花胶煲汤需要什么材料好吃呢图片-花胶煲汤需要什么材料好吃呢

引言：冬天是一个非常寒冷的季节，那如果在冬天的时候喝一碗温暖的汤，就会感觉到很暖和，就会有很多人喜欢在冬天煲汤喝。生活条件也越来越好，人们也越来越注意养生，喜欢在煲汤的时候放一些比较有营养的食物。如果用花胶煲汤的话，有哪些做法呢，今天小编就来给大家介绍几种。

一、花胶炖水鸭的做法

说到美食对睡眠不好的人来说非常的好，能够缓解睡眠不佳。主要就是准备花胶，水鸭，还有淮山，芡实圆肉，生姜。首先就是将鸭子洗干净之后放到水里面煮5分钟，然后再将一些材料放到水中浸泡半个小时，再将芡实放到压的肚子里边，将花椒切好块之后，再将这些所有的材料都放到锅里边，炖三个小时。在吃之前，可以根据自己的喜好再进行一些小的整改，调味。

二、花胶排骨红枣汤和花胶松茸鸡脚汤的做法

首先就是需要准备花胶，鸡脚和松茸还有姜。将鸡脚放到开水中，一定要煮好三分钟再取出来，然后再将花胶放到水中浸泡发好。之后再将松茸用清水浸泡一个小时，这些所有的都做完之后，就将准备好的食材放到锅中，等到锅里边的水沸腾之后，再将小锅放进去，用火炖三个小时就可以食用了。

花胶排骨红枣汤的做法也是非常的简单，首先就是将花胶浸泡好，然后切成块，再将排骨洗干净，切成块，然后放到水中进行焯水。然后再将一些食材一起放到锅里边，等到锅里边的水沸腾之后，把小锅放进去。连同这些准备好的食材一起放到锅里边，炖三个小时。炖好之后就可以食用了，也可以根据自己的喜好和口味来进行添加佐料。

花胶和什么煲汤最好

花胶搭配花菇、松茸、鸡肉炖汤，下面是做法。

准备食材：花胶、松茸、鸡、黄酒、花菇、盐、枸杞、淮山、桂圆。

1，把花胶用冷水浸泡12-20小时，期间有条件请换水2-3次。

2，水烧沸后加入4大片生姜，和浸泡好的花胶，盖盖煮沸后加入一汤勺黄酒，闷盖煮10-15分钟。

3，下面就是完全泡发好的花胶。

4，然后准备半只草鸡，清洗干净，剁成小块。

5，将一锅水烧开，加入草鸡和生姜，烧开后加一勺黄酒焖盖大火烧10-15分钟。

6，将枸杞，淮山，桂圆，松茸，花菇一同放入有煲汤功能的电饭锅中。

7，然后将花胶、鸡肉全部加入锅里，加上适量清水，炖煮2个半小时即可。

1、花胶可以配合鸡肉、鲍鱼、鸭肉、乳鸽等肉类一起煲汤，对人体能够起到一定的滋补作用。

2、由于花胶是从鱼的身上获取的，煲炖的话都会产生些许腥味，煲汤的时候适量的加入红枣、姜片、洋参等中药材，可以在一定程度上去腥。