花胶炖鸡汤的功效与作用-花胶汤煲鸡的功效与作用是什么意思

1、具有滋补的功效。花胶虫草花煲鸡是一种大补的食物，在制作的时候加入一些红枣和枸杞，味道会更加鲜美，营养价值更高。这种食材对女性来说效果是比较好的，可以起到美容养颜滋润皮肤的作用。对老年人来说可以达到延年益寿的效果。

2、促进身体健康。大部分的人在食用花胶虫草花煲鸡，不但可以起到强身健体的功效，而且还可以增长我们的身体健康。男性，经常抽烟喝酒，工作压力比较大，所以肾脏的功能就会下降，在这个时候适当的喝一下虫草花煲鸡，对肾脏有很大的帮助。

花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。\x0d\药用价值\x0d\从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。\x0d\食疗功效\x0d\花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算极品；一般品质多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。