肉,百合,玉竹等,是一款家庭式汤料,一包能满足3到5人的家庭饮用。如果产妇在家不想动手,老公又不会煲汤,就把这包汤料给他,手残党也会做噢!

30天月子粥和汤料包

有的孕妈问我,早晨想喝粥,下午想煲汤,有没有一起搭配的呀?这款汤料包就很合适啊,完全满足月子期间孕妇所需要的营养。这款汤料包很适合宝妈调理身体喝,再也不用担心营养不均衡了。杂粮粥也不会对肠胃造成负担,完完全全可以轻松坐月子了。等吃完这个营养包,也就到了出月子的时间啦。

怎样辨别花胶真假

你说的是那种方便汤料包吧,我用过珍其道港式汤料包,感觉口感不错,里面的材 料也很完整,不是那种碎碎的,炖出的汤清香,鲜美。我特别爱喝广式煲汤,但炖 起来需要的很多味配料,刚开始自己到药材铺去配,前几次还比较起劲,但时间久 了,就懒了,后来朋友介绍一种比较简单的方法,直接买配好的汤料包,他有不同 品味的,还有一些有不同功效的,滋养的,美容的,除湿的等等很多,去找找,直 接炖鸡炖肉就可以了,简单方便。

一、通透度。

这是鱼胶最基本的特征,如果鱼胶没有通透度,那么一般都是假的。通透度怎么看?最简单的方法就是逆光,看看能否看到手指,也就是能感觉到鱼胶是透明的一样。

二、纹理纹路。

每一种不同品种的鱼胶,都有自己独有的纹理,不过有些鱼胶纹理比较相似,比如赤嘴和北海公肚,纹理都比较细腻柔顺。假如没有纹路,很板的一块一块的花胶,那可能就是假的。另外,越老的花胶,纹理越清晰,越细腻,越好看,能感觉到老胶的一种岁月痕迹一样,可以看看我们皇海堂鱼胶的老胶,纹理自然。

三、掰开。这方法简单,就是拿鱼胶掰开试试,看看会不会容易断,一般好一点的鱼胶掰开会有藕断丝连的感觉,而不会一下子就变成两块。不过厚一点的鱼胶大个的鱼胶,就很难掰了。

扩展资料

花胶选购方法

一般来说,拣花胶时可以放在灯光下照一照,若花胶呈半透明的,质量较好。此外,最好选择较厚身的,表面没有瘀血,无花心,闻之无臭味。花胶公厚身肥大,形如马鞍,面有V字纹。另外,花胶又像普洱茶一样,愈旧愈矜贵,而花胶的颜色愈深,则代表它愈旧。

花胶选购注意事项

选购时要选一些较重身,厚而干爽,切忌花心,所谓花心,即在晒干过程中,阳光或焙热过热,形成鱼肚表面干,而中间未干,日子一久,鱼肚中心变成腐肉,一浸水后便会发出臭味。刚买回来的花胶,最好是先晒一晒才吃,味道便会更浓。因为花胶储存愈耐愈靓,经常曝晒更可吸取日月精华,提练出香味。

花胶保存方法?

花胶可放入雪柜长期保存,亦可存放在干爽通风地方

参考资料:

百度百科-花胶

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