海参鸽子花胶汤怎么做好喝呢-海参鸽子汤的功效与作用
花胶海参鸡汤
一、焯过水的鸡肉
南瓜
干海参即食海参、元贝 红枣去核、花胶
二、将鸡肉干海参红枣元贝,一起放进高压锅加开水,大火煮开转中小火炖四十分钟
水盖过食材再多一点就够了
三、用高压锅一定要小心注意,不会用高压锅的宝子们可以用电煮汤,时间久一点!安全第一,煮好关火后高压锅
,要先凉后慢慢把气出掉,再打开哦!!!
四、南瓜加水,用破壁机打烂,没有破壁机的宝子们,可以切块蒸熟再搞烂
五、开锅后再煮开,我觉得汤多的时候会再煮一下,把汤蒸发少一点,因为后面还要到南瓜
六、把花胶 即食海参,倒进锅里煮二十分钟
花胶要提前泡发好,才能这样子下
七、最后加南瓜汁煮开就可以关火了,加一点点盐、鸡粉一点点(鸡粉看个人,可加可不加),不喜欢很浓的可以加多点水打南瓜汁
八、一版本
升级版本
我一个人可以喝兰大碗!真的很好喝!!!
海参花胶乌鸡汤的做法
花胶海参鸡汤用淀粉勾芡,煮出来的汤就会很浓。
做法如下:准备材料:花胶70g、食盐适量、沙参20g、玉竹20g、淀粉5克、海参适量。
一、花胶要先泡发至软。
二、玉竹沙参洗干净。
三、海参洗干净,切大块。
四、把以上材料放进锅里,煲2小时左右,然后放入淀粉和盐调味。
五、装碗即可食用。
花胶海参煲鸡汤的做法和功效
单纯的海参炖瘦肉汤不是很好喝哈,喝了一阵子,今天我们多加一些材料,海参花胶,这么一来,味道好喝多了!
下面我们来看看海参花胶乌鸡汤的做法
材料:海参1条,花胶2片,乌鸡1/3只,红枣,枸杞,淮山,姜片。
做法:
1、海参提前泡发好(这个我不懂,舅妈提前泡好拿给我的,放在冷冻,每次用提前取出解冻就可以了)
2、花胶泡发好。
3、乌鸡剁小块淖去血水。
4、洗净红枣,枸杞,淮山。
5、生姜去皮切片。
6、全部材料一起放入炖锅内,小火炖4小时。
海参炖花胶的做法
花胶海参煲鸡汤的做法和功效
花胶海参煲鸡汤的做法和功效,任何食物都有其特别的功效和作用,大家对于花胶以及海参想必都非常的了解了,这一些都是很好的滋补品,下面我带大家简单了解一下花胶海参煲鸡汤的做法和功效。
花胶海参煲鸡汤的做法和功效1原料 :水发海参90克,水发花胶40克,水发干贝20克,乌鸡块300克,佛手瓜150克,核桃仁30克
做法:
1、花胶洗净切段,海参对半切开,佛手瓜去籽后切块;
2、锅中注入适量清水,烧开后,倒入乌鸡块,汆煮片刻;
3、关火,捞出汆煮好的`乌鸡块,沥干水分,装盘待用;
4、砂锅中注入适量清水,倒入乌鸡块、花胶、海参、佛手瓜、核桃仁、干贝,拌匀加锅盖,
5、大火煮开,然后转小火煮约3小时,至食材熟透;
5、揭盖,加入盐,稍稍搅拌至入味;关火,盛出煮好的汤至碗中,即可。
功效:
海参是典型的高蛋白低脂肪的食物,其微量元素钒的含量居各种食物之首。钒可参与血液中铁的输送增强造血功能,预防贫血。它所含有的多糖、蛋白质、海参素等多种营养素,有补肾益精、养血润燥、止血消炎、和胃止渴的作用。
花胶海参煲鸡汤的做法和功效2原材料: 海叁1条,鱼胶2片,乌骨鸡1/3只,大枣,枸杞子,山药,生姜片。
作法:
1、海叁提早泡开好(这一我不懂,舅母提早泡好交给我的,放到冷藏,每一次用提早取下解除冻结就可以了)
2、花胶泡发好。
3、乌骨鸡剁一小块淖去鲜血。
4、清洗大枣,枸杞子,山药。
5、姜片削皮切开。
6、所有原材料一起放进炖锅内,文火炖4钟头。
海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,肉质细嫩,易于消化,所以非常适合老年人与儿 童,以及体质虚弱者食用。 家中有人因骨折,需疗伤,所以最近常煲这个汤,鲜美又好喝,喝不腻呀;好喝的营养汤,只要材料足,可以说是零难度。
海参花胶汤的做法
海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,肉质细嫩,易于消化,非常适合老年人、儿童以及体质虚弱者食用。花胶又称“鱼肚”,具有极高的胶原蛋白,蛋白质比鸡鸭高出78%,比牛羊肉高出55%,是脑力劳动者、爱美人士以及需要补劳者的理想进补品。
材料:海参1条,花胶2片,乌鸡1/3只,红枣,枸杞,淮山,姜片
做法:
1、海参提前泡发好(这个我提前泡好的,放在冷冻,每次用提前取出解冻就可以了)
2、花胶泡发好
3、乌鸡剁小块淖去血水
4、洗净红枣,枸杞,淮山
5、生姜去皮切片
6、全部材料一起放入炖锅内,小火炖4小时
海参花胶汤的营养价值
秋冬天气候干燥,老年人、儿童以及体制较弱者对这种天气变化适应性和耐受力较差,容易产生口干咽燥,干咳少痰,皮肤干燥,便秘等症状,秋季养生重点是要防燥、润燥,在饮食上进行调理。
参花能“滋阴补血,简阳润燥,调经,养胎,利产”,具有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损,眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。
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