感冒可以饮花胶汤炖奶-感冒能吃花胶炖奶

花胶炖猪蹄、花胶红枣汤、花胶当归汤、花胶猪肚汤等都是花胶比较好吃的做法，平时人们自己在家中就能做，做好以后滋味诱人营养丰富，食用后能滋补身体也能美容养颜，会让人们的身体素质明显提高。

花胶炖猪蹄

花胶适合和猪蹄搭配在一起炖着吃，在做的时候需要准备花胶二十克，猪蹄一个，木瓜半个生姜适量，把准备好的花胶提前用清水浸泡，泡发以后洗净，切成块，猪蹄提前剁成块，木瓜洗净以后去掉瓜瓤，也切成块状在炖锅中放适量的纯净水加入准备好的花胶和猪蹄，再放适量生姜与足量清水一起炖煮，开锅后炖煮一个小时，放入切好的木瓜，再炖煮半小时，炖好以后根据需要调味即可。

花胶红枣汤

花胶适合与红枣一起煲汤喝，做的时候要准备十五克花胶，提前泡发切成小块，红枣5~10个洗净以后，去掉枣核一起放在干净的炖盅里，加足量清水与冰糖一起炖煮，开锅以后中小火炖九十分钟，出锅以后可以直接吃，它能补气血也能改善肤色，会让人们面色暗黄的症状明显减轻，另外在需要的时候还可以根据自己的需要搭配适量的莲子，百合，枸杞和西洋参等具有滋养功效的食材，会让做好的汤营养价值更高。

花胶当归汤

花胶还能与当归一起煲汤喝，这也是它比较好的吃法，在做的时候准备二十克花胶，提前泡发洗净切块，当归准备十克，还要准备适量的红枣，把它们一起洗净与花胶放到炖锅中，加清水炖煮二到三小时，炖好以后出锅降温就能吃，这样炖出的汤有淡淡的药香，还有特别好的补血作用。

花胶猪肚汤

花胶还适合与猪肚一起煲汤喝，在需要的时候可以准备适量的花胶，细菌以后切成块在于处理干净的猪肚一起放到锅中加葱姜和清水煲煮成汤，煲好以后降温就能吃，这种汤能滋养身体，也能补益气血还能促进产后女性身体恢复，对维持产妇身体健康有很明显的好处。

花胶怎么泡发

花胶也叫鱼胶和鱼肚，是用鱼身上的鱼鳔制作而成的，花胶含有丰富的胶原蛋白和微量元素，经常吃花胶可以提供身体免疫力、防止衰老、养颜美容，并且花胶对补气补血和环境胃病都有明显的效果。很多产妇在做月子期间，需要吃一些有营养的食物，缓解和恢复身体健康，花胶就是比较适合产妇吃的食物。

坐月子为什么要吃鱼胶

1、女性做月子期间，身体极度虚弱，很容易受到各种病毒侵袭。很多女性坐月子期间没有调理好，身体抵抗能力变差，遇到季节变化就会出现全身酸痛、不舒服、头疼等后遗症，而鱼胶中含有大量的营养素，可以有效调理肠胃，滋补气血，同时增强抵抗力。每天适当的进补鱼胶，可以让坐月子的女性身体恢复更快。

2、中国人坐月子滋补长期存在的一大问题是虽然食用大量滋补产品，但是因为女性坐月子期间，肠胃功能下降，身体实际并没有吸收多少，鱼胶或许不是最有营养的滋补产品，但是却是最容易为身体所吸收和利用的。

鱼胶都有那些成分

鱼胶蛋白质含量高达84.2%，并且绝大多数为生物分子胶原蛋白，这种蛋白质为是人体补充、合成蛋白质的重要原料。鱼胶中还含有多种维生素以及钙、铁、锌等众多微量元素，是相当珍贵的滋补食物，易吸收和利用，在提高免疫力、补血、止血、滋阴、润燥等方面都有着显著功效。

坐月子吃花胶的做法

竹荪花胶干贝汤

材料：竹荪30g、花胶200g、干贝50g、猪骨汤1500ml、海盐适量、胡椒粉适量。

做法：食材：野生竹荪、花胶和干贝。花胶切丝，用清水浸泡1小时左右。野生竹荪涨发，择洗干净。焯烫一下。洗净的干贝和花胶放入预先煮好的猪骨汤中。

盖锅盖，大火烧开。转小火煲1小时。揭盖，放入煮锅中，文火煮20分钟。加入适量的食盐调味，即可关火。撒上适量的胡椒粉提味。

花胶茶树菇炖排骨汤

材料：花胶约30g、茶树菇50g、排骨100g、蜜枣适量、淮山适量、枸杞适量。

做法：花胶、茶树菇泡水发开。排骨或扇骨飞水。全部材料放入锅中炖两小时，加入盐少许即可。

女性想身体好，学会常吃哪些美食，补充营养排毒养颜，滋补身体呢？

进行泡发前的准备：

1.用清水将花胶简单冲洗，放入容器，倒入纯净水浸泡2.用保鲜膜将容器封好，盖上盖子放入冰箱冷藏层，浸泡至变白，时间大约几个小时，具体还要看是几头的花胶，只要变白即可。

开始泡发的步骤：

1、用清水再次将花胶的油脂仔细洗净2、将花胶放入蒸锅中进行隔水蒸，需要蒸大约10分钟。蒸的过程中花胶会出现受热收缩的情况，这是正常反应无需担心3、把刚蒸好的花胶直接拿出来，放入盛好纯净水的容器中冷却，再在水里加一些姜片（或者柠檬），可以给花胶去腥4、给容器盖好盖子，放入冰箱冷藏层中，冷藏15-24小时左右即可，记得中间要换大约两次水，也就是每8小时左右换一次水5.取出以后我们的花胶就泡好了。

泡发好的花胶就可以食用啦，我们可以用来制作美容养颜的各式甜品，比如花胶炖奶，红豆花胶冻，花胶红枣炖椰汁等，还可以用来煲汤，像是花胶鸡汤，花胶木瓜汤，冰糖莲子花胶汤等等。

梅干菜炒螺头

原材料：大海螺600克，梅菜干50克。调味品：配料（小香葱段30克，尖椒片、生姜片、大蒜各5克），盐、鸡精各5克，骨汤100克，食用油30克，生姜水酒15克。作法：1.梅干菜用温水泡浸蒸软，切割成段儿；炒菜锅烧开，放进梅干菜，中火炒干水，倒进骨汤，小火烧至进味。2.大海螺爆开，取下海螺肉，清理干净，放进热水中，添加生姜水酒，走红焯透，捞起来沥干水分。3.锅内倒入食用油，烧沸七成热时，放进配料进行爆香，放进霉干菜、海螺肉走红翻匀，用盐、鸡精调料，起锅摆盘装饰就可以。

原材料：盐水豆腐、番茄1个、西红柿浆2勺、蛋1个、木薯淀粉少量、葱段、盐、糖、生抽酱油、芝麻油、味精作法：1、水豆腐切割成1公分厚，双面沾上木薯淀粉，再蘸上生鸡蛋，放炒菜锅里煎；2、番茄滚刀块，起油锅学会放下煸炒，加西红柿浆、盐、糖、生抽酱油成糊，放味精，芝麻油起锅；3、水豆腐煎好装盘，淋上番茄浆，香莱就OK啦~

原材料：花椰菜300克肉沫120克；黄豆酱1.5汤勺生抽酱油1汤勺米酒1汤勺醋1调羹盐适量糖适当葱蒜适当蒜黄2棵干辣；椒适当作法1.肉沫里边添加黄豆酱，米酒，抓匀；2.葱蒜切碎。蒜能够多一点；3.花椰菜食盐水泡浸十几分钟，煮沸一锅水，加一点盐，油，倒进花菜焯水2min，花椰菜掉色立刻捞起来过冷水。再沥干水分；4.炒菜锅适当油，进行爆香葱蒜，倒进肉末炒至掉色；5.倒进花椰菜，走红煸炒，让花椰菜与肉沫结合。加入生抽酱油，烹入醋。末尾加入适当糖，盐。撒蒜黄。翻两下起锅。