鱼翅花胶汤的做法-花胶鱼翅汤功效与作用

用料 ?

海参 3只

花胶 适量（我用的普通红鱼胶）

鲍鱼干 10只

鱼翅 3只

姜片 3片

南瓜 300克

瘦肉 250克

鸡骨架 1只

鱼翅花胶海参汤的做法 ?

海参：提前一个星期泡发，泡发我前面有发表，自己可以看看。我这个已经泡发好，在冰柜拿出来解冻就可以

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鱼翅泡发：鱼翅先蒸15分钟，加姜葱蒸，然后泡一个晚上，第二天再蒸一次15分钟，再泡一天就可以煮了

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花胶：隔水蒸2～4分钟，然后和鲍鱼泡一个晚上

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南瓜酱

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全部材料冷水放瓦锅，汤滚起放鸡骨架和瘦肉煲1.5个小时，最后放打好的南瓜放汤里再煲20分钟

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完全不用放盐已经很鲜甜

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