1. 首页 > 家常美食

花胶煲汤放多少量最好呢-煲花胶汤最好放什么材料6人份量要几多io克

花胶煲汤放多少量最好呢-煲花胶汤最好放什么材料6人份量要几多io克

花胶可以炖花胶瘦肉汤吃效果比较好,步骤如下:

材料准备:花胶50克,瘦肉250克,姜片3片,桂圆肉10克,枸杞10粒,玉竹适量,眉豆少许。

1、将花胶放进清水里面浸泡一晚上,(如果没有泡软就继续浸泡)。

2、待花胶浸泡软后,放进蒸锅里面蒸,蒸好的花胶,要马上放进冷水里面。

3、用冷水泡发一天左右的时间,直至花胶完全泡发完成。

4、将瘦肉切块,玉竹和眉豆放进清水里面浸泡。

5、烧开一锅水,放进姜片,放进瘦肉,将浸泡好的玉竹和眉豆依次放进汤里面,随后加上桂圆,盖上盖子,炖20分钟。

6、掀开盖子,将浸泡完成的花胶放进汤里面,盖上盖子,炖半小时,在临出锅前的10分钟加入枸杞进去,这样美味又营养的花胶汤就炖好了。

花胶巴戟天益智仁煲汤一个人的份量该放多少

花胶煲汤的做法如下:

1、花胶提前用冷水侵泡。

2、花胶与姜葱水同煮15分钟,捞出切断。

3、鸡半只下锅飞水,水滚后5分钟捞出。

4、加入当归10克,枸杞15粒,姜5片。

5、加入花雕酒10ml去腥及吊味。

6、中火煮开后转小火,煲炖3-4小时即可。

花胶配什么煲汤最好

一般一个成年人正常的日常滋补的鱼胶食量是每次20克左右,每两天到三天吃一次,未成年人是15克,三岁以下的小孩子只能喝汤而且还不能喝多。不过,如果是刚做完手术或者是刚生完孩子的,可以每天吃一次,每次吃25克,但是坐月子的要等恶露流干净了再吃。你可以在微信里边的通讯录那个新的朋友那里搜一家叫大众食补的,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。基本上每次炖鱼胶,炖好后一个人有一碗就是刚好的。

花胶汤怎么煲

花胶可以红枣、西洋参、猪骨、瘦肉等煲汤,以下是花胶瑶柱炖瘦肉的方法:

用料:花胶适量,瑶柱6颗,瘦肉适量,蜜枣两个,姜片适量,食用油小许,清水800~1000ml

1、挑选好需要的花胶,放进凉水中浸泡8小时左右(待花胶完全浸软即可)注:不要用热水浸泡。

2、8小时过后把花胶拿起来捏一下,变软了就捞起来。

3、把花胶剪开,大小按照个人喜好,用清水把花胶洗干净,花胶内部有些脏东西的把它切掉。

4、飞水,开锅把适量姜片放进热水中,水开后熄火,随即把花胶倒进去焯10分钟左右。

5、把花胶捞起来,沥干后放着备用。

6、把需要的其它食材洗干净,放入碗中备用。

7、先把瘦肉、瑶柱、蜜枣、姜片放进炖盅,加入800~1000ml清水(凉水),把盖子盖上。

8、先放锅里面炖1小时,花胶在1小时后再放进去一起炖40分钟。

9、炖好之后盛到碗里就可以开始食用了。

花胶能滋补强壮身体能用来煲汤喝是很多人都知道的事情。

但有些人却不知道花胶汤应该怎么包,其实花胶汤在煲煮的时候有一定的方法和窍门,想具体了解可随我一起去看看。

花胶汤怎么煲1、花胶汤在做的时候方法并不复杂,在做的时候需要要准备干花胶15克,枸杞子4~5克,瘦肉150克,新鲜淮山药150克,把准备好的新鲜花胶提前用清水洗净,再用温水把它泡发,泡发以后把准备好的瘦肉洗净以后,切成块儿新鲜淮山药去皮以后也切成块儿。

2、把处理好的所有食材一起入锅加适量清水加热煮开,用中火煲煮两小时,再把准备好的枸杞子放到锅中一起煮,放少量食用盐,10分钟以后关火,过10分钟取出装碗就能吃,这样煲出的花胶汤补益效果特别好,能提高人类身体素质。

花胶汤怎么做大全窍门1、花胶汤在煲煮的时候,花胶的选择十分重要,大家如果经济条件允许,最好选择40头的花胶,这样的花胶肉质肥厚,而且包煮成的汤,味道鲜美,滋补功能极为出色,但在煲煮以前应该把准备好的花胶提前用,水泡发并把它从中间剪开,再分成块状。

2、花胶汤在煲煮的时候,不论搭配什么食材,都要放入适量的姜片,因为花胶具有浓郁的香味,如果不放点姜片,会让煲煮以后的花胶汤具有浓郁的腥味,会影响它的口感。

另外想让煮好以后的花胶汤好喝,最好给她搭配适量的红枣桂圆,还可以放入适量的食物,这样既能让花胶汤的口感更鲜美,而且能让人吸收到更丰富的营养。

上面为大家介绍了花胶汤怎么做大全窍门,也能让大家掌握花胶汤的做法与技巧,能让大家详细了解花胶汤应该怎么做,如果大家也想养生,就试着按上面介绍的正确方法去包煮花胶汤来食用吧。

声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。