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海参花胶汤孕妇用法用量是多少-花胶海参汤孕妇可以喝吗

海参花胶汤孕妇用法用量是多少-花胶海参汤孕妇可以喝吗

海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,肉质细嫩,易于消化,所以非常适合老年人与儿 童,以及体质虚弱者食用。 家中有人因骨折,需疗伤,所以最近常煲这个汤,鲜美又好喝,喝不腻呀;好喝的营养汤,只要材料足,可以说是零难度。

海参花胶汤的做法

海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,肉质细嫩,易于消化,非常适合老年人、儿童以及体质虚弱者食用。花胶又称“鱼肚”,具有极高的胶原蛋白,蛋白质比鸡鸭高出78%,比牛羊肉高出55%,是脑力劳动者、爱美人士以及需要补劳者的理想进补品。

材料:海参1条,花胶2片,乌鸡1/3只,红枣,枸杞,淮山,姜片

做法:

1、海参提前泡发好(这个我提前泡好的,放在冷冻,每次用提前取出解冻就可以了)

2、花胶泡发好

3、乌鸡剁小块淖去血水

4、洗净红枣,枸杞,淮山

5、生姜去皮切片

6、全部材料一起放入炖锅内,小火炖4小时

海参花胶汤的营养价值

秋冬天气候干燥,老年人、儿童以及体制较弱者对这种天气变化适应性和耐受力较差,容易产生口干咽燥,干咳少痰,皮肤干燥,便秘等症状,秋季养生重点是要防燥、润燥,在饮食上进行调理。

参花能“滋阴补血,简阳润燥,调经,养胎,利产”,具有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损,眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。

花胶海参鸡汤的做法

主料

海参4个

猪瘦肉100克

花胶30克

辅料

盐4克

清水3小碗

花胶炖海参的做法步骤

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海参泡发步骤:用盆子盛起纯净水,放入海参,裹上保鲜膜,放入冰箱保鲜浸泡,每隔8—12小时换一次水

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这是浸泡了3天的海参,胖乎乎的

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处理海参:用剪刀在海参腹部剪一条直线,去掉肠子,沙嘴,冲洗干净

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海参里面的内筋不要去掉哦,再横向切几刀,烹调时不会缩成一团

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花胶提前半小时用温水浸泡软

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处理好全部食材:瘦肉洗净切块

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花胶剪开、瘦肉、海参放入炖盅内

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加上3小碗清水,炖盅内留出一拇指厚度的空隙,因花胶海参炖过后会膨胀

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遮上盖子,炖盅放在支架上面

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隔水大火炖30分钟,再调成中火炖60分钟左右

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汤炖好后调入盐,搅拌均匀

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舀起、撒点葱花即可食用

海参炖什么最好和滋补

花胶海参鸡汤的做法大全

 花胶海参鸡汤的做法大全,自古就有药食同源的说法,广东人更是酷爱中医药膳,所以就由了这道花胶海参鸡汤,广东也有一句话叫做无鸡不成宴。以下分享花胶海参鸡汤的做法大全。

花胶海参鸡汤的做法1

  花胶海参炖鸡汤的做法步骤

  步骤 1

 备料: 材料是一人份量,用的'小炖盅 花胶、海参提前发好:

 1、花胶用的是40头老黄花筒

 2、海参就是经济实惠煲汤用的 鸡我选择鸡腿部分,肉比较嫩滑: 怕油可以去除鸡皮 姜5片: 按自己的实际情况放姜,怕腥的可以多放两片

  步骤 2

 我习惯姜片垫底,材料全部放入炖盅,水加到八分满

  步骤 3

 懒人当然是选择电炖盅啦,晚上准备好,预约好时间,早上就可以当早餐了,花胶早上吃吸收的更好噢~ 选汤类炖两2小时30分钟,炖出来的花胶跟海参都还是原只不会溶化,要是喜欢全部溶化的汤可以按鱼胶选项炖4个小时… (电炖盅不同型号不同选项,大家按自己的炖盅选哈)

  步骤 4

 没有去鸡皮所以比较油,去了更好别懒啦…

花胶海参鸡汤的做法2

  海参花胶鸡汤的做法

 1、海参提前4天浸泡发好并将内脏清理干净。花胶提前4天浸泡发好。煲汤前,鸡肉,海参,花胶分别在大锅先飞水。

 2、大汤锅的水开后,放姜片,鸡肉,海参,花胶,蜜枣后大火煲半个小时。

 3、再小火半个小时,闻到浓浓的香味就大功告成了。

花胶海参鸡汤的做法3

  海参花胶炖鸡汤的做法

  原料: 海参、花胶、黑爪鸡、江珧柱、姜、蜜枣。

  做法步骤:

  第1步 、海参提前4天浸泡发好并将内脏清理干净。花胶提前4天浸泡发好。

  第2步、 大汤锅的水开后,放姜片,鸡肉,海参,花胶,蜜枣后大火煲半个小时。

  第3步、 再小火半个小时,闻到浓浓的香味就大功告成了。

海参和花胶炖鸡汤的做法

海参可以和生活中常见的具有滋补作用的食材或者药材一起熬汤食用。推荐的食谱有:海参花胶汤、大枣海参汤、木耳海参汤等。

海参中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,适量食用海参具有促进代谢、提高身体新陈代谢等功效。

2 :海参花胶汤

材料:海参1只、花胶2只、乌鸡半只、山药50克、红枣8-10颗、生姜3片、食盐适量。

做法:

1、将海参、鱼肚分别泡发,洗净,切块,乌鸡切块备用。

2、然后以上三种食材分别放入滚水中汆烫后,捞出,洗净,沥干水分。

3、山药去皮,洗净,切块,红枣、枸杞洗净备用。

4、将以上所有食材放入锅中,加入适量清水。

5、大火煮沸后,改小火炖煮2小时左右。

6、出锅前加入食盐调味即可食用。

3 :大枣海参汤

材料:水发海参50克、大枣(干)10克、冰糖10克

做法:

1、先用清水把海参炖烂。

2、再加入大枣、冰糖,炖15分钟即成。

4 :木耳海参汤

材料:水发海参、木耳、银耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜各适量。

做法:

1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用;

2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。

海参和花胶炖鸡汤的做法

海参和花胶炖鸡汤的做法,众所周知,海参和花胶都是非常好的美容滋补身体的食材,两者组合在一起炖汤才能发挥最大的功效,下面就是分享给大家的海参和花胶炖鸡汤的做法。

海参和花胶炖鸡汤的做法1

海参花胶炖鸡汤的做法

海参和花胶先放少许的料酒焯一下水大概两分钟。

我用的是干的海参,需要提前5天泡发,就拿个盒子用水泡,放冰箱里面,每天换一次水,第5天就放电饭锅里煮15分钟,就可以了。一次可以发多一点,然后放冰箱冷冻。每次要吃的时候就拿一根出来。

花椒我一般都不会怎么泡发,像这种就提前一小时泡一下就好了,除非说是非常厚非常大的,一般炖汤都不需要买太贵的,就用普通的就可以了。

鸡,我买的这种鸡壳有时候是10块钱三个,有时候10块钱两个,这种就没有什么肉的,只有鸡骨比较适合用来熬汤,把一些不干净的东西清除掉,然后切成小块焯一下水。

把处理好的食材都切成小块。红枣和枸杞我忘记拍照了,红枣要去核,枸杞洗一洗就可以了。

把所有材料放到炖盅里面,我这个小炖盅需要炖4个小时,你可以用大一点的.炖盅。这边加水加满的,炖出来也只有两碗半左右的汤。

这个汤炖出来是非常的粘稠的,你放到手上面都会把手粘住。

然后花胶和海参都已经炖的非常的软,轻轻拿勺子,一划就会分开。

可以加少许盐调味,但是我没有加就喝原味的,大一点的宝宝也可以喝,我家宝宝就非常喜欢吃海参和花胶,因为已经炖得很软像果冻一样。

海参和花胶炖鸡汤的做法2

海参花胶元贝炖鸡汤的做法

鸡胸肉汆水

海参花胶元贝提前浸发

除花旗参枸杞外

其他材料放进炖盅里加九分满开水

水开后放入小火炖80分钟

80分钟后打开

加入花旗参和枸杞再炖10分钟

加盐调味即可

海参和花胶炖鸡汤的做法3

超级滋补花胶海参炖鸡汤(电压力锅版本)的做法

把提前浸泡好的海参清洗干净,切段

热锅冷油放入姜片爆香海参

鸡去皮砍大块

把鸡,海参,提前泡发好的花胶,姜片一起放入炖盅

炖盅加热水,电压力锅里放热水,盖上炖盅盖子,电压力锅盖子

选择炖肉键,40分钟后即可。自然排气后,加入适量的盐即可食用

美味的炖鸡汤就做好啦

小贴士

1、这是一道简单美味的滋补汤,用电压力锅来炖煮,可以解放我们的双手,电压力锅直接煮汤的话,煮出来的汤水一点都没少,不怎么好喝,但是拿来炖汤就很适合,炖盅里的的汤非常美味。所以如果家里有电压力锅的朋友,可以买个两三人份的小炖盅放在电压力锅里拿来炖汤

2、炖汤必须加热水,这样炖出来的汤才美味

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