花胶煲汤怎么处理效果最好吃的做法-花胶煲汤的12种做法窍门
01
牛奶炖花胶,可以有效提高抵抗力,对皮肤极好,可以消除黑眼圈。花胶提前泡发剪开,牛奶准备好,把花胶和牛奶,红枣一起放入炖盅,加7分满的牛奶,盖好盖子炖2个钟头即可,如果是小的花胶则缩短时间,等到好了加冰糖即可食用。
02椰汁鲍鱼炖花胶,花胶,鲍鱼,新鲜椰子,枸杞准备好,花胶提前2个小时泡发,洗干净,椰子汁倒在炖盅里,加入花胶,鲍鱼,炖2到3个小时即可,差不多要熟再加入枸杞。
03花胶炖鸡汤,花胶提前泡发好,姜切片放入锅中,鸡肉焯水后也倒入锅中,最后加入花胶再加入适量的水,炖1到2个小时即可食用。
04香菇排骨炖花胶,花胶,干香菇提前泡发好,排骨焯水之后,三种食材一起放入炖盅,炖2到3小时即可,汤水清甜不腥,十分适合滋补身体。
花胶汤怎么煲
1、食材:鸡肉半只、花胶3条、红枣6颗、枸杞少许、姜3片.
2、处理好的花胶,切段(花胶处理方法在文章尾部);
3、鸡块洗净飞水,放入凉水中,大火煮开沸滚2-3分钟后捞出来备用;
4、红枣和枸杞洗干净,去掉红枣的内核没那么上火;
5、把所有的材料放入汤锅,放入适量清水,大火煮开,转小火煲2个小时;
6、出锅前十分钟加入枸杞和少许盐即可;
7、花胶鸡汤滋阴养颜,补气健肾。特别是对身体虚弱、腰膝酸软的情况,手术后伤口有帮助复原之效。
花胶能滋补强壮身体能用来煲汤喝是很多人都知道的事情。
但有些人却不知道花胶汤应该怎么包,其实花胶汤在煲煮的时候有一定的方法和窍门,想具体了解可随我一起去看看。
花胶汤怎么煲1、花胶汤在做的时候方法并不复杂,在做的时候需要要准备干花胶15克,枸杞子4~5克,瘦肉150克,新鲜淮山药150克,把准备好的新鲜花胶提前用清水洗净,再用温水把它泡发,泡发以后把准备好的瘦肉洗净以后,切成块儿新鲜淮山药去皮以后也切成块儿。
2、把处理好的所有食材一起入锅加适量清水加热煮开,用中火煲煮两小时,再把准备好的枸杞子放到锅中一起煮,放少量食用盐,10分钟以后关火,过10分钟取出装碗就能吃,这样煲出的花胶汤补益效果特别好,能提高人类身体素质。
花胶汤怎么做大全窍门1、花胶汤在煲煮的时候,花胶的选择十分重要,大家如果经济条件允许,最好选择40头的花胶,这样的花胶肉质肥厚,而且包煮成的汤,味道鲜美,滋补功能极为出色,但在煲煮以前应该把准备好的花胶提前用,水泡发并把它从中间剪开,再分成块状。
2、花胶汤在煲煮的时候,不论搭配什么食材,都要放入适量的姜片,因为花胶具有浓郁的香味,如果不放点姜片,会让煲煮以后的花胶汤具有浓郁的腥味,会影响它的口感。
另外想让煮好以后的花胶汤好喝,最好给她搭配适量的红枣桂圆,还可以放入适量的食物,这样既能让花胶汤的口感更鲜美,而且能让人吸收到更丰富的营养。
上面为大家介绍了花胶汤怎么做大全窍门,也能让大家掌握花胶汤的做法与技巧,能让大家详细了解花胶汤应该怎么做,如果大家也想养生,就试着按上面介绍的正确方法去包煮花胶汤来食用吧。
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