适合夏天喝的花胶汤有哪些呢-夏天吃花胶鸡汤好吗
天气逐渐的变冷了,家里的菜肴里会添加一些汤,尤其是在有客人的时候更会加汤,什么样的汤滋补有上的了桌的,说花胶汤是不错的选择,而且营养丰富,做法简单,下面一起来了解下花胶汤怎么做好喝以及功效吧。
花胶加红枣莲子芡实炖汤好喝,材料需要花胶、莲子、芡实、红枣,先把所有材料一起放入锅,然后炖煮两个小时候,时间一到就可以起锅了,注意红枣不能够放太多,在一定的范围内就可以了,建议2粒到4粒即可,多了会上火哦。花胶红枣莲子芡实汤功效是补肾益气、补血养性、安神、美容养颜。
花胶加薏米百合炖好喝,材料需要薏米、花胶、猪肉、百合,将所有的材料都清洗干净后放入炖锅中炖就可以,时间掌握在三个小时内就行,时间一到在放入猪肉丁,稍微的炖一下就可以起锅了,花胶薏米百合汤功效是润肤、抗衰老、美白,对爱美的女性来说是非常的选择,在招待客人上也是不错的汤。
花胶加银耳莲子炖汤好喝,材料需要花胶、莲子、银耳,将材料清洗干净以后放入电炖锅中炖煮三个小时,然后加冰糖就可以直接取出了,喝的时候放凉一下即可。花胶银耳莲子汤对身体的功效非常多,清热养胃、生津润肺、嫩肤美容、止咳补肾、强身健体、补中益气、提神活血。
介绍的花胶红枣莲子芡实汤、花胶薏米百合汤、花胶银耳莲子汤的做法都很简单,而且花胶做汤看着也很有食欲,在加上这么多的营养成分在里面,满足胃口,满足营养的需求,过好每一天从健康的、养生的饮食开始。
花胶煲什么好
用胶水炖鸡汤,可加入艾花、姜片、当归、石斛、蜜枣、黄芪、猪骨等材料。
花胶,也叫鱼胶,是一种常见的滋补食品。它经常被用来肉。为了增加营养和口感,可以加入一些药材炖汤。交化与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。花胶被誉为“海人参”。其主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素以及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。
阿胶炖鸡汤含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、维生素、微量元素等营养成分,营养价值很高。喝阿胶炖鸡汤对人体健康有益。
花胶和什么煲汤最好喝
花胶在一些地区也被叫做鱼胶,主要是因为花胶是使用鱼泡制作出来的食物。如果想要发挥出花胶的最好效用,选择炖花胶是最不错的方式,因为在炖花胶的过程中已经将花椒中的营养成分有效分离。同时炖花胶的时候也可以加入其他滋补食材,使花胶的营养价值更高,因此花胶可以和什么食物炖在一起?
花胶炖什么最好和滋补
推荐食谱一:
材料:鱼胶40克(鱼胶先切成丝),枸杞10克,莲只50克。用温水清洗,一同放入炖锅内,加入一碗半凉水,大火煮沸后改小火炖、等要好时才加入冰糖溶化至一碗。功效:此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用,营养均衡,保证让您年轻多岁。
推荐食二:
材料;百合60克,鱼胶40克。将百合洗净后,一瓣瓣撕开,与鱼胶一同放入瓦锅内,加水适量.文火炖,快熟时,加入冰糖,炖至百合和鱼胶熟烂时即可服食。此具有润燥清火,清心养肺的功效,适用于肺燥干咳.心烦口渴等症。
推荐食谱三:
材料:鱼胶100克,田七5克。
炖法:先将鱼胶隔晚用清水浸泡发大、变软,切件;田七用清水洗干净,打碎,连同鱼胶放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上敦盅盖,放入锅内,用文火隔火敦四小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
功效:由于田七有去瘀止血、消肿止痛的作用,配合具有滋润养阴作用的鱼胶,就成为一款具有活血却瘀、养阴益精、滋润养颜作用的炖品汤水。
推荐食谱四:(鱼胶补肾汤)
材料:鱼胶100克,补骨脂(一种中药)20克,盐、味精适量。
炖法:鱼胶与补骨脂一同入锅中,加水适量,放盐煮1小时,加入味精即可。
功效:补肾益精,温阳固摄。
适应症:肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。
推荐食谱五:(鱼胶当归汤)
材料:鱼胶40克、当归各10克,红枣10枚。
做法:将上3味水煎。
用法:每日2次,可长期服用。
功效:大补气血。
主治:适用于再生障碍性贫血。
推荐食谱六:(鱼胶鹅肉汤)
材料:鱼胶50克,净鹅肉200--250克,精盐等调味品各适量。
做法:将鹅肉切块,与鱼胶共加水煮熟,放盐等调味品。加少许酒烹煮,可去除鱼胶的腥味。
用法:佐餐食用。
功效:补气养阴,补肾益智。
应用:适用于气阴两虚体弱之人。(适合男性进补)。
花胶的营养价值
花胶是典型的高蛋白、低脂肪的营养食材,滋补效果相当好,而且味甘性平,适合所有人食用。对于男性来说,花胶能够补肾养精;对于
花胶和什么煲汤最好喝
花胶和什么煲汤最好喝,,花胶中带有丰富多彩的蛋白,另外还带有多种营养元素,是一种十分理想化的高蛋白食物低热量的养生食材,那么你知道花胶和什么煲汤最好喝,我告诉你。
花胶和什么煲汤最好喝1花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,切开晒干后含有丰富的蛋白质、胶质等,营养物质丰富,可以搭配鸡来熬汤喝,两者都含有丰富的蛋白质,可以为人体提供能量,而且花胶和几一起炖,还可以使鸡汤变得更加爽滑,口感会增添许多,具体做法如下:
材料:花胶,鸡,姜,葱
步骤:
1、将花胶提前一个晚上用冷水浸泡,泡发后才能够炖汤用
2、把鸡肉剁块,生姜切好,葱切段。
3、煮花胶,煮软后捞出,再剪段。
4、将所有才材料全部下入,用中火煲1个小时左右。
5、煮好后加入调味品就可以了。
花胶和什么煲汤最好喝2鱼胶和什么一起炖最好:鱼胶炖排骨
材料:
鱼胶20g、排骨50g、红枣3颗、枸杞子5g、生姜1小片
做法:
1、鱼胶浸泡2小时,洗干净,排骨焯水。
2、红枣去核,把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内,加入清水。
3、选择电炖锅“鱼胶”功能,启动电炖锅。 时间剩下10分钟时,加入枸杞子。程序结束,加少许盐调味即可。
鱼胶和什么一起炖最好:猪蹄花菇鱼胶汤
材料:
鱼胶4个、红枣3个、姜片6-7片、猪蹄3小块
做法:
1、鱼胶取出4个泡4个小时,花菇和莲子一起泡。
2、姜切片,鱼胶泡好后切成小块小块的,煲一壶开水,倒入炖盅,把材料全部放入。
3、炖3个半小时左右,放入适量的盐。就可以喝啦,鲜甜美味有营养。
鱼胶和什么一起炖最好:鱼胶莲子排骨汤
材料:
鱼胶1碗、排骨8-9块、莲子几颗、枸杞适量、生姜1小块、红枣几颗
做法:
1、排骨洗净,把所有的材料放锅。
2、然后到锅里扽两三个小时。
3、三个小时后,就可以吃了,看着都想吃,非常美容。
鱼胶和什么一起炖最好:鱼胶炖红枣
材料:
鱼胶15g、红枣6颗、姜2g、冰糖10g
做法:
1、鱼胶提前用凉开水或温水泡发8-10小时。
2、红枣用开水泡洗一下,再用剪刀挖去枣核。
3、将泡发好的鱼胶、去核的红枣、姜倒入炖盅,加入300克的水。
4、将炖盅放置炖锅隔水焖炖40分钟,炖好后加入冰糖,炖盅再盖上盖焖几分钟让冰糖融化。
5、食用时搅动汤汁舀起一勺,嗯!微甜也不腥。
花胶和什么煲汤最好喝3煲汤一般放几只花胶最好:
一个人饮鱼胶煲汤的分量能够依据你的胃口来调节,一般一碗350ml较为适合。如果人多的话可以根据每个人的`食量以及滋补的需求来定,但是千万不能贪一时,吃太多了,这样反而不好,一定要讲究适量。
花胶和什么煲汤最好喝?
1、鱼胶炖鸽营养汤
原材料:
幼鸽2只、花胶60g、平菇12朵、盐适量、冷水适当
作法:
1、将香莱清洗,切小备用,花胶提早侵泡2钟头。
2、干香菇清洗后提早泡开,侵泡好的平菇去蒂备用。
3、将幼鸽洗去鲜血,切割成一小块(也并不切),清理好的幼鸽倒去鲜血,随后倒进电饭锅内胆中。
4、添加适量冷水,添加泡好的花胶,添加平菇,挑选熬汤作用开展煲煮。
5、煲煮进行后添加适量盐调料,添加切完的香莱调料就可以。
2、鱼胶螺片煲猪蹄
原材料:
猪蹄1只、螺片50g、鱼胶50g、墨斗鱼50g、大枣5~6颗、平菇8朵、黑木耳20g、盐适量。
作法:
1、猪蹄清洗斩块预留,凉水入锅,将猪蹄焯透。
2、别的食物,平菇、黑木耳、墨斗鱼、螺片、花胶泡发,大枣清洗,姜削皮切成片预留。
3、流程3中全部食物放进隔水电工程锅中,外胆满油水。
4、内胆放进焯好的猪蹄,放水1、5L,盖上煮1、5钟头,电锅跳起就可以。
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