小朋友适合喝花胶汤吗-小孩可以喝花胶汤吗为什么不能吃
三岁以上的小孩是可以进食花胶的,但注意份量和次数都不宜多,以防小孩肠胃消化不了。而且要清淡些,把汤水的油隔掉,只喝清汤。进食花胶可以增强小孩的抵抗力,其功效明显,而且不带激素,是天然的保健佳品。
一岁宝宝可以喝花胶鸡汤吗
什么人不适合吃花胶?
胶是一种天然的蛋白质,也是一种非常滋补的煲汤食材。花胶营养丰富、味道鲜美,具有很高的食疗价值和药用价值,非常适合用于美容养生。花胶富含蛋白质和多种微量元素,以及人体无法合成的氨基酸。但并不是所有人都适合食用的。
体质偏热、肺炎和肺功能不好、患有三高症等人群均不宜食用。因为鱼胶含有丰富的胶原蛋白和胆固醇。
小孩子也要少吃,每次食用量不得超过10克,最多半个月吃一次即可。过多食用容易导致虚不受补。
女性经期或感冒期间也不宜吃花胶。对胶原蛋白过敏的人也不宜吃花胶,否则容易引起头晕吐泻等不良症状。
未满2周岁的宝宝更不建议吃花胶,因为太小的幼儿消化功能尚未健全。
1.食用价值
日常生活中我们吃鱼要清理肠肚,鱼鳔也就跟着一起扔掉了,根本没想过鱼鳔有什么营养价值。当然,我们平时吃的鱼个头也小,别说晒成干,就是新鲜着也没多点,所以,一般能做成鱼胶的都是大型鱼的鳔。鱼胶是高蛋白低脂肪的食品,含蛋白高达80%以上,而脂肪1%都不到,其次还含有黏多糖和多种维生素以及钙、铁、磷等微量元素,现代研究鱼鳔具有促进机体生长、提高机体免疫力、延缓衰老等作用,素有?海洋人参?之称。像海南这种沿海城市,鱼鳔资源丰富,地方特色菜少不了各种鱼肚。
2.药用价值
花胶不仅具有很好的滋补作用,而且有很好的药用价值,也被称为?海味中药?。药用鱼鳔主要是石首鱼科动物大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼或鲟科动物中华鲟、鳇鱼等的鱼鳔。中医药书籍记载,鱼鳔甘、平,归肝、肾经,具有补肾益精、滋养筋脉、止血、散瘀、消肿的功效。如:《本草纲目》记载:?鳔,止折伤血出不止,鳔胶,烧存性,治妇人难产,产后风搐,破伤风痉,止呕血,散淤血,消肿毒。?《本草新编》:?入肾,补精益血。?等等。现代在小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等亦有很好应用。虽然,鱼鳔虽未被《中国药典》收载,但是有十多个个省市建立了鱼鳔的药材标准及炮制规范。
禁忌:
①胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食;
②感冒未愈患者忌食;
③食欲不振和痰湿盛者忌用。
小孩可以喝花胶鸡汤吗
小孩是不可以吃花胶汤的。因为花胶具有一定的刺激性,小孩的消化系统还处在发育阶段,进食结构要以清淡、易消化的食物为主,是不可以进食刺激性食物的,容易造成胃黏膜的损伤,出现腹痛、腹胀、腹泻或者便秘等胃肠道症状。
相信大家看过前面介绍花胶鸡汤的篇幅后,对于花胶都有了一个饭比较详细的了解。这样一道味美效高的菜谱,大家一定想做给家里小孩吃,那么小孩可以喝花胶鸡汤吗?
小孩子是可以喝花胶鸡汤的。
但是,在给小孩子食用这道美味的时候,可要千万注意,别让孩子贪杯过量食用哦~
虽然这道菜的营养价值非常高,但是小孩子在成长阶段口味会稍微偏食,家长除了要注意让孩子不要偏食外,及时喝花胶鸡汤补充营养也要注意营养的均衡摄入。
所以小孩喝花胶鸡汤是可以的,但是喝花胶鸡汤要有节制,因人制宜,讲究“适度”原则。
同时妈妈们不妨给宝宝吃些鸡汤中的鸡肉,肉质比较软,宝宝很好咬也很好消化,同时营养丰富还不造成浪费,一箭三雕。
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