鸡脚花胶汤放什么药材煲-花胶煲鸡脚放什么材料

用料

调料食盐适量姜3片料酒适量枣（鲜）5颗

花胶鸡脚汤的做法

1.花胶提前一晚泡水，用时开水中放入料酒、姜等，放花胶下水焯一会去掉腥味；

2.鸡脚洗净，也下开水中焯一下；

3.高压锅中放入洗净的北芪、去核的红枣以及陈皮，适量的水；

4.把焯过的花胶和鸡脚也放入高压锅中，并加入姜三片；

5.盖上盖子，高压锅压约30分钟，食时加盐调味即可！

孕妇吃花胶的食谱精选

鸡脚花胶木瓜汤做法

食材

主料

鸡脚5个

瘦肉100克

红枣8颗

花胶2个

木瓜500克

姜片3片

红皮花生100克

步骤

原材料

2.花胶

3.红枣去核，鸡脚剁脚趾，划开与瘦肉一起过冷和，洗净。所有材料一起放入炖锅。

4.木瓜去皮取仔，切块。

5.汤煲剩一个小时时，放入木瓜。继续。

6.汤煲好。可以放一点盐也可不放盐。

鸡脚花胶汤的做法

花胶的做法可是多种多样的，因为花胶的营养价值高，不管是清炖花胶还是与其他的食材一起炖，那滋味都是非常好的。所以在孕期的时候，为了补充孕妈们的营养，婆婆们都会在家炖一些花胶美食来补补。这里，妈网百科也为孕妈们准备了一些关于花胶的美食烹饪方法，还不知道怎么炖花胶的孕妈们可以学着点哦！

鸡脚花胶汤

主料：鸡爪200克、花胶150克、香菇(鲜)50克、姜5克、盐2克

做法：鸡脚斩去趾甲，洗净出水，将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)，花胶先浸透发起，洗净，将浸透发起的花胶切件，香菇去蒂，洗净，姜洗净，切片，把适量清水煲滚，放入鸡脚、花胶、香姑、姜同煲4个小时，将煲好的鸡脚花胶汤，下盐调味即可。

花胶炖西洋参

主料：花胶20g、西洋参适量、冰糖适量

做法：首先将花胶、西洋参分别泡水泡发，再把泡发好的西洋参用剪刀剪成薄片，把泡发好的花胶、西洋参片一起放到炖锅瓷芯里。注进一碗水，开始炖三个小时。差不多好的时候，揭开锅盖，加入冰糖，等冰糖完全融化就可以端起了。

妈网小碎语：不管是用鸡脚炖花胶，还是用花胶炖西洋参，都是适合孕妈们吃的花胶美食，在平时的饮食中，除了吃一些花胶类的食物之外，适当的吃一些蔬菜呀，水果呀，对于母婴都是有好处的哦！

花胶的做法有哪几种

鸡脚花胶汤的制作材料：

主料：鸡爪200克,鱼肚150克

辅料：香菇（鲜）50克

调料：姜5克,盐2克

鸡脚花胶汤的做法：

1.

鸡脚斩去趾甲，洗净出水。

2.

将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净（即过冷河）。

3.

鱼肚（花胶）先浸透发起，洗净。

4.

将浸透发起的鱼肚切件。

5.

香菇去蒂，洗净。

6.

姜洗净，切片。

7.

把适量清水煲滚，放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。

8.

将煲好的鸡脚花胶汤，下盐调味即可。

健康提示

此汤具有滋阴补气，补脚力的作用。

鸡脚花胶汤?

食材：鸡脚200g，花胶150g，香菇50g，姜，盐适量。

做法：?

鸡脚斩去指甲，洗净出水，鱼肚(花胶)先浸透发起，洗净。

将浸透发起的花胶切件，香菇去蒂，洗净， 姜洗净，切片。

把适量清水煲滚，放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。

将煲好的鸡脚花胶汤，下盐调味即可。

花胶排骨汤

材料：花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵

做法：

花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。

洗净排骨，出水。

锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。

冬虫草花胶炖鸡?

材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量?

做法：?

1、花胶、鸡放入滚水中拖一拖，沥乾。?

2、冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖慢火炖约二小时。