花胶煲汤上火吗还是降火-花胶煲汤会有粘稠的感觉吗

鱼胶吃了不会上火，担心鱼胶是大补之物吃了上火的可以放心了，鱼胶是性温的食材，怎么吃都不上火哦。

鱼胶会上火吗

首先可以明确吃鱼胶花胶是不会上火的，为什么呢?因为鱼胶性温平和，不属于大补之物，不会导致上火。

鱼胶的适宜人群

1.对爱美的女性来讲，鱼胶是补充胶原蛋白，保持或恢复皮肤弹性的良好选择。人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白，其所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤变得光滑饱满，柔软且有弹性。

2.男性食用鱼胶，能补精益血、使精神饱满，最适工作压力大的男士和工作劳心者。

3.孕妇

怀孕便可食用。临产前可多吃几次.这样产后会舒服些,宝宝出生后皮肤也会更白更健康!

4.老年人

花胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，还能加强脑与神经功能，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。

5.体弱者

鱼胶对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，至为合适。

莲藕炖鱼胶的做法

藕中含有很多容易吸收的碳水化物、维生素E及锌、锰、钾、镁等，生食鲜藕能使宝宝清热生津，润肺止咳，尤其适合上火的宝宝有独特的效果。熟藕的药性则由凉变温，没有了散瘀清热的功能，变成了益胃健脾、养血补虚，特别适合脾胃虚弱及病后的宝宝食用。

材料：莲藕200克，排骨100克，鱼胶15克，盐适量

做法：鱼胶泡发切条状，排骨过水，所有材料一起放入炖盅炖3个小时。

鱼胶炖水鸭的做法

材料：鱼胶100克、水鸭一只、淮山15克、茨实15克、圆肉15克、生姜2片。

做法：将水鸭刮洗干净后放入沸水中煮5分钟后捞出备用，把茨实、干淮山用水浸泡半小时，再将茨实放入水鸭肚内;将浸发好的鱼胶切块飞水，连同水鸭、姜片、桂圆肉放人炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。

功效：滋阴补力，益气养血，养阴退热。对于热病后，产后，劳伤而气血虚弱、脾胃不足，肌热烦渴，面色潮红，睡眠不佳者等适用。

花胶炖瘦肉放什么就不会上火

楼主你好　花胶煲鸡汤.材料:花胶(主食材),土鸡半只,无花果,红枣,枸杞,淮山,生姜切片,葱数段.做法:(1)将花胶剪成数段,用温水浸泡约15分钟(2)接着将水煮开，放入花胶、姜片、葱段泡5分钟，目的是去掉腥味。花胶有公、母之分，公的呢，胶质教多，口感好；母的呢，胶质较少，口感会软些。我家，买的是公的，腥味会小很多。（3）将鸡斩成数块，并去掉鸡皮，过水捞起来洗净；洗净无花果、红枣、枸杞、淮山。（4）将所有材料放进紫砂锅，接通电源，小火煲约3个钟；煲了3个小时的汤，胶质会逐渐溶解在汤水里。（5）待即将饮用时，再放盐调味。功效：花胶含丰富的蛋白质，胶质等，可以固精培肾，令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复原之效 花胶煲鸡汤　　材料：土鸡半只、花胶100克、枸杞子10克、花菇5朵。调料：姜、老酒、盐少许。 做法： 1、鸡洗净切小块、花胶用温水泡三小时。花菇、枸杞子洗净。2、鸡下入电砂锅中，并加花胶、花菇、姜、清水 。3、定时3小时，出锅前加入枸杞子、老酒、盐即可。 老火汤需要三小时才能熬成，因此只能昨晚煲，今天下盐调味饮用。 材料：花胶、响螺片、鸡（半只）、无花果、红枣、枸杞、淮山、玉竹、圆肉、姜5片（2片用于煲汤、3片用于处理花胶）。步骤：　1。把鸡切大块，洗干净后飞水处理；　2。煲一锅热水，加3片姜和一棵葱，把花胶煮20分钟；　3。把花胶捞起，剪成尺寸略小的块状；　4。把所有材料放进汤锅里，煲3小时；　5。假如不是当日饮用，就不要下盐调味；第二天饮用的时候下盐调味即可。步骤二的好处就是不用预先把花胶浸水过夜，而且去除了花胶的腥味。 花 胶 食 疗 价 值　花 胶 : 含有丰富的蛋白质 , 胶质等　食 疗 : 滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效煲了三小时的花胶，胶质会渐渐溶解在汤水里。　（本文来自: 酷厨房 www.coocook.com） 三种方法都可以·

31岁，阿胶，花胶，桃胶，更适合哪一种？易上火体质！来点靠谱的回答。

花胶本身不寒不燥，猪肉也一样，可以跟花胶和猪肉一起炖并且不会上火的食材有银耳、百合、虫草花、薏米、莲子、茯神、沙参、玉竹、海底椰、响螺片、白糖参、茶树菇等。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。你容易上火的话，也可以把花胶和牛奶一起炖，炖好了之后放进冰箱保鲜，变成像果冻一样的东西，别的就不用放了，变成冻后拿出来直接吃就可以了。

花胶竹笙鸡汤喝了会上火吗

易上火体质建议是吃花胶和桃胶。

花胶性温，不易上火，但是也要看你跟什么材料一起炖。

桃胶比较寒，不建议吃多，偶尔搭配吃一点就可以。

阿胶对于易上火体质的人来说，很容易就上火。

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夏天吃花胶（鱼胶）会上火吗？

不会，花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的，含有大量的胶原蛋白，以及微量维生素和矿物质。经常吃花胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足，花胶属中性，不寒不燥，是坐月子、手术后身体恢复的最佳补品，平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。有些花胶还有比较突出的功效，比如补气血非常明显，或者对呼吸道疾病有显著恢复效果，或者能提高肠胃消化吸收能力，或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等，但是花胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。平时身体比较虚弱的或者刚做过手术的可以选择滋补型的花胶，身体有某些问题的可以选择对应的调理型花胶。

不会的。因为水产的东西一般不会吃上火的。

但是主要是做法和搭配的事情。

夏天吃你可以搭配点银耳莲子百合。这样有滋补又去火还美容。喜欢吃甜的可以放点冰糖。

记得要把花胶一定要发好要不然会有腥味儿的。