健脾海参花胶汤-海参花胶汤的寓意和象征

海参花胶鸡汤的做法与功效

　海参花胶鸡汤的做法与功效，利用空闲时间可以用它补一补身体，这些食材都是很常见的，是生活中比较常见的滋补品，具有多种营养价值的，我和大家一起来看看海参花胶鸡汤的做法与功效。

海参花胶鸡汤的做法与功效1

　鱼胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的，含有大量的胶原蛋白，以及微量维生素和矿物质。经常吃鱼胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足，鱼胶属中性，不寒不燥，是坐月子、手术后身体恢复的最佳补品，平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。

　有些鱼胶还有比较突出的功效，比如补气血非常明显，或者对呼吸道疾病有显著恢复效果，或者能提高肠胃消化吸收能力，或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等，但是鱼胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。你可以在微信的.搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。平时身体比较虚弱的或者刚做过手术的可以选择滋补型的鱼胶，身体有某些问题的可以选择对应的调理型鱼胶。

　海马花胶汤可以起到补肾壮阳、活血散瘀、滋阴美颜等功效。而且如果是出现了便秘或者是消化不良的人，可以选择使用海马炖花胶，这样可以促进肠道的蠕动，有助于消化。因为花椒里面含有大量的胶原蛋白，还有各种维生素和矿物质，可以起到缓衰老，美容养颜的作用，而且对于睡眠质量也是有所改善的。

　材料：海参1条，花胶2片，乌鸡1/3只，红枣，枸杞，淮山，姜片。

　 做法：

　1、海参提前泡发好(这个我不懂，舅妈提前泡好拿给我的，放在冷冻，每次用提前取出解冻就可以了)

　2、花胶泡发好。

　3、乌鸡剁小块淖去血水。

　4、洗净红枣，枸杞，淮山。

　5、生姜去皮切片。

　6、全部材料一起放入炖锅内，小火炖4小时。

海参花胶鸡汤的做法与功效2

　花胶即鱼肚是各种鱼漂的干制品，因为其富有胶质，所以别名为花胶。

　第一，本身来说具有滋阴，固肾培精等功效，对于人体来说是一种很好的保健滋补食材。因为营养丰富，而且比较珍贵，所以相对来说属于八珍之一。

　第二，对于人体来说，可以丰富的补充人体所需要的一些营养物质，能够滋阴补肾，强壮机体。

　第三，对于腰膝酸软，身体虚弱的人来说，经常服用可以抗疲劳和提高身体的免疫力。

　但是，具体的使用还需要根据人体的体质而言，这样的话才能够取得比较好的食疗保健效果。

　原料：水发海参90克，水发花胶40克，水发干贝20克，乌鸡块300克，佛手瓜150克，核桃仁30克

　 做法：

　1、花胶洗净切段，海参对半切开，佛手瓜去籽后切块；

　2、锅中注入适量清水，烧开后，倒入乌鸡块，汆煮片刻；

　3、关火，捞出汆煮好的乌鸡块，沥干水分，装盘待用；

　4、砂锅中注入适量清水，倒入乌鸡块、花胶、海参、佛手瓜、核桃仁、干贝，拌匀加锅盖，

　5、大火煮开，然后转小火煮约3小时，至食材熟透；

　5、揭盖，加入盐，稍稍搅拌至入味；关火，盛出煮好的汤至碗中，即可。

海参花胶小米粥功效和作用

海参花胶汤的做法

海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，肉质细嫩，易于消化，非常适合老年人、儿童以及体质虚弱者食用。花胶又称“鱼肚”，具有极高的胶原蛋白，蛋白质比鸡鸭高出78%，比牛羊肉高出55%，是脑力劳动者、爱美人士以及需要补劳者的理想进补品。

材料：海参1条，花胶2片，乌鸡1/3只，红枣，枸杞，淮山，姜片

做法：

1、海参提前泡发好(这个我提前泡好的，放在冷冻，每次用提前取出解冻就可以了)

2、花胶泡发好

3、乌鸡剁小块淖去血水

4、洗净红枣，枸杞，淮山

5、生姜去皮切片

6、全部材料一起放入炖锅内，小火炖4小时

海参花胶汤的营养价值

秋冬天气候干燥，老年人、儿童以及体制较弱者对这种天气变化适应性和耐受力较差，容易产生口干咽燥，干咳少痰，皮肤干燥，便秘等症状，秋季养生重点是要防燥、润燥，在饮食上进行调理。

参花能“滋阴补血，简阳润燥，调经，养胎，利产”，具有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损，眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。

花胶有“海洋人参”之誊，被推崇为“养颜圣品”。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，止血、散瘀、消肿之功效；花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能的作用。对腰膝酸软，身体虚弱者最适宜经常食用。。花胶含丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，每百克只含0.2%脂肪，被女士视为养颜珍品；对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。

花胶和海参一起炖的作用

海参花胶小米粥功效和作用

　海参花胶小米粥功效和作用，这种食物还可以降低血压，它可以帮助我们调理身体，一般来说，适当进食才会对人体有好的作用，但它的功效和作用还不仅仅是这些，下面我带你了解它，海参花胶小米粥功效和作用。

海参花胶小米粥功效和作用1

　含磷酸氢钙，能促进机体生长发育，提高机体免疫力，并具有增强神经中枢组织功能的功效；

　二是含酸性粘多糖和软骨素，能显著降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的总量，有抗衰老作用；

　精氨酸成分非常高，是构成男性精细胞的关键成分，具有改善大脑、性激素自主神经传递功能，缓解性激素分泌不足，提高工作能力；

　具有丰富的铁质，具有明显的补血、益气、调经养血的功效，适合女性服用，特别适合产后妇女使用，具有调理阴虚内热的体质，帮助恢复元气；

　含有两种omega-meta-micro-in脂肪 EPA和 DHA，在 DHA中， DHA是胎儿大脑发育的关键营养元素，孕妇可以适量服用；

　五、海叁富含丰富的胶原蛋白粉，令肌肤保持光洁，颇具延展性，有美容护肤功效；

　改善睡眠质量，消除疲劳，合理预防感冒；

　第七，健脾养胃，清热解毒，止渴益丹田，补虚损；

　其中所含的海米素对多种细菌均有明显的抑制作用；

　9.含海金皂苷的`人参皂苷对肿瘤细胞的生长和迁移有抑制作用，合理使用，预防和治疗癌症；

　10.含维生素b21、B12等，可预防消化不良、口角炎的发生；

　避免泛胃，呕吐的发生。

海参花胶小米粥功效和作用2

　一、品质方面： 海参分为淡干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参等。目前，淡干海参是市场销售最好的，也是价格最高的。

　海参加盐、加糖增重可以有效降低成本，一些含盐量高的海参甚至其中百分之五十以上都是盐分。这样的海参虽然价格实惠但是性价比不高，因此，消费者选购海参不能光看价格，要综合考虑。

　二、规格方面：海参一般都是按头数来算的，头数就代表海参的大小，海参头数越少就代表海参越大，营养价值也就越高，因此价格也就越贵。

　三、年限方面：野生海刺参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准，时间越久，营养沉积越多，滋补价值越大，但是价格也越贵；而圈养海参温度适宜，饵料丰富，生长速度快，一般达到商品规格5-8头就可出售，健康滋补作用相对差，因此价格较低。

　四、干燥度方面：不干的海参容易变质，而含有一部分水分的海参又会降低海参成本，而且因为含有大量水分价格比实际高出了很多。所以选择海参一定要选择足够干燥！

花胶（鱼膘）和海参一起炖有美容养颜、滋肾补肝、滋阴润肺、强精壮阳的功效。因为鱼胶和海参的营养价值都是非常高的，海参具有滋阴补气的效果，而鱼胶具有美容养颜的效果。

所以这两种食材一起炖煮，能够让营养得到最大程度的挥发，对于身体虚弱气血不足的人滋补效果是比较好的。