海马花胶汤功效与禁忌是什么-海马花胶汤功效与禁忌

老人养生汤类:猪肉类党参莲藕猪腱汤山楂红枣瘦肉汤淡菜瘦肉汤荔枝杞子猪肉汤猪肉枸杞汤北芪猪肉汤北芪党参黑豆汤紫菜干贝瘦肉汤韭黄豆腐汤夏枯草瘦肉鲍鱼汤肉丁黄豆汤瘦肉鸡汤海龙海马瘦肉汤竹笙海参响螺汤花旗参雪耳汤猪肉鲫鱼汤花胶海参炖雪蛤山药莲子猪骨汤黄豆排骨汤党参杜仲猪骨汤眉豆猪骨汤山药花生粉肠汤莲藕猪手章鱼汤杜仲碎补猪脚筋汤骨碎补猪脚筋汤香菇猪脑羹人参麦冬炖猪脑高丽参炖猪脑川芎天麻炖猪脑灵芝木耳猪心汤黄精炖猪肺萝卜杏仁炖猪肺党参灵芝猪肺汤山药猪胰汤花胶田鸡猪腰汤肉苁蓉炖猪腰桑叶猪肝汤枸杞猪肝汤芡实白果小肚汤砂仁黄芪猪肚猪肚豆豉汤当归北芪猪脊髓汤大肠木耳汤做前可以详细了解一下老人本身健康状况,如果老人体健,喝什么汤都问题不大.如果患有高血压/糖尿病等慢,就得注意了.

黄精枸杞海马花胶可以一起炖吗

广东人煲老火靓汤传统悠久，每家每户都识得煲汤，煮汤。平时得闲时想煲汤就煲汤，不分时候，一年四季都有煲汤，饭前饮一碗骨头汤，可以少吃半碗饭。所以，广东人饭量不大，这是其次，还有一个原因，广东天气太热，劳动中出汗多，吃不下饭，须要饮汤水补上，才补充体力，驱赶劳累。煲老火靓汤五花八门，每个地方都有不同的煲法。

广东人喜欢煲老火汤是因为地质气候问题，有句俗语“宁可食无菜，不可食无汤”，就能深刻表达出广东人爱喝汤的习惯。老火汤能给我们所以补充身体所需要的营养。而老火汤有很多种，每一种都有不同功效，而我们广东人煲老火汤是要根据季节性去选用不同的食材。而热气腾腾的汤既可以暖胃更能暖心，一锅汤里包含鸡肉和滋补药膳，文火慢熬出浓浓白汤，一碗下肚，元气瞬间回暖。

广东人喜欢煲老火汤是因为地质气候问题，有句俗语“宁可食无菜，不可食无汤”，就能深刻表达出广东人爱喝汤的习惯。老火汤能给我们所以补充身体所需要的营养。而老火汤有很多种，每一种都有不同功效，而我们广东人煲老火汤是要根据季节性去选用不同的食材。比如花胶煲母鸡汤，花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效很适合秋冬进补。

一方面气候原因，广东气候炎热潮湿，人们在劳作时出汗多，故需补充水份！喝汤是一个很好的方法！如夏天煲冬瓜薏米、清补凉等！另一方面出汗多需要适当滋补！如秋冬季干燥就西洋菜煲猪肺、西洋菜陈肾汤，润肺消食。土茯苓煲草龟9去湿滋阴等！再有也适应广东人讲究吃和养生的习惯！

海马怎么吃效果才好，吃海马前吃

可以的，黄精枸杞海马花胶的具体做法如下

将花胶泡1小时后切块备用

黄精枸杞海马都洗干净准备好

将花胶和海马一起炖2小时，在加入黄精枸杞

再炖几分钟后就可以了

一起炖是不错的，不过建议不要一次炖太多种食材，一般不超过3种，这样炖出来的汤不会很混杂，会更纯正一点哦。

花胶煲什么更加养胃

用料 ?

花胶 50克

海马 一对（一公一母）

红枣 10颗

枸杞 一小把

鸡 一只

盐 适量

海马花胶炖鸡汤的做法 ?

首先准备光鸡一只，备用

将花胶拿出来提前浸泡2-3小时，泡软就可以了，清洗干净，备用

然后准备一个砂锅，放十碗清水，煮沸后，将花胶，海马，红枣，枸杞，桂圆肉全部倒进锅里，煮沸腾后转小火慢炖45分钟左右

加了配料炖了有45分钟左右后就可以放了，这时转大火煮沸后，转小火慢炖，直到两小时后就可以出锅了，注意：这里的两小时是指从倒配料开始算起总共两小时哈

看，出锅了，好浓郁的汤水哦！这个时候才放盐哈，出锅以后再放盐比较好点

好肥美的哟?，尝了下汤，超鲜甜的，我都还没放盐呢，哈哈?真真超好喝的

满满的胶原蛋白，流口水了有木有？

心动不如行动，自己动手丰衣足食哦?

海马花胶红枣几子汤

1、花胶红枣枸杞子汤

材料：花胶1个、红枣5个、枸杞子10克、番木瓜200克、冰糖50克。

做法：花胶用黄酒泡开，洗净切丝，放入煲内，加适量清水，煲2小时后加入红枣、枸杞子、木瓜，继续煲30分钟后加入冰糖，再煲10分钟就好了。

功效：滋阴补肝肾，养血益精明目，固肾精。

2、川贝南北杏鹧鸪炖花胶

材料：川贝5克、南杏12克、北杏6克（中药店有售），鹧鸪2只、花胶40克、猪瘦肉100克、生姜3片。

做法：药物稍浸泡；鹧鸪宰洗净；猪瘦肉洗净；花胶先用姜和热水浸泡约6小时。一起下炖盅，加冷开水1500毫升（6碗量），加盖隔水炖3小时，进饮时方下盐。

功效：川贝有化痰止咳、清热散结之功。鹧鸪甘温能化痰利五脏，花胶有较好养血滋阴、润肺健脾、补肾益精的功效。合而为汤，鲜美清润，润肺补肾、健脾滋阴。

3、江珧柱花胶煲海马

材料：江珧柱20克、花胶（干）10克、海马3条、瘦肉100克、生姜2片。

做法：先将江珧柱用温水浸泡，洗净，花胶洗净后，浸泡切块，海马单独用温水洗净，略泡。瘦肉切大块，飞水。在汤煲中加入1200毫升清水，将海马、江珧柱、瘦肉、生姜一同放入煲中，大火滚沸后转小火煲1小时后，再放入花胶，转大火再煲30分钟即可调味饮用。

功效：江珧柱、海马、花胶三者合而为汤，既有补肾壮阳、强身健体的功效，又可美容润肤，适合成年男女食用。

花胶炖什么补肾

花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在网上比如淘宝这样的，找一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

冬虫夏草炖花胶汤有怎样的功效和制作方法？

胶水炖什么肾？

花胶是鱼的肚子，是各种鱼鳔的干品。以胶质丰富著称，别名花胶。这种食物一直是著名的宴会菜肴，具有相当的滋补作用和药用价值。记载：花胶能补肾填精，滋养筋脉。该口香糖富含蛋白质和胶质，具有滋阴养颜、养血补肾、强身健体的作用。腰部虚弱无力，最适合经常食用。

花分宽腹(最贵)、扎胶、花胶管，宽腹最贵。选择时要注意树胶是否厚实、金黄、干燥，在灯光下是否能透光。最好是晶莹剔透的。如果花胶上有特别暗的部分，说明花胶还没有完全干透，不够美观。

1.华娇大枣枸杞汤

材料：花胶1个、红枣5枚、枸杞10克、木瓜200克、冰糖50克。

做法：将口香糖用黄酒浸泡，洗净切丝，放入锅中，加入适量清水，煮2小时后加入红枣、枸杞、木瓜，继续煮30分钟，再加入冰糖，再煮10分钟。

功效：滋阴、补肝肾、养血、明目、强肾精。

2、川北南北杏鹧鸪炖花胶

材料：川贝母5克，南杏12克，北杏6克(中药店有售)，鹧鸪2只，花胶40克，瘦猪肉100克，生姜3片。

做法：将药略泡；鹧鸪宰杀洗净；瘦肉洗净；将胶水浸泡在生姜和热水中约6小时。锅一起炖，加入1500ml冷开水(6碗)，加盖炖3小时，再加盐后饮用。

功效：川贝母有化痰止咳、清热解郁的作用。鹧鸪味甘性温，能化痰利五脏。花胶有很好的养血滋阴、润肺健脾、补肾填精的功效。并组合成汤，鲜美滋润，润肺补肾，健脾养阴。

3、姜焦宝海马

材料：香附20克，干花胶10克，海马3个，瘦肉100克，生姜2片。

做法：先将河的茎用温水浸泡，洗净，洗胶，浸泡切块，海马用温水分别洗净，略泡。瘦肉切块，飞起来。汤锅加清水1200毫升，将海马、香附、瘦肉、生姜放入锅中，大火烧开，转小火1小时，再加入花胶，转大火煮30分钟后调味饮用。

功效：香附、海马、华娇合为一汤，既有补肾壮阳的功效，又能美容润肤，适合成年男女食用。

4、阿胶西洋参炖花胶

材料：花胶30g，阿胶10g，西洋参10g，鸡蛋1个，冰糖适量。

做法：将口香糖用温水浸泡2~3小时，切段；西洋参洗净，阿胶捣碎。放入放有冰糖的炖锅中，加入350ml冷开水(约一碗半)，盖上盖子，放入水中炖2小时，然后打入鸡蛋(去壳后蛋清和蛋黄一起打)片刻。

功效：滋阴补肾，养血润肤，是干燥冬季女性的最佳滋补品，也是秋冬季节中老年人的滋补品。

5.鱼胶补肾汤

材料：鱼胶100克，补骨脂20克，盐和味精各适量。

做法：将鱼胶和补骨脂一起放入锅中，加入适量的水，用盐煮1小时，加入味精。

功效：补肾益精，温阳固本。适用于肾虚遗尿、遗精、尿频。

6、虫草花胶鸡汤

材料：花胶3两，冬虫夏草25g，老鸡半只，火腿50g，盐少许。

做法：将口香糖洗净，用清水浸泡一小时，捞出沥干水分；将虫草洗净

冬虫夏草炖花胶汤

滋补肝肾强身益精

功效：本汤滋补肝肾、强身益精、滋阴养颜。如结婚两年以上都未能有孕，丈夫身体和精液都正常，而自己又感觉经常腰脊酸痛无力，月经不调、耳鸣、手心、心窝、脚板心感觉灼热不适、小便频密或夜尿多，这是属于肾阴亏虚的症状，可用本汤作食疗。

材料：冬虫夏草一两，花胶一两，巴戟天、海马各五钱，紫河车一个，瘦猪肉三两。

制作：①花胶浸透发开，切块，冬虫夏草、巴戟天、海马、紫河车和瘦猪肉洗净。②将材料放入炖盅内，加入凉开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖五小时，加盐调味即可。