响螺片花胶煲汤的做法与功效-响螺片花胶煲汤的做法与功效窍门

响螺花胶汤可以说是地道的十全大补汤了，花胶自古以来就是极佳的补品，炖汤之后对身体有很多好处，那么喝响螺花胶汤能不能补血呢？

响螺花胶汤能补血吗

响螺花胶汤不能补血。

花胶，即鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，只要晒干后富含蛋白质，胶质等营养成分，以其烹制而成的汤有滋阴强精，补肾益气的功效，特别适合体质虚弱，遗精带浊者饮用。此外，花胶的功效很全面，常常应用于病人辅助治疗伤口，恢复体力，是名副其实的调理身体的良药。

响螺花胶汤适合什么人喝

1.适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用;

2.适宜产后血晕者食用;

3.适宜食道癌、胃痛者食用;

4.适宜脑震荡后遗症者食用;

5.适宜肾亏腰膝酸痛者食用;

6.适宜痔疮之人食用。

响螺花胶汤的做法

1.花胶隔夜泡发好，我喜欢把它剪成一圈圈的形状。

2.响螺提前拿出来泡2至3小时就行了，泡好后剪成条状。

3.瘦肉飞水去掉血沫，花胶和响螺剪好，红枣，桂圆肉，蜜枣，姜片备好。全部放进炖盅加水炖2个小时，炖好后加适量的盐即可食用。

响螺花胶汤的功效

1、鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症;

2、能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳;

3、能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌;

4、可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。

响螺肉炖花胶的做法，怎么做，如何做，图解详细步骤–

喝汤是一种健康饮食的方式。我们都知道，食物中的营养是极其丰富的。日常饮食中经常喝汤，可以让身体更好的吸收食物中的营养物质，起到强身健体的作用。今天捕快给大家发一个汤品。

花胶响螺虫草.jpg材料：

响螺片20克、花胶20克、虫草花10克左右、干贝10-15克、红枣4-5颗、枸杞子适量、鸡爪或瘦肉适量。

花胶响螺虫草1.jpg

先将材料泡发好清洗干净。响螺片温水泡1小时左右（如果怕腥气可先将响螺片加姜片沸沸水）备用，花胶泡30分钟个左右，鸡爪或瘦肉沸水备用。

花胶响螺虫草2.jpg

所有材料放入电炖煲，加3-4碗水，煲2-3小时根据个人口感加入适量的咸盐。如果是一家三口食用加5碗水即可，小朋友喝一点汤就好啦。

花胶响螺滋润汤的做法步骤图，怎么做好吃

食材

主料

响螺片

50g

花胶

50g

猪骨

500g

辅料

盐

适量

姜片

适量

新会陈皮

适量

芡实

适量

云苓

适量

沙参

适量

莲子

适量

鹰嘴豆

适量

步骤

1.猪骨洗净，切姜片备用；

2.把姜片和猪骨一起冷水下锅，焯掉血水后过清水洗净沥干备用；

3.沙参，莲子芡实，云苓，鹰嘴豆，陈皮等洗净，提前泡发一下；

4.花胶和响螺片提前几个小时泡发；

5.锅里入姜片，料酒，把响螺片和花胶都下去焯一下；

6.过清水洗净，切适量大小块；

7.砂锅里入所有食材，一次性加入约1.5-2L左右的清水；

8.煮开后转小火煲约两小时，食用前加盐调味。

小贴士

响螺片可以不焯水的，我是忘记泡它了的，所以焯一下软化它，好切小点！

川贝响螺炖花胶的功效

用料

花胶 克

响螺片

猪展肉

淮山 克

百合

沙参

玉竹

红枣

蜜枣

枸杞 适量

姜 片

盐 适量

花胶响螺滋润汤的做法

提前一天用清水浸泡花胶和响螺片，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻，第二天取出可以用剪刀剪小块

所有材料清洗干净后，烧开水放入姜片和猪展肉，去除血水再取出清洗干净

在汤煲里倒入清水，把处理好的花胶、响螺片和猪展肉放入锅内，再加入淮山、百合、沙参、玉竹、去核红枣和蜜枣，大火煮开转小火煮至一个半小时

即将煮一个半小时后加入枸杞再煮5分钟，熄火放少许盐搅拌即可

花胶响螺瘦肉汤功效窍门

花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的，含有大量的胶原蛋白，以及微量维生素和矿物质。经常吃花胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足，花胶属中性，不寒不燥，是坐月子、手术后身体恢复的最佳补品，平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。有些花胶还有比较突出的功效，比如补气血非常明显，或者对呼吸道疾病有显著恢复效果，或者能提高肠胃消化吸收能力，或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等，但是花胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。你可以在微信的通讯录里边，新的朋友那里用搜一搜找一家叫大众食补的公众号，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。平时身体比较虚弱的或者刚做过手术的可以选择滋补型的花胶，身体有某些问题的可以选择对应的调理型花胶。

在我们的生活起居中，有很多追求美丽的女士一直会挑选服用一些汤菜让自身的面色和皮肤越来越更强，并且汤菜也是较为非常容易被我们人体消化吸收的，在其中鱼胶响螺汤便是对女性的身体有非常好的滋补养生功效的一种汤菜，并且他的作法也是十分的简易，我们在家里还可以把它做得很美味很取得成功，下边我们一起了解一下鱼胶响螺汤做法。

鱼胶即鱼皮，是各种鱼膘的干产品，以颇具胶原纤维而知名，其别称为鱼胶。胶别名鱼皮，是以鱼肚子里取下鱼膘，割开晾干后而成带有丰富多彩的蛋白、胶原纤维等 ，饮食疗法补阴 、健肾培精 , 让人快速缓解疲劳及对外科手术治疗患者创口有协助复完之效 。

鱼胶是将大中型鱼的鱼膘（控制鱼群升降机沉浮的人体器官）干历而成。顶尖鱼皮排行先后是花胶之首：金钱鳘鱼胶（黄唇鱼）、白花胶（大白花鱼）、黄花胶（大黄花鱼）、鳘鱼胶（大鳘鱼）、门鳝胶（大门口鳝）。

金钱鳘鱼胶 是为花胶之首，十分少见，一般都被作为藏品个人收藏起来，斤价在几十万以上，黄唇鱼这类鱼长期躲在海底洞里，不要吃饵料，再再加总数稀缺，因此 一切正常状况下难以捕捞到他们。金钱鳘鱼胶作用自然十分多，之前曾被作为救人的东西，最为关键的是活血补血补气的功效，但是个人收藏的使用价值远远地超过服用的使用价值。

鱼胶不但是宴席特色美食，也有非常的滋补养生功效和功效与作用。《本草纲目》记述：鱼胶能补肾益精，滋润筋络，能治肾虚遗精及生完孩子(生完孩子食品)风痉。鱼胶含丰富多彩的蛋白及胶原纤维，具滋阴养颜，补血补气，补肾壮阳，健壮功能。腰酸腿软，体质虚弱，最适合常常服用。

鱼胶响螺汤做法:

原材料：

鱼胶，螺片，百合花，沙参，海底椰，小枣，白木耳，玉竹，猪瘦肉500克

作法：

1，将原材料泡开洗干净。

2，将猪瘦肉用开水焯去鲜血。

3，用石锅加1.6八杯水，凉水把全部原材料都入锅，火灾烧开，慢火煲2钟头，熄火前5分钟加少量盐。

实际上要想使我们的人体面色和皮肤越来越更强，多服用一些汤菜是很有益处的，并且它的作法并没有我们想像的那麼繁杂，根据对鱼胶响螺汤做法掌握以后，平常我们能够 在家里还可以作出美味可口的汤菜来调整我们的皮肤和面色，并且多亲手做一些食材也可以让我们感受到生活的乐趣所属。